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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. por Mendoza González, Mayra Alejandra

“…Adicional a las pruebas experimentales se emplea la Dinámica de Fluidos Computacional debido a que la inversión en su uso es mínima comparado con los altos costos y el consumo de tiempo asociados con la experimentación. …”
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Síntesis y caracterización de vitrocerámicos a partir de residuos sólidos inorgánicos industriales por Alvarez Méndez, Anabel, Torres González, Luis Carlos

“…Se ha identificado por difracción de rayos-X en polvos, la fase diópsido con aluminio en muestras de vidrio cristalizado in situ durante los experimentos de DTA, la cual corresponde con la zona del diagrama de fases seleccionada para este estudio. …”
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Evaluación de microbiota de las costas de Sonora y Baja California contra cepas patógenas de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio harveyi, agentes causales de la necrosis hepatopancreá... por Soto-Marfileñ, K.A., Galaviz-Silva, L., Molina-Garza, Z.J.

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Ansiedad estado precompetitiva en futbolistas de fuerzas básicas de un equipo mexicano por Alejandro Amador, Mérida Lugo

“…INTRODUCCIÓN: La ansiedad previa a competencia es de las respuestas emocionales más frecuentes que experimentan los futbolistas particularmente aquellos que son de categorías inferiores o también denominadas fuerzas básicas. …”
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Ansiedad estado precompetitiva en futbolistas de fuerzas básicas de un equipo mexicano por Alejandro Amador, Mérida Lugo

“…INTRODUCCIÓN: La ansiedad previa a competencia es de las respuestas emocionales más frecuentes que experimentan los futbolistas particularmente aquellos que son de categorías inferiores o también denominadas fuerzas básicas. …”
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Evaluación de la respuesta inmune pulmonar por la vacunación vía aerosol de DNA contra WT1 en un modelo de cáncer murino. por Chávez Escamilla, Ana Karina

“…Hoy en día, se plantea la posibilidad de desarrollar terapias específicas para generar inmunidad contra antígenos del tumor, y una de las vías, es utilizando vacunas de DNA que nos permitan una eficaz respuesta antitumoral. …”
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Evaluación de la respuesta inmune pulmonar por la vacunación vía aerosol de DNA contra WT1 en un modelo de cáncer murino. por Chávez Escamilla, Ana Karina

“…Hoy en día, se plantea la posibilidad de desarrollar terapias específicas para generar inmunidad contra antígenos del tumor, y una de las vías, es utilizando vacunas de DNA que nos permitan una eficaz respuesta antitumoral. …”
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Enfoques hacia el aprendizaje, motivos y estrategias de estudiantes de las carreras de enfermería, ingeniería y organización deportiva = Approaches to learning, motives and strateg... por Esquivel Cruz, Jesús Enrique, Rodríguez Nieto, María Concepción, Padilla Montemayor, Víctor Manuel

“…La perspectiva teórica del Enfoque al Aprendizaje del Estudiante postula que el entendimiento del aprendizaje debería ser examinado a través de las experiencias del aprendiz. La forma en que el estudiante aprende está relacionada con las características y cantidad de tareas solicitadas en los cursos, con el contexto educativo y con sus motivos, los que a su vez influyen en las estrategias de aprendizaje. …”
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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León por Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León por Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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Prevalencia de la metástasis ganglionar en el cáncer de endometrio, experiencia a 5 años en un hospital de tercer nivel al norte del país por Morales González, Patsy Alejandrina

“…En relación con la hipertensión, el 41.04% la padecen. n la evaluación del grado histológico y la invasión ganglionar, se observó que los casos de bajo riesgo, el 4.95% (N=12) presentaron ganglios positivos, el 48.34% (N=117) presentaron ganglios negativos, el resto no fueron enviados a evaluación, para los casos de alto riesgo, el 18.86% (N=10) presentaron ganglios positivos, el 45.28% (N=24) presentaron ganglios negativos y el resto no fueron enviados para evaluación. …”
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Prevalencia de la metástasis ganglionar en el cáncer de endometrio, experiencia a 5 años en un hospital de tercer nivel al norte del país por Morales González, Patsy Alejandrina

