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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Aproximandonos a la metropolitanización de un territorio a partir de los espacios de la vida de la población: el caso de Cataluña por Alberich González, Joan

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Evaluación del estrés hídrico en la formación de oxalatos y carbonatos de calcio con análisis microfotográfico en nopal verdura (Opuntia ficus-indica (L.) MILLER) por Zuñiga Valenzuela, Rafael

“…Para la cuantificación de los minerales fue posible encontrar diferencias estadísticas p<0.05% en el área que ocupan los oxalatos en el tratamiento de 10% y carbonatos de calcio en el de 60% dentro de las estructuras vegetales de nopal verdura, concluyendo que el tamaño, la forma y concentración de CaC2O4 y CaCO3 están directamente relacionado con el estado de deshidratación de las plantas y que el uso de mosaicos de alta resolución y operadores espaciales permiten la rápida identificación y cuantificación de los bio minerales en tejidos vegetales de manera in situ.…”
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Evaluación del estrés hídrico en la formación de oxalatos y carbonatos de calcio con análisis microfotográfico en nopal verdura (Opuntia ficus-indica (L.) MILLER) por Zuñiga Valenzuela, Rafael

“…Para la cuantificación de los minerales fue posible encontrar diferencias estadísticas p<0.05% en el área que ocupan los oxalatos en el tratamiento de 10% y carbonatos de calcio en el de 60% dentro de las estructuras vegetales de nopal verdura, concluyendo que el tamaño, la forma y concentración de CaC2O4 y CaCO3 están directamente relacionado con el estado de deshidratación de las plantas y que el uso de mosaicos de alta resolución y operadores espaciales permiten la rápida identificación y cuantificación de los bio minerales en tejidos vegetales de manera in situ.…”
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Comportamiento preferido por los consumidores en dos industrias: el caso de los consumidores mexicanos por Barragán, J., Saran, A.

“…Sin embargo, todavía hay poco conocimiento en lo que respecta a la forma en cómo los consumidores califican o evalúan su encuentro con un servicio, e incluso menos investigación existe sobre los factores de importancia para los consumidores en diversos países con excepción de los EE.UU. …”
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Aplicación del Análisis Probabilístico de Seguridad en el diseño de una planta productora de hidrógeno por Ruiz Sánchez , Teresa, Francois, Juan Luis, F. Nelson , Pamela, Cruz Gómez , M. Javier

“…Dado el impacto que tendría una liberación accidental de los materiales del proceso y la cercanía con la planta nuclear es necesario que estos sistemas de emergencia sean lo más confiables posible. …”
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El rol de la innovación en la toma de decisiones de marketing en la industria cervecera mexicana por Figueroa-Garza, Federico Guadalupe, Vázquez-Zacarías, Manuel Alexis, Galindo-Mora, Juan Patricio, Davila-Aguirre, Mario César

“…El proceso de toma de decisiones es clave para impulsar una ventaja en las empresas, se requiere de varios factores para poder llevar a cabo este proceso de manera eficiente. …”
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Discursos sobre inmigración a partir de la serie televisiva Los Simpson: el caso de los episodios 151 y 441 por Rodríguez, José Daniel

“…El presente artículo pretende evidenciar los discursos sobre inmigración en la serie televisiva Los Simpson, a partir de un análisis de discurso efectuado a dos episodios que abordan el tema a profundidad, el 151 y el 441. …”
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La justicia restaurativa y las medidas de protección en de casos de violencia contra la mujer por Arévalo Vázquez, Edwin Alfredo, Gorjón Gómez, Gabriel de Jesús

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Estudio cohorte retrospectivo: Antecedente de abuso sexual y variables socio-demográficas de pacientes de consulta psiquiátrica de primera vez con diagnósticos de trastornos del es... por Canale Zambrano, Francisco

“…Existe un alta prevalencia de abuso sexual en pacientes con trastorno bipolar; sin embargo, hay pocos estudios que lo comparen con otros trastornos del estado de ánimo. …”
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Estudio cohorte retrospectivo: Antecedente de abuso sexual y variables socio-demográficas de pacientes de consulta psiquiátrica de primera vez con diagnósticos de trastornos del es... por Canale Zambrano, Francisco

“…Existe un alta prevalencia de abuso sexual en pacientes con trastorno bipolar; sin embargo, hay pocos estudios que lo comparen con otros trastornos del estado de ánimo. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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Polietileno Modificado Reforzado con Nano Partículas de Oxido de Titanio para Envases Médicos. por Valdez Garza, Janett, Martínez Colunga, Guillermo, Zendejo Rodríguez , Francisco, Avila Orta, Carlos, Preciado López, José, L´ópez Quintanilla, María Luisa

“…Los resultados de espectroscopia UV muestran que la introducción de las nanopartículas de nano-TiO2 disminuyen en aproximadamente un 85% la transmitancia en los materiales de nanocompuestos con respecto al polímero base, esto debido a la alta capacidad de absorción de la luz UV que presentan las nanopartículas de TiO2. …”
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Desarrollar el estilo de aprendizaje y la motivación por Hernández Carrales, Efraín, Murillo Garza, Angélica

“…Richards y Rodgers (2001) afirmaron que la enseñanza de idiomas convencional no considera el método de enseñanza como el factor más importante para determinar el éxito o el fracaso del aprendizaje de idiomas. …”
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La importancia de la creación de sinergias, después de realizar una adquisición de filiales en el extranjero, casos empresas de Nuevo León por Cabeza, Luis, Blanco, Mónica, Castillo, Jorge, Barragán, José N.

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Indicadores de enfermedades no comunicables en adolescentes mexicanos en relación con nivel socioeconómico e índice de marginación por Vidal-Batres, Marisol, Galván-Almazán, Gicela de Jesús, Vargas-Morlaes, Juan Manuel, Cossio-Torres, Patricia Elizabeth, Aradillas-García, Celia

“…Nuestro objetivo fue conocer sí, el índice de marginación y nivel socioeconómico están asociados con factores de riesgo de enfermedades no comunicables.Metodología: Estudio analítico transversal, 409 participantes de 10 a 20 años de edad de zonas con alta y muy baja marginación. …”
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Reacción policial para la atención de casos de posesión ilegal de animales exóticos en el noreste de México, el caso de Tamaulipas en el periodo 2020-2023 por Noyola Rodríguez, Axel Adrian, Carpio Domínguez, José Luis, Montoya Coello, María Guadalupe

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La importancia de los estudios de seguimiento a egresados: un vínculo entre las instituciones de educación superior y el mercado laboral por Mendoza Cárdenas, Elizabeth, Alvarado De Santiago, María Guadalupe

“…Una de las tareas más importantes y vitales de las universidades es la de formar profesionales capacitados con la habilidad de responder a las demandas y necesidades de la sociedad; sin duda alguna las competencias de un perfil profesional cambian, lo que quiere decir, que no son estáticas, sino más bien siempre están en constante dinamismo, por lo que las Instituciones de Educación Superior (IES), deben de estar capacitadas para afrontar el reto de formar egresados competentes. …”
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