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Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. por Muñoz Latuz, Osvaldo

“…Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, los costos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el proceso de extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado. …”
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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones por Muñoz Latuz, Osvaldo

“…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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La coordinación interinstitucional en Programa de Desarrollo Humano Oportunidades por Benavides Rincón, Guillermina

“…En el 2002 el nuevo gobierno de Vicente Fox cambió su nombre a Oportunidades sin ningún cambio sustancial en su operación. …”
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La coordinación interinstitucional en Programa de Desarrollo Humano Oportunidades por Benavides Rincón, Guillermina

“…En el 2002 el nuevo gobierno de Vicente Fox cambió su nombre a Oportunidades sin ningún cambio sustancial en su operación. …”
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Expresión de CXCR4 y anhidrasa carbónica en tumores renales. por Galdamez Tapia, Adriana

“…Molecularmente se caracterizan por una alta tasa de inactivación del gen supresor de tumores Von Hippel-Lindau (VHL). …”
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Expresión de CXCR4 y anhidrasa carbónica en tumores renales. por Galdamez Tapia, Adriana

“…Molecularmente se caracterizan por una alta tasa de inactivación del gen supresor de tumores Von Hippel-Lindau (VHL). …”
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Mediación intrajudicial en los juicios familiares de los primeros cuatro distritos judiciales en Nuevo León. por Sandoval Salazar, Rubinia Teresa

“…El presente trabajo pretende identificar los actos procesales que pueden impulsar la mediación familiar en sede judicial, y con el objetivo de consolidar la figura de la mediación intrajudicial familiar, por lo que es necesario entender los conflictos que pueden ser atendidos por la mediación familiar y su función en los conflictos familiares y su importancia en relación con el interés superior del menor. …”
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Mediación intrajudicial en los juicios familiares de los primeros cuatro distritos judiciales en Nuevo León. por Sandoval Salazar, Rubinia Teresa

“…El presente trabajo pretende identificar los actos procesales que pueden impulsar la mediación familiar en sede judicial, y con el objetivo de consolidar la figura de la mediación intrajudicial familiar, por lo que es necesario entender los conflictos que pueden ser atendidos por la mediación familiar y su función en los conflictos familiares y su importancia en relación con el interés superior del menor. …”
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La gestión del conocimiento y la innovación en servicios de telecomunicaciones en las empresas de México = Knowledge management and telecommunication services innovation in Mexic... por Cruz Reyes, Rafael

“…El valor original del trabajo tiene que ver con hecho de ser de los primeros de este tipo en México y que está enfocado en el sector de telecomunicaciones. …”
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La gestión del conocimiento y la innovación en servicios de telecomunicaciones en las empresas de México (Knowledge management and telecommunication services innovation in Mexica... por Cruz Reyes, Rafael

“…El valor original del trabajo tiene que ver con hecho de ser de los primeros de este tipo en México y que está enfocado en el sector de telecomunicaciones.…”
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Global competence of employees in Hispanic Enterprises in the south of United States (Competencias globales de los empleados en las Empresas Hispanas del sur de los Estados Unidos... por Blanco Jiménez, Mónica, Rositas Martínez, Juan, Jardines Garza, Francisco Javier

“…Una propuesta común es que los procesos por os cuales las personas son educadas deben ser ampliamente consistentes con la manera en que las organizaciones operan en un entorno globalizado. …”
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Agave espadín (Agave striata Zucc.), un posible recurso para las comunidades ixtleras de Nuevo León por Núñez-Guzmán, Gretta Rebeca, Hernández-Piñero, Jorge Luis, Rocha-Estrada, Alejandra, Foroughbakhch-Pournavab, Rahim, Moreno-Limón, Sergio

“…Los agaves son componentes de los matorrales; el Agave lechuguilla representa significancia económica y cultural constituyendo sustento para las familias, pero ha sido sobreexplotado, lo que hace necesario evaluar especies alternas para el aprovechamiento.…”
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Asociación de síndrome del túnel carpiano y amiloidosis cardiaca por Ramírez Vázquez, Edgar

