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Estudio preliminar sobre el desperdicio de alimentos en la cafetería de la Facultad de Ciencias Biológicas por Samano Pérez, C., Farías Buitron, M. J., Lu Martínez, Analía Alejandra, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa

“…Lo anterior refiere que el poder adquisitivo influye en la preferencia que tienen los estudiantes por alimentos económicos como: galletas, pan, chilaquiles, hot dog, tacos, tortas, papas fritas con queso y bebidas embotelladas (refresco y jugos). …”
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Caracterización fisicoquímica, polifenoles totales y capacidad antioxidante en tres variedades de guayaba de la región de Santiago el Chique, Zacatecas por Ávila-Palma, A., Contreras-Martínez, C.S., Gutiérrez-Hernández, R., Ramos-Muñoz, L.G., García-González, J.M., Carranza-Téllez, J., Carranza-Concha, J.

“…En el sur del estado se encentra la región de Santiago el Chique que contribuye con esta producción. …”
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Revisión del proceso de la administración estratégica, estudio del paradigma de estrategia, estructura y equifinalidad: Una investigación empírica en empresas del noreste de Mexico... por Aguirre, H, Flores, O., Alatorre, V. F.

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Producción de bioelectricidad utilizando nanofibras duales de TiO2/carbón como electrodo de una celda de combustible microbiana por García Gómez, Nora Aleyda, García Gutiérrez, Domingo Ixcóatl, Sánchez Cervantes, Eduardo Maximiano

“…RESUMEN En este trabajo se presenta el desarrollo de un novedoso material compuesto por redes de nanofibras duales de TiO2(rutilo)-C(semigrafito)/C(semigrafito), con interesantes características morfológicas y propiedades eléctricas. …”
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Observación de la posición de un motor síncrono de imanes permanentes sin sensores mecánicos. por Casanova Mancias, José Benedicto

“…Para lograr nuestro objetivo se proponen dos observadores interconectados para el motor síncrono de imanes permanentes, los cuales están basados en el método de diseño de observadores Super Twisting. …”
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Observación de la posición de un motor síncrono de imanes permanentes sin sensores mecánicos. por Casanova Mancias, José Benedicto

“…Para lograr nuestro objetivo se proponen dos observadores interconectados para el motor síncrono de imanes permanentes, los cuales están basados en el método de diseño de observadores Super Twisting. …”
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Diseño e implementación de un curso de capacitación de actos y condiciones inseguras en un departamento de una empresa del ramo automotriz del área metropolitana de Monterrey por Juárez González, Susana Elizabeth

“…Con el estudio de la seguridad industrial, se ha detectado que en las empresas pueden ocurrir dos tipos de fenómenos: las enfermedades profesionales y los accidentes de trabajo; por lo cual es de suma importancia conocer sus características para realizar las medidas preventivas adecuadas.…”
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Diseño e implementación de un curso de capacitación de actos y condiciones inseguras en un departamento de una empresa del ramo automotriz del área metropolitana de Monterrey por Juárez González, Susana Elizabeth

“…Con el estudio de la seguridad industrial, se ha detectado que en las empresas pueden ocurrir dos tipos de fenómenos: las enfermedades profesionales y los accidentes de trabajo; por lo cual es de suma importancia conocer sus características para realizar las medidas preventivas adecuadas.…”
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Caracterización por XANES, análisis mineralógico y aplicación industrial de un depósito de caolín de México por Torres, L. M., Vázquez, F., Garza, L. L., Martínez, A., López, W.

“…El color rojo observado en el caolín fue asociado con la presencia de hierro en la forma de limonita [FeO(OH)], la cual fue determinada mediante XANES. …”
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Variación genética en poblaciones de pinus pinceana del Noreste de México por Aguirre Limón, Verónica Adriana

“…La distancia genética muestra la formación de dos grupos uno con las poblaciones pertenecientes al estado de Coahuila y otro con las de Nuevo León y Zacatecas lo cual nos indica un mayor flujo genético entre estas con respecto a las de Coahuila yprobablemente la influencia de alguna barrera fisiográfica dentro de la Sierra Madre Oriental…”
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Variación genética en poblaciones de pinus pinceana del Noreste de México por Aguirre Limón, Verónica Adriana

“…La distancia genética muestra la formación de dos grupos uno con las poblaciones pertenecientes al estado de Coahuila y otro con las de Nuevo León y Zacatecas lo cual nos indica un mayor flujo genético entre estas con respecto a las de Coahuila yprobablemente la influencia de alguna barrera fisiográfica dentro de la Sierra Madre Oriental…”
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Análisis de la respuesta metabólica involucrada en la optimización de condiciones de cultivo para incrementar la producción de proteínas heterólogas en la levadura metilotrófica pi... por Castillo Galván, Miguel

