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  1. 5001

    Técnica de digestibilidad in vitro en ingredientes y alimentos para camarón by Nieto López, Martha Guadalupe, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Ezquerra Brauer, Marina

    Published 2005
    “…En conclusión, la digestibilidad proteica obtenida en salmónidos, trucha o mink no puede ser un buen indicador para la nutrición del camarón, debe ser reemplazada por los métodos de digestibilidad in vitro: a) con pepsina diluida (AOAC, Torry modificado) para harinas de pescado, pero no para dietas, b) utilizando extractos crudos de hepatopáncreas: pH-Stat, para hari- nas con alta proteína/ baja ceniza, o determinación de la digestibilidad in vitro, con enzimas de camarón (tipo AOAC, no corregido) para harina de pescado, dietas u otros ingredientes de origen animal.…”
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  2. 5002

    Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. by Muñoz Latuz, Osvaldo

    Published 2004
    “…Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, los costos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el proceso de extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado. …”
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    Sección de libro.
  3. 5003

    Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones by Muñoz Latuz, Osvaldo

    Published 2019
    “…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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  4. 5004

    Epidemiología de la tripanosomiasis americana en Jalisco y Nayarit, México. by Barrera Riojas, Lilia Gabriela

    Published 2018
    “…A cada sujeto muestreado se le realizó una encuesta epidemiológica para conocer los factores de riesgo, los cuales fueron analizados con las pruebas de χ2 para determinar la asociación estadística con 95% de intervalo de confianza y P ≤ 0.05. …”
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    Tesis
  5. 5005

    Epidemiología de la tripanosomiasis americana en Jalisco y Nayarit, México. by Barrera Riojas, Lilia Gabriela

    Published 2018
    “…A cada sujeto muestreado se le realizó una encuesta epidemiológica para conocer los factores de riesgo, los cuales fueron analizados con las pruebas de χ2 para determinar la asociación estadística con 95% de intervalo de confianza y P ≤ 0.05. …”
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    Tesis
  6. 5006

    MONTERREY ANTIGUO CASAS Y MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN (II) by Mendirichaga, Tomás

    Published 2022
    “…Así era en 1658, la del alférez Andrés de Charles. La del capitán Nicolás de la Serna, fallecido en 1663, se componía de dos salas, la tienda con un torreón encima, otros dos aposentos, cochera y cocina. …”
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  7. 5007

    Criminología, prevención de la violencia y la agenda 2030 del desarrollo sostenible by Esquivel Hernández, Ana María

    Published 2021
    “…Por lo cual, en el presente documento, abordaremos una breve revisión del contexto epistemológico de la Criminología, la estadística criminal en el estado de Nuevo León, para abordar la diferencia de la prevención de la violencia, del delito y/o delincuencia, su abordaje desde el marco legal así como sus principales enfoques teóricos, lo que nos lleva a conocer y analizar la Agenda 2030 del Desarrollo Sostenible y las acciones que en este rubro realiza el gobierno mexicano, desde sus instrumentos diseñados para ello para finalmente reflexionar el papel que tiene la Criminología con sus conocimientos aportar a la construcción de las políticas públicas.…”
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  8. 5008
  9. 5009
  10. 5010

    La actividad transcripcional de Antp es modulada por la formación de los complejos triméricos Antp-TBP-TFIIEβ y Antp-TBP-Exd, pero por el complejo Antp-TBP-BIP2 by Hernández Bautista, Norma Carolina

    Published 2020
    “…La estrategia experimental consistió en ensayos de transactivación, en realizados mediante transfecciones de los plásmidos productores de Antp con los factores TBP, TFIIEβ, Exd y BIP2 para determinar el efecto de estos complejos en la actividad transcripcional de Antp. …”
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    Tesis
  11. 5011

    La actividad transcripcional de Antp es modulada por la formación de los complejos triméricos Antp-TBP-TFIIEβ y Antp-TBP-Exd, pero por el complejo Antp-TBP-BIP2 by Hernández Bautista, Norma Carolina

    Published 2020
    “…La estrategia experimental consistió en ensayos de transactivación, en realizados mediante transfecciones de los plásmidos productores de Antp con los factores TBP, TFIIEβ, Exd y BIP2 para determinar el efecto de estos complejos en la actividad transcripcional de Antp. …”
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    Tesis
  12. 5012

