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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat... por Espinosa Páez, Edith

“…La necesidad de ingredientes y alimentos funcionales en el mundo actual es clara, debido a que los consumidores cada vez más buscan productos alimenticios que contribuyan a su salud y bienestar, lo que aunado al envejecimiento de la población y al incremento de las enfermedades crónico degenerativas, hace de este nicho de mercado uno de los de mayor potencial de crecimiento mundial. …”
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Estrategias metodológicas para fortalecer la comprensión lectora en estudiantes de secundaria en la asignatura de Historia de América por Martínez Gómez, Santos Toribio, Machado García, Flor de María, Acuña Alfaro, Celia Damaris, Dávila Matute, Feliciana del Socorro

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La conducta criminal y su relación con el sistema límbico por Martinez Caudillo, Manuel Othón

“…La conducta de un individuo es consecuencia de una gama de circunstancias que merecen ser examinadas y en particular cuando hablamos de la conducta criminal, pues estos sujetos poseen una condición especial que los motiva a realizar actos que un individuo sin mencionada condición realizaría. …”
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Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino por Reynoso-Escobedo, H., Luna-Maldonado, A. I., García-Treviño, N.E., Sinagawa-García, S.R., Rico-Costilla, D.S., Flores-Girón, E., Méndez-Zamora, G.

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El Efecto de los Equipos de Trabajo Multidisciplinarios en la Creatividad Organizacional por González-González, Nayra Elizabeth, Picazo-Cortés, Anabelly Zoraida, Alejos-Morales, Karla Nayelhi

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Complejidad y Urbanismo: del organismo a la ciudad por Miramontes, Octavio, Lugo, Igor, Sosa Compeán, Liliana Beatriz, Escaldón, Jorge, De la Mora, Gabriela, Rueda, Aleida, Mercado, Mercedes, DeSouza, Og, C. Souza, Pedro

“…Así, las ciudades son más que la suma de sus espacios arquitectónicos o que los actos de sus habitantes aislados. …”
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Complejidad y Urbanismo: del organismo a la ciudad por Miramontes, Octavio, Lugo, Igor, Sosa Compeán, Liliana Beatriz, Escaldón, Jorge, De la Mora, Gabriela, Rueda, Aleida, Mercado, Mercedes, DeSouza, Og, C. Souza, Pedro

“…Así, las ciudades son más que la suma de sus espacios arquitectónicos o que los actos de sus habitantes aislados. …”
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Ajolotes, especies endémicas mexicanas en peligro de extinción por Romero Amador, Leticia

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Periodismo y Crisis Sanitarias: Cómo los Periodistas en México Cubrieron y Resintieron la Pandemia por COVID-19 por Márquez Ramírez, Mireya, Antonio Manzo, Karles Daniel, Romero Cárcamo, Lucano, Cárdenas López, Alejandro, Castrillón, Luis Roberto, Húguez Sánchez, Ángel Iván, Rueda, Aleida

“…Mediante una encuesta no-probabilística con N=472 periodistas, se examinan los roles periodísticos que los periodistas consideran importantes en una pandemia; los actores, fuentes y temáticas a las que dieron cobertura; su evaluación sobre el manejo y comunicación de la pandemia por parte de diversas autoridades sanitarias y las áreas que demandan capacitación periodística. …”
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Propuesta de matriz de contabilidad social para México 2022: un análisis estructural postpandemia de los sectores estratégicos, clave, impulsores e independientes por García Remigio, Carlos Manuel, Cardenete Flores, Manuel Alejandro, Venegas Martínez, Francisco

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Fenotipos de obesidad y su asociación con el polimorfismo Pro12Ala del gen PPARƴ2 en mujeres de 18 a 50 años. por Robles Camporredondo, Gabriela

“…Objetivo: evaluar la asociación del polimorfismo Pro12Ala del gen PPAR2 con los fenotipos de obesidad presentes en mujeres de 18 a 50 años. …”
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Fenotipos de obesidad y su asociación con el polimorfismo Pro12Ala del gen PPARƴ2 en mujeres de 18 a 50 años. por Robles Camporredondo, Gabriela

“…Objetivo: evaluar la asociación del polimorfismo Pro12Ala del gen PPAR2 con los fenotipos de obesidad presentes en mujeres de 18 a 50 años. …”
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Diseño para Seis Sigma: Enfoque para la fiabilidad y fabricación de bajo costo por Cruz-Álvarez, Jesús Gerardo

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Los procesos cognitivos que anteceden la innovación organizacional: implicaciones para contextos de economías emergentes por López-Lira-Arjona, Alfonso

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Liderazgo y desarrollo humano sostenible por Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Leyva Cordero, Oswaldo, Callazo Antúnez, Ana María

“…Tras un análisis multicaso se encontró que los casos estudiados tienen en común que la adaptación de las empresas a las situaciones de cambio dadas por su entorno con especial importancia los clientes, por lo que se adaptaron para su supervivencia. …”
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La paradiplomacia universitaria, las transformaciones de las universidades ante el COVID 19 por Zapata-Morán, María Gabriela, Berlanga-Ramírez, Jorge Hipólito, Salazar-Mata, Hugo

“…Los nuevos modelos universitarios traen consigo nuevas estrategias de paradiplomacia que permitan comprender la dimensión internacional de las universidades como actores locales.…”
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Escenarios y desafíos del pensamiento crítico en entornos universitarios por Castillo Escobedo, María Teresa de Jesús

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Las Competencias Profesionales del Administrador que Requieren las Pymes del Municipio de La Barca, Jalisco por Cervantes-Avalos, María Alicia, Pérez-Meza, Luz Elena, Alaniz-Sánchez, Adolfo

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El monitoreo al control interno en empresas dedicadas al cultivo de atún aleta azul en Baja California por Moreno-Neri, José de Jesús, Obregón-Angulo, María de Mar, Arellano-Zepeda, Santiago Alejandro

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Competencia y precios de gasolina en el área metropolitana de Monterrey: evidencia del primer año de la liberalización por Gallegos Rodríguez, María Fernanda, Herrera Gorrochotegui, Karla Vanesa, Lugo Morales, Santiago, Suárez-Martínez, Juan Francisco

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