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SEGURIDAD ALIMENTARIA FAMILIAR
Published 2003“…Este concepto refleja la disponibilidad de alimentos, elacceso a los mismos, la estabilidad de los suministros y del acceso, los cuidados nutricionales y lautilización biológica, como los determinantes de la Seguridad Alimentaria Familiar; es un complejoproceso el que la determinará por lo que la identificación de los factores de la seguridad alimentariade hogares, las interrelaciones entre ellos, las familias más vulnerables y los mecanismos oprocesos básicos que explican el comportamiento de los hogares, son conocimientos claves parael diseño de alternativas más eficientes y más efectivas para su mejora. …”
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5882
Aspectos destacados del emprendimiento en los jóvenes estudiantes universitarios desde la revisión teórica
Published 2023“…Así, el presente estudio tiene como finalidad identificar los aspectos relevantes de los emprendimientos de los estudiantes universitarios, mediante la revisión sistémica de la bibliografía pertinente al caso; por la cual se identificó 37 publicaciones que cumplieron con los estándares pre establecidos; de éstas, 12 refirieron factores que caracterizan a los jóvenes emprendedores universitarios, 6 permitieron caracterizar a sus emprendimientos y 21 anotan los factores que inciden en su intención emprendedora; permitiendo concluir, entre otras, que los jóvenes emprendedores universitarios se caracterizan por su menor temor al fracaso, capacidad de captar oportunidades en el mercado y establecer metas; en cuanto a sus emprendimientos se refieren dificultades para obtener financiamiento externo; siendo que su intención emprendedora se sustenta en su aspiración de superación y actitud positiva al futuro, principalmente.…”
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5883
El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide
Published 2012“…Uno de estos factores es el daño oxidativo provocado por el péptido Aβ que resulta de la oxidación de la Metionina 35; sobre todo la formación del metóxido de Metionina 35 (Met(O) 35) y la reducción de iones metálicos de transición, tales como el ion Cu2+, debido a que ambos poseen la capacidad tanto de favorecer como de inhibir la agregación del péptido Aβ, así como de la formación de especies reactivas de oxígeno (ROS) citotóxicas. …”
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El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide
Published 2012“…Uno de estos factores es el daño oxidativo provocado por el péptido Aβ que resulta de la oxidación de la Metionina 35; sobre todo la formación del metóxido de Metionina 35 (Met(O) 35) y la reducción de iones metálicos de transición, tales como el ion Cu2+, debido a que ambos poseen la capacidad tanto de favorecer como de inhibir la agregación del péptido Aβ, así como de la formación de especies reactivas de oxígeno (ROS) citotóxicas. …”
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Epidemiología molecular del virus Chikungunya en México.
Published 2018“…Aunque rara vez provoca la muerte, el dolor en las articulaciones puede durar meses o años y en ocasiones convertirse en un dolor crónico y causa de discapacidad para algunas personas. …”
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Epidemiología molecular del virus Chikungunya en México.
Published 2018“…Aunque rara vez provoca la muerte, el dolor en las articulaciones puede durar meses o años y en ocasiones convertirse en un dolor crónico y causa de discapacidad para algunas personas. …”
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El campo periodístico entre continuidad y cambio durante la transición política en Bolivia (2007-2017)
Published 2019“…Con la teoría de los campos sociales de Bourdieu, se aplica un enfoque relativamente joven en la comunicación social para comprender la tensión entre autonomía y heteronomía del campo periodístico en cicunstanicas de alta inestabilidad. …”
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5888
Los mamíferos del dosel:: ¿Quiénes son y que hacen?, un ejemplo en Veracruz
Published 2018“…Los mamíferos de dosel son un grupo de mamíferos que tienen la capacidad de habitar en la copa de los árboles. …”
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5889
Dr. Héctor Manuel Menchaca Solís
Published 2022“…Este distinguido universitario de la Facultad de Ciencias Químicas, que desde su infancia en los campos de algodón en Anáhuac, se prometió servir a su comunidad y a su país, ha promocionado el establecimiento de industrias binacionales y de alta tecnología en Nuevo León, ha colaborado en la obtención de 10 patentes y desarrollado una extensa carrera en la investigación y la docencia.…”
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5890
La autonomía universitaria
Published 2022“…El Síndicato de Trabajadores de la Universidad contribuyó al rumbo de la movilización del binomio estudiantil-magisterial de 1969 que, junto a otros factores, como explica uno de los protagonistas principales de esos sucesos, obligó al gobernador Eduardo A. …”
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5891
Percepciones sobre capital social en Argentina
Published 2013“…El capital social es un intangible muy difícil de copiar, constituido principalmente por los vínculos que la organización establece con sus stakeholders, es decir con quienes aseguran su supervivencia. …”
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5892
“En Wikipedia no se escribe jugando”: Identidad y motivación en 10 wikipedistas regiomontanos.
Published 2015“…La investigación encontró que los wikipedistas estudiados asumen la identidad colectiva de Wikipedia cuando interactúan con contribuyentes anónimos y que las principales motivaciones que los alientan a permanecer activos no tienen que ver con la construcción del acervo de conocimiento sino con la dinámica de grupo y las relaciones personales establecidas en el mismo.…”
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5893
Radicalización violenta y misoginia extrema: Narrativas antifeministas en la manosphere
Published 2023“…Esta radicalización puede ser rastreada y conectada con el anuncio de la crisis de la masculinidad y con los discursos antifeministas que emergen en la reacción de finales del siglo pasado. …”
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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café
Published 2025“…La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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Lic. Enrique Martínez Torres
Published 2022“…Integrante de la célebre generación 1934-1937 del Colegio Civil, este conocido abogado y servidor público ha ligado su nombre de forma indeleble a la Universidad, a la que llegó como alumno fóraneo de bachillerato hasta asumir la alta responsabilidad de la rectoría con la misión de llevar adelante las tareas docente, acádemica y administrativa de la Máxima Casa de Estudios en los momentos difíciles de su transición hacia la autonomía en 1969…”
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5897
José Olivares: Un artista multidisciplinario que trasciende límites
Published 2025“…José Olivares es un artista multidisciplinario originario de Monterrey con formación en danza contemporánea y arte dramático. …”
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Training for employment: an analysis of the business sector context in Spain
Published 2018“…El papel de la formación en el mundo del trabajo está bien definido, desde un punto de vista teórico, pero no se debe obviar a uno de los principales actores en este proceso, como son los empresarios. …”
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El colesterol ¿Es bueno o malo?
Published 2018“…Dentro de los alimentos altos en colesterol que consumimos se encuentran: la carne como las costillas con 109 mg, la leche entera con 124 mg y el huevo con 274 mg de colesterol. …”
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Carjacking: ¿victimización generada por la delincuencia organizada en Reynosa, Tamaulipas?
Published 2016“…ResumenEl fenómeno delincuencial, como realidad diaria de nuestra sociedad, precede aldelito y es resultado de un conjunto variado de factores, ejecutándose cada vezcon una violencia mayor y abarcando el contrabando de armas, robo de automóviles, piratería, narcodelincuencia, impunidad, corrupción, secuestro, etcétera, universo en el cual han influido los factores sociales, demográficos, políticos y económicos, entre los que destacan la cultura, la educación, la idiosincrasia, la falta de empleo remunerado y condiciones laborales adecuadas, entre otros. …”
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