“…Respecto al analisis comparativo con el grupo control (n=14), se observo que ambos grupos eran bastante homogenios, habiendo unicamente diferencias significativas en los valores de QRS score y QRS score/LVWT, grosor parietal, valores de E´septales y laterales, con lo que podemos inferir lo siguiente; existen tendencias en ambos grupos que sugieren que el grupo de sindrome de tunel del carpo exhibe valores mayores de hipertrofia de ventriculo izquierdo asi como una menor compliance que el grupo control con E´septales y laterales mas disminuidos, incremento en las presiones de llenado y auriculas mas grandes, se deesconoce si esto es un efecto de la edad la cual fue en promedio 10 años menor en el grupo de control o es parte por caracteristicas fisiopatologicas propias de patologias en el grupo de interes o bien propias de los pacientes con tunel carpiano. …”
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Asociación de síndrome del túnel carpiano y amiloidosis cardiaca por Ramírez Vázquez, Edgar

“…Respecto al analisis comparativo con el grupo control (n=14), se observo que ambos grupos eran bastante homogenios, habiendo unicamente diferencias significativas en los valores de QRS score y QRS score/LVWT, grosor parietal, valores de E´septales y laterales, con lo que podemos inferir lo siguiente; existen tendencias en ambos grupos que sugieren que el grupo de sindrome de tunel del carpo exhibe valores mayores de hipertrofia de ventriculo izquierdo asi como una menor compliance que el grupo control con E´septales y laterales mas disminuidos, incremento en las presiones de llenado y auriculas mas grandes, se deesconoce si esto es un efecto de la edad la cual fue en promedio 10 años menor en el grupo de control o es parte por caracteristicas fisiopatologicas propias de patologias en el grupo de interes o bien propias de los pacientes con tunel carpiano. …”
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Análisis espacial del delito: violencia de género en Monterrey, Nuevo León por Quintero Ávila, Octavio

“…Uno de los principales hallazgos del estudio es que la violencia familiar representa el porcentaje más alto, con un impacto del 77.0 % del total de reportes, equivalente a 27 025 casos. …”
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Gestión para el desarrollo del Centro de evaluación e investigación del rendimiento deportivo por Cruz Valdez, Ignacio Domingo

“…Este reporte de prácticas se elabora dentro del Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte, cuyo objetivo es sustentar de manera teórica, la importancia de contar con un recinto donde se aborde de manera científica las metodologías y planificaciones de entrenamiento, así como las proyecciones de resultados deportivos, buscando con ello que el INDE desarrolle un Centro de evaluación e investigación del rendimiento deportivo y poder colocar al Instituto como un modelo en materia del deporte de Alto Rendimiento.…”
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Gestión para el desarrollo del Centro de evaluación e investigación del rendimiento deportivo por Cruz Valdez, Ignacio Domingo

“…Este reporte de prácticas se elabora dentro del Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte, cuyo objetivo es sustentar de manera teórica, la importancia de contar con un recinto donde se aborde de manera científica las metodologías y planificaciones de entrenamiento, así como las proyecciones de resultados deportivos, buscando con ello que el INDE desarrolle un Centro de evaluación e investigación del rendimiento deportivo y poder colocar al Instituto como un modelo en materia del deporte de Alto Rendimiento.…”
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La Cuestión del Principio y Fundamento en la Filosofía de Balmes por Muñoz, Adolfo

“…Por alta que sea la elevación que alcancen las flechas de sus voces, por hondo que cave con el estilete de su pluma, el hombre, él, presiente una más alta cumbre y arranca de un más profundo subsuelo.…”
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Microbiomas:: la influencia invisible en la evolución y conservación de los organismos por Rivas Morales, Sandra Elena, Ruiz-Ayma, Gabriel, Olalla Kerstupp, Alina, Gómez Govea, Mayra A.

“…La carga microbiana que se encuentra asociada a los huéspedes suele ser tan alta que nos obliga a cuestionar lo que significa ser un individuo realmente y reconsiderar nuestra forma de convivir con ellos en nuestro cuerpo. …”
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COSMOGONÍA Y GASTRONOMÍA EN LAS GENEALOGÍAS DE MARGO GLANTZ por Herrera, Manuel S., Flores, Ma. Eugenia

“…CADA CULTURA POSEE SUS PROPIAS CLAVES de significación, cuyo sentido revela las implicaciones ideológicas que las acciones simbólicas tienen para los individuos de esa comunidad, para Geertz la cultura es:   1) Un sistema de símbolos que obra para 2) establecer vigorosos, penetrantes y duraderos estados anímicos y motivaciones en los hombres 3) formulando concepciones de un orden general de existencia, 4) revistiendo esas concepciones con una aureola de efectividad tal que 4) los estados anímicos y motivaciones parezcan de un realismo único (1997:89). …”
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