“…El aumento de la producción de FTEII no se relacionó con la expresión del gen FTEII y el gen AOX2, sin embargo, este aumento podría estar relacionado con un aumento de la eficiencia del proceso de traducción, postraducción o secreción de FTEII, argumentos apoyados por la expresión diferencial (nievles más altos) de los genes KAR2 y KEX2 y los genes de proteasas vacuolares (PEP4, PRB1, y PRC1) los cuales juegan un papel clave en la vía de secreción y procesos postraduccionales de proteínas de P. pastoris, además del aumento de una actividad metabólica para la generación de energía requerida en estos procesos. …”
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Análisis de la respuesta metabólica involucrada en la optimización de condiciones de cultivo para incrementar la producción de proteínas heterólogas en la levadura metilotrófica pi... por Castillo Galván, Miguel

“…El aumento de la producción de FTEII no se relacionó con la expresión del gen FTEII y el gen AOX2, sin embargo, este aumento podría estar relacionado con un aumento de la eficiencia del proceso de traducción, postraducción o secreción de FTEII, argumentos apoyados por la expresión diferencial (nievles más altos) de los genes KAR2 y KEX2 y los genes de proteasas vacuolares (PEP4, PRB1, y PRC1) los cuales juegan un papel clave en la vía de secreción y procesos postraduccionales de proteínas de P. pastoris, además del aumento de una actividad metabólica para la generación de energía requerida en estos procesos. …”
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Evaluación de la participación de la s-adenosil metionina (SAM) y su mecanismo de acción en la regulación de la expresión génica del VHC. por Lozano Sepúlveda, Sonia Amelia

“…Dicho efecto no está mediado por modulación en ROS en citoplasma y mitocondria, ya que al exponer a las células al tratamiento con SAM, éstas no muestran disminución o cambios significativos en la producción de peróxidos intracelulares o en la generación de anión superóxido en mitocondria. …”
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Evaluación de la participación de la s-adenosil metionina (SAM) y su mecanismo de acción en la regulación de la expresión génica del VHC. por Lozano Sepúlveda, Sonia Amelia

“…Dicho efecto no está mediado por modulación en ROS en citoplasma y mitocondria, ya que al exponer a las células al tratamiento con SAM, éstas no muestran disminución o cambios significativos en la producción de peróxidos intracelulares o en la generación de anión superóxido en mitocondria. …”
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Comparación de la calidad de tabletas de patente, genéricas y elaboradas para el sector salud para control de diabetes por Gracia Vásquez, Sandra Leticia, Hernández Benitez, María Aurora, Nájera Martínez, Blanca

“…Todos los productos estudia- dos cumplieron satisfactoriamente con los requerimientos de control de calidad, lo que se traduce en buena calidad de los medicamentos analizados.…”
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Algoritmo de detección de fase para disparo monopolar en líneas de transmisión basado en análisis modal. por Torres Paz, Simón Guadalupe

“…Los disparos monopolares son utilizados para mejorar la capacidad de transferencia de potencia durante y después de una falla de línea a tierra, debido a que este tipo de fallas puede ser despejado exitosamente con la apertura de sólo la fase fallada, permitiendo que la línea continúe transmitiendo potencia a través de las fases sanas durante el periodo de apertura monopolar. …”
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Algoritmo de detección de fase para disparo monopolar en líneas de transmisión basado en análisis modal. por Torres Paz, Simón Guadalupe

“…Los disparos monopolares son utilizados para mejorar la capacidad de transferencia de potencia durante y después de una falla de línea a tierra, debido a que este tipo de fallas puede ser despejado exitosamente con la apertura de sólo la fase fallada, permitiendo que la línea continúe transmitiendo potencia a través de las fases sanas durante el periodo de apertura monopolar. …”
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Captación de lluvia como alternativa para el ahorro de agua potable por Cortés-Alcaraz, Sergio Alejandro, Ramírez-Rivera, María del Pilar, Chung-Alonso, Peter, Arceo-Díaz, Santiago

“…Estas actividades no dependían directamente de la lluvia, debido a la abundancia de las aguas superficiales; sin embargo, transcurrido el tiempo, los factores como la expansión demográfica, el aumento en la demanda de alimentos y del agua comenzaron a incrementarse, ocasionando la búsqueda de nuevos lugares de abastecimiento, algunos de ellos tuvieron que migrar a zonas más áridas y con ello desarrollar técnicas de captación de lluvias para consumo y riego de cultivos (Ballén, Galarza y Ortiz, 2006). …”
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Efecto de monensina sódica, aceites esenciales, taninos y nanopartículas de zinc como modificadores de la fermentación ruminal in vitro y sus propiedades reductoras de emisiones de... por Díaz Hernández, Emmanuel

“…Estos aditivos modifican la fermentación ruminal del animal para lograr una mayor producción y aprovechamiento de nutrientes que permitan tener sistemas más eficientes, sin embargo, en algunas partes del mundo existen restricciones al uso de este tipo de aditivos, por lo que recientemente se inició con la búsqueda de alternativas que permitan sustituir o reducir el uso de estos. …”
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