    Prevalencia de dismenorrea primaria en mujeres sedentarias y deportistas by Ochoa Castillo, Brisa

    Published 2024
    “…El propósito de este estudio fue comparar la prevalencia de la dismenorrea primaria en un grupo de mujeres deportistas con un grupo de mujeres sedentarias, además caracterizar la semiología del dolor y síntomas acompañantes a la dismenorrea primaria, mediante un estudio comparativo y descriptivo que involucró a 238 mujeres, de las cuales 124 eran deportistas pertenecientes al Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte de Nuevo León y 114 alumnas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con una mediana de edad de 19 años, los criterios de exclusión fueron cualquier causa relacionada con dismenorrea secundaria. …”
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    Tesis
  13. 5013

    Prevalencia de dismenorrea primaria en mujeres sedentarias y deportistas by Ochoa Castillo, Brisa

    Published 2024
    “…El propósito de este estudio fue comparar la prevalencia de la dismenorrea primaria en un grupo de mujeres deportistas con un grupo de mujeres sedentarias, además caracterizar la semiología del dolor y síntomas acompañantes a la dismenorrea primaria, mediante un estudio comparativo y descriptivo que involucró a 238 mujeres, de las cuales 124 eran deportistas pertenecientes al Instituto Estatal de Cultura Física y Deporte de Nuevo León y 114 alumnas de la Universidad Autónoma de Nuevo León con una mediana de edad de 19 años, los criterios de exclusión fueron cualquier causa relacionada con dismenorrea secundaria. …”
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    Tesis
  14. 5014

    Modelo psicológico explicativo de rendimiento y autoeficacia académicos by Córdova Flores, Carolina

    Published 2019
    “…Debido a las dificultades de la conceptualización y medición del rendimiento académico, y a los múltiples factores que influyen en la vida académica del alumno, se considera que dar peso a las variables positivas pueden facilitar que se mejore el desempeño en el aula. …”
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    Tesis
  15. 5015

    Modelo psicológico explicativo de rendimiento y autoeficacia académicos by Córdova Flores, Carolina

    Published 2019
    “…Debido a las dificultades de la conceptualización y medición del rendimiento académico, y a los múltiples factores que influyen en la vida académica del alumno, se considera que dar peso a las variables positivas pueden facilitar que se mejore el desempeño en el aula. …”
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    Tesis
  16. 5016

    Hábitos de salud en jóvenes: Alimentación y actividad física by Ceballos Gurrola, Oswaldo, Medina Rodríguez, Rosa Elena, Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Morales García, Verónica

    Published 2010
    “…Aunado a esto, observamos como las nuevas tecnologías absorben gran parte del tiempo libre en los adolescentes (videojuegos, internet, televisión, etc.) lo cual da como resultado un elevado número de jóvenes sedentarios, con sobrepeso y baja condición física. …”
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    Sección de libro.
  17. 5017

    Incidencia de lesiones en el básquetbol profesional femenil mexicano by Portillo Sánchez, Brenda Estefanía

    Published 2024
    “…Introducción: El básquetbol es uno de los deportes más populares en el mundo (1). Con un alta incidencia de lesiones principalmente en mujeres (2). …”
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    Tesis
  18. 5018

    Incidencia de lesiones en el básquetbol profesional femenil mexicano by Portillo Sánchez, Brenda Estefanía

    Published 2024
    “…Introducción: El básquetbol es uno de los deportes más populares en el mundo (1). Con un alta incidencia de lesiones principalmente en mujeres (2). …”
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    Tesis
  19. 5019

    Análisis de la inhibición y la flexibilidad en los delincuentes juveniles by Borrani Valdés, Jorge Benjamín

    Published 2014
    “…Otros estudios han evaluado estos componentes, sin embargo no comparan la ejecución de los delincuentes juveniles con la de otros adolescentes de la misma edad y escolaridad, por lo que se desconoce si las dificultades reportadas están relacionadas a su escolaridad o a su estatus legal. …”
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    Tesis
  20. 5020

    Análisis de la inhibición y la flexibilidad en los delincuentes juveniles by Borrani Valdés, Jorge Benjamín

    Published 2014
    “…Otros estudios han evaluado estos componentes, sin embargo no comparan la ejecución de los delincuentes juveniles con la de otros adolescentes de la misma edad y escolaridad, por lo que se desconoce si las dificultades reportadas están relacionadas a su escolaridad o a su estatus legal. …”
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    Tesis

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