“…En relación con la hipertensión, el 41.04% la padecen. n la evaluación del grado histológico y la invasión ganglionar, se observó que los casos de bajo riesgo, el 4.95% (N=12) presentaron ganglios positivos, el 48.34% (N=117) presentaron ganglios negativos, el resto no fueron enviados a evaluación, para los casos de alto riesgo, el 18.86% (N=10) presentaron ganglios positivos, el 45.28% (N=24) presentaron ganglios negativos y el resto no fueron enviados para evaluación. …”
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LA PAUPERIZACIÓN DEL EMPLEO DE LOS ARQUITECTOS EN EL ESCENARIO DE LA GLOBALIZACIÓN por Narvaez, Adolfo

“…Los años ochenta en el mundo representan la década en la que las políticas neoliberales ascendieron al escenario económico mundial, los noventas, a su vez, representan la unificación de la política de la mayoría de los países bajo la égida de esta forma de concebir las relaciones entre las naciones y entre las personas. …”
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Evaluación auténtica de aprendizajes, acercamiento a una experiencia en universitarios de educación física por Zueck, Carmen, Rodríguez Gil, Alicia, Blanco Vega, Humberto, González Rivas, Ramón Alfonso, Núñez Enríquez, Oscar

“…Los estudiantes reportaron altos niveles de insatisfacción con la evaluación de sus aprendizajes, con la atención de docentes en sus prácticas y espacios reales; en la observación en sesiones de clase. …”
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Persistencia de microorganismos en el ambiente hospitalario por Martínez-Meléndez, Julio Adrián, Espiricueta-Candelaria, Francisca, Cruz-López, Flora Eduarda

“…Los microorganismos nos rodean en todo momento, incluso interactuamos con muchos de ellos en armonía y obtenemos beneficios de este proceso (Peterson et al., 2009). …”
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Hongos comestibles de Nuevo León por Ramírez-González, P.S., Vélez-Castro, M.A., Alvarado-Vázquez, M.A., Salcedo Martínez, S.M.

“…Esta cadena agroalimentaria genera 25,000 empleos directos e indirectos y más de 200 millones de dólares anualmente. De las más de 400 especies comestibles descritas para México, 83 son consideradas de calidad excelente en los mercados internacionales incluyendo a Amanita caesarea, Boletus edulis, Cantharellus cibarius y Tricholoma magnivelare, mientras para Nuevo León se registran 24 hongos con calidad excelente o superior que representan un 21.81% de las especies.…”
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Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana por Martínez-Rojas, J., Sinagawa-García, S.R., Preciado-González, P., López-Puga, J.C., Rico-Costilla, D.S., Luna-Maldonado, A.I., Kawas, J.R., Méndez-Zamora, G.

“…El peso más alto lo representó T400 y T200 menor pérdida de peso (PP). …”
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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…En la producción de cultivo bifásico, la mayor concentración de conidios se obtuvo con la cepa IB-Hir-2 con el sustrato avena con 9.33x106 conidios g-1 siguiéndole INIFAP-Hir-2 con 8.58x106 , no existiendo diferencia significativa entre los dos valores. …”
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Aislamiento y selección de cepas mutantes de Hirsutella citriformis inducidas por el agente químico: metanosulfonato de etilo (EMS). por Cruz Juárez, Georgina

“…En la producción de cultivo bifásico, la mayor concentración de conidios se obtuvo con la cepa IB-Hir-2 con el sustrato avena con 9.33x106 conidios g-1 siguiéndole INIFAP-Hir-2 con 8.58x106 , no existiendo diferencia significativa entre los dos valores. …”
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La importancia de la definición del perfil docente de una institución de educación superior en ingeniería. por Dimas Rangel, María Isabel, Treviño Sánchez, Anayancy

“…Los logros de una Institución de Educación Superior (IES) se obtienen en base al desempeño de sus profesores y el liderazgo de sus directivos, dichos promotores de la mejora continua sin duda alguna cuentan con algunas características que posibilitan esta proactividad, debido a esto la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (FIME), destaca la importancia de contar con actores académicos con un perfil orientado al fortalecimiento de la institución educativa. …”
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