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Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp) por Román-Aguilar, R., De Santiago-Herrera, J., Delgadillo-Ávila, W.M., Aparicio-Burgos, J.E., Valle-Hernández, J.

“…Las muestras se enfriaron a 4 °C y después se introdujeron a un congelador a -20°C. Los resultados muestran que el nopal tiene un punto inicial de congelación de alrededor de -0.5 a -1.2°C y coinciden con los reportados por otros autores de forma analítica. …”
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El sector citrícola de Nuevo León: mecanismos de integración entre el productor y la agroindustria por Pantoja Zavala, Gerardo Macario

“…La articulación de los pequeños productores con el sector o las empresas agroindustriales crearán condiciones de competitividad para los distintos tipos de productos (naranja, mandarina, toronja): a mayor integración, cooperación y correspondencia de objetivos se logrará mayor enlace y coordinación que active la competitividad, manifieste el contenido social a través de la equidad y favorezca la sustentabilidad en un sistema producto. …”
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El sector citrícola de Nuevo León: mecanismos de integración entre el productor y la agroindustria por Pantoja Zavala, Gerardo Macario

“…La articulación de los pequeños productores con el sector o las empresas agroindustriales crearán condiciones de competitividad para los distintos tipos de productos (naranja, mandarina, toronja): a mayor integración, cooperación y correspondencia de objetivos se logrará mayor enlace y coordinación que active la competitividad, manifieste el contenido social a través de la equidad y favorezca la sustentabilidad en un sistema producto. …”
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La perspectiva de género en el sector industrial, una inmersión bibliométrica desde la plataforma Dimensions por Gonzalez Garza, Ivon Abigail, Terán Cázares, María Mayela, Blanco-Jiménez, Mónica

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Perspectivas culturales e históricas: civilizaciones antiguas y cosmogonías animistas en el anime y los medios de entretenimiento japoneses: Artículo derivado de la tesis doctoral... por Garza Valero, Luis Carlos

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Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila por Morales-González, E.C., Hernández-Rodríguez, J.P., Méndez-Zamora, G., García-Gómez, C., Márquez-Reyes, J.M.

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Vacunas para COVID-19 basadas en Adenovirus por González-González, Everardo, Delgado-Enciso, Iván, Martínez Fierro, Margarita de la Luz, Hodgers-Gonzalez, Rebeca, Maggiolino-Tuyu, Giacomo, Hodgers-Fernandez, Thomas Joseph, Rodríguez-Sánchez, Iram Pablo

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La mediación como alternativa de solución de conflictos para disminuir la carga procesal en el austro ecuatoriano por Carpio Flores, Rafael Marcelo, Durand de Sanjuan, Erick Alberto

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Entorno a la Actitud Romántica de la generación de 1898 por Fox, Inman

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Presentación del número Enero-Junio 2023 por Barrera Enderle, Víctor

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La sensación y percepción de seguridad a través de las condiciones de las viviendas y la victimización en Ciudad Victoria, Tamaulipas en el año 2023. por Montelongo Romero, Juan José

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Propuesta de plan estrategico para la agencia de carga “cargamex”. por Acua-Popocatl, Raúl Gustavo, Jiménez-Bautista, Selene, Ibarra-Zavala, Darío

“…Las agencias de carga se han convertido en un actor importante en el comercio internacional de México, son un actor cuyas aportaciones iniciales al comercio eran difusas pero con el paso del tiempo han comenzado a definirse con detalle. …”
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La migración de retiro como factor de competitividad para “Salitral Camp & RV” en Baja California por Meza Ramos, Luis Eduardo, Escoto Bernal, Blanca Estela, Aguirre Rivera, Flavio Abel

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Análisis de mercado y sensorial de pasta con harina de amaranto fortificada con suero de leche por Mata Ramírez , Andrea Natasha, Balandrán Guardado, Fernanda Nayeli, Juárez Magno, Dulce Liliana, Lozano Pedraza, Blanca Patricia, Martínez Solís , Sabdy Arely, Trejo Nava , Elianne Paola, Sosa Morales , María Elena

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La transdisciplinariedad en los estudios de medios de comunicación en México por Cardona, Magdalena Sofía Paláu

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Efecto de los iones acetato, nitrito y tiocianato en el cambio morfológico de nanoprismas triangulares a nanodiscos de plata por Torres Hernández, César, Vázquez Dimas, Alejandro, López Hernández, Israel, Gómez De La Fuente , Idalia

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Películas delgadas de Bi2S3: efecto del tratamiento del sustrato en fuentes de sodio. por Ávila-Villalobos, Héctor, Rodríguez-Lazcano, Y., Barrios, Enue, Saldaña-Durán, Claudia, Messina , Sarah

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Diterpenos Derivados del Casbeno por Melchor Matrínez , Elda Madai, Rivas Galindo , Verónica Mayela

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Reconocimiento del farmacéutico como Profesional de la Salud en México por Gracia-Vásqueza, Yolanda A, Corral-Symes, Ruth, González-Santiago, Omar

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Síntesis y caracterización de electrocatalizadores basados en calcogenuros nanoestructurados de Ru-WSi/C y Ru-WS2/NTC por Arango, Asunción, Fernandez Madrigal , A., Sánchez Rubio, Manuel, Gochi Ponce, Y.

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