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Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado por Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

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La efectividad de la defensa en el proceso penal por Martinez Garza, Julio Cesar

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MEDICION DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL por Figueroa Pedraza, Dixis

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El Nacimiento de Dolly: Revolución en la Biotecnología por Rodríguez Sánchez, Iram P.

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El Efecto del Método Contraste Francés en el Salto Vertical en Jugadoras de Voleibol de Selección Mexicana. por Miranda Mendoza, Janeth, Hoyos Flores , José Raúl, García Davíla, Myriam Zaraí, Hernández Cruz, Germán

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BALAS DE PLATA DE ÉLMER MENDOZA Y EL CAPITAL SOCIAL DEGRADADO POR EL EFECTO DEL NARCOTRÁFICO por Guzmán, Nora

“…Datos del Grupo Reforma indican que en diciembre de 2006 se registraron 94 ejecuciones; en 2007, se reportaron 2 mil 275 muertes adjudicadas al narcotráfico; en 2008, se contabilizaron 5 mil 207 muertes violentas, y del primero de enero de este año hasta ayer se registraron 2 mil 444 homicidios atribuibles al crimen organizado (Jiménez: 2009) Titulares en los periódicos como "Triplican narcotraficantes la cuota de ejecuciones", "Pelea narco, mutilan a nueve personas", "Rastrean lavado de los Arellano" "Ven en corrupción soporte del narco", "Arraigan a alcaldes vinculados con el narco" son frases. asiduas en las páginas de los periódicos cada mañana. …”
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Impacto de los Factores Abióticos en las Propiedades Fisico-químicas del Fruto de Opuntia spp. por Vázquez-Alvarado , Rigoberto E., Olivares-Sáenz, Emilio, Ojeda-Zacarías , Ma. del Carmen, Aguirre-Arzola , Víctor E., Elizondo-Luévano , Joel H., Ramírez, Nirvana

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Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) por Villanueva-Castañeda, M., Barrera-Molina, A.I, Antúnez-Mojica, M., García-Solís, S.E.

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OBESIDAD EN ADOLESCENTES ESCOLARIZADOS COMO FACTOR DE RIESGO EN DESARROLLO DE DIABETES EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA, MÉXICO por Trejo Franco, Juana, Hinojoza Guerrero, Mateo, Flores Padilla, Luis, Ibarra, Jorge M., López Aviles, Gerardo

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Efecto de los ácidos grasos omega-3 en la prevención de la sarcopenia en adultos mayores: Revisión sistemática. por Popescu Radu, Daniel Vasile

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Imputación de datos faltantes en las variables de ingreso en la Encuesta Nacional sobre Salud y Envejecimiento en México por Villagra-Fuentes, Guillermo Andrés

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El desarrollo de juegos y dinámicas en mi formación por Cruz, Alejandro

“…Cuando una persona tiene un primer acercamiento al arte escénico teatral sin tener, como el autor de este documento, mucha información o conocimiento de esta profesión, provoca que el alumno comience a ciegas, que no tenga conciencia, en muchos sentidos, de lo que esto implica. …”
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EN EL V CENTENARIO DE LAS CASAS por Gros, Héctor

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HONGOS TÓXICOS DE NUEVO LEÓN por Colchado Bermejo, M., Calderón Sánchez, I.A., Hernández Piñero, J.L., Salcedo Martínez, S.M.

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BREVE HISTORIA DE LA FISIOLOGÍA VEGETAL por Gámez González, Hilda

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EL PENSAMIENTO FILOSÓFICO Y ESTÉTICO DE HEIDEGGER por García, Juan

“…Con todo, en los últimos tiempos declaró estarse dedicando al estudio de lo sagrado y lo divino.…”
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Elecciones comparadas en Nuevo León y Sinaloa en un contexto de crimen organizado por Medellín Mendoza, Laura Nelly, Ontiveros Herrera, Claudia G.

“…Partimos de la hipótesis de que a pesar de la alta presencia del crimen organizado en estas regiones, lo anterior no disminuye los índices de votación del electorado en ambas entidades; antes bien, en uno de los casos aumenta. …”
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Civilización y barbarie en el personaje de Wolverine por Duarte Hernández, Adbeel Darío, Rosillo Martínez, Alejandro

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Efectos del Confinamiento Durante la Pandemia por COVID-19 en Estudiantes de Ingeniería Industrial y Administración de la UANL por Puente Aguilar, Elva Patricia, Mata Martínez, Rosa Elena, Gómez Fuentes, Patricia, Hernández Landa, Leonardo Gabriel

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La satisfacción del empleado en organizaciones de servicios públicos federales: Caso de estudio CFE en Nuevo León por Galindo-Mora, Juan Patricio, Partida-Puente, Abel, Blanco-Jiménez, Mónica, Palomo-González, Miguel Ángel

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