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Función cognitiva y capacidad de marcha de adultos mayores con y sin tarea doble
Publicado 2011“…La capacidad de marcha con y sin tarea doble fue evaluada a partir de la velocidad de marcha habitual (tarea simple) y ante dos situaciones de tarea doble: caminar mientras se carga una charola con peso y mencionando en voz alta palabras que comienzan con una letra designada al azar. …”
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Tesis -
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263
Historia de los alimentos y la alimentación en América Latina
Publicado 2023Enlace del recurso
Artículo -
264
Viscoelasticidad no lineal en asfaltos modificados con polímero
Publicado 2014Enlace del recurso
Artículo -
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Enfermedad pulmonar obstructiva crónica y cocción de alimentos con biomasa: Un problema transdisciplinar
Publicado 2021“…Introducción: La enfermedad pulmonar obstructiva crónica es una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial, clásicamente asociada al tabaquismo, los datos indican su importante relación con la inhalación de productos de la combustión de material de biomasa, en el contexto de poblaciones rurales con limitación en el acceso a energías limpias la preparación de alimentos se convierte en factor de riesgo para el padecimiento de esta patología. …”
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Artículo -
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Biosorción Pb2+, Cd2+, Zn2+ y Cr3+ con levadura de panadería
Publicado 2013Enlace del recurso
Artículo -
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Incrementos y Mermas de la Realidad en las Ciencias de la Filosofía
Publicado 2021Enlace del recurso
Artículo -
271
UNA CONTEMPLACION FILOSÓFICA SOBRE LA OBRA DE FAUSTO DE GOETHE
Publicado 2021Enlace del recurso
Artículo -
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Especiación de Mercurio en Vacunas Pediátricas mediante Cromatografía Multijeringa Acoplada a Espectroscopia de Fluorescencia Atómica
Publicado 2013“…Bajo las condiciones experimentales optimas, los límites de detección obtenidos son 0.03, 0.11 y 0.09 µg L-1 para MeHg+, Hg2+y EtHg+, respectivamente. …”
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Artículo -
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Desarrollo de un producto de panificación con harinas de leguminosas y cereales complementado con trüb
Publicado 2023“…Se propuso un diseño de mezclas para las formulaciones del producto de panificación, utilizando un diseño de programación no lineal con restricciones utilizando el programa (FrontlineSolvers), cuyas variables de decisión fueron diferentes proporciones de trüb y harinas; como función objetivo, la calidad proteica (PDCAAS) del producto final y, como restricciones, los aminoácidos limitantes del trüb y las harinas. …”
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Artículo -
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Valuación de empresas de Telecomunicaciones con parámetros operativos
Publicado 2008Enlace del recurso
Artículo -
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Diseño de electrodos con base en nanotubos de carbono magnéticos por deposición electroforética para la degradación de naranja de metilo y cloranfenicol
Publicado 2025“…Los nanotubos funcionalizados sehidrataron con sulfato férrico 1 M y se llevó a cabo la reducción parcial a alta temperatura para formar Fe3O4. …”
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Artículo -
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