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Potencial nutricional y bioactivo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la salud humana by Cid-Gallegos, María Stephanie, Gómez y Gómez, Yolanda de las Mercedes, Corzo-Ríos, Luis Jorge Corzo-Ríos, Sanchez-Chino, Xariss M., Moguel-Concha, Deyanira, Borges-Martínez, Eduardo, Jiménez-Martínez, Cristian

“…Posee gran valor nutricional, así como metabolitos secundarios con actividad biológica sobre la salud humana. Sus principales componentes son carbohidratos (50-60%), proteínas (15-25%) y lípidos (1-3%), además de vitaminas, minerales y compuestos no nutricionales como los compuestos fenólicos, saponinas, taninos, entre otros presentes en la semilla, que junto con los péptidos bioactivos coadyuvan en el control de enfermedades. …”
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Comunicación política, comunicación pública y democracia, un cruce de caminos by Montoya, Luis Horacio Botero

“…En este sentido, esta ponencia es un espacio para el desarrollo de una propuesta abierta, crítica y compleja, que invita a los investigadores en estos tópicos a construir una epistemología en torno a la comunicación pública y al cruce de caminos con lo político y con la democracia.…”
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Música y gordofobia. Las canciones populares en el México de los sesenta by Rodríguez Ledesma, Xavier

“…La música fue un arma más para imponer la idea de que tener sobrepeso, ser rollizo o gordo ahora sería motivo suficiente para sufrir violencia simbólica y verbal (ambas prolegómenos y justificantes para la violencia física), cuestión que hasta el día de hoy se mantiene vigente y ha sido calificada desde hace apenas unos lustros bajo el concepto de “gordofobia”.…”
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Entorno laboral y social en las maquiladoras de Coahuila: estudio muestral by G., Alarcón

“…El presente estudio tiene como propósito analizar las condiciones que presenta el entorno laboral y social en el cual se desempeñan los trabajadores de las maquiladoras que operan en la frontera de México con Estados Unidos, particularmente en el estado de Coahuila, y evaluar los factores que podrían contribuir al mejoramiento de dichas condiciones y de la productividad laboral. …”
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El papel de la Innovación y el Cambio Tecnológico desde una visión económica by Velázquez Juárez, José Antonio

“…En este trabajo, se analizan los diferentes procesos que el mercado y las decisiones de las administraciones públicas influyen en la creación de patrones de cambio tecnológico, y que conlleva a explicar las razones que pueden hacen crecer la producción actual o potencial de una economía nacional en el largo plazo.Para ello, se consideran tópicos relacionados con factores de producción, cambio tecnológico, innovación, ciclos económicos, crecimiento económico y acumulación de capital, que tienen una gran repercusión desde la visión económica para explicar la importancia del progreso tecnológico en las actividades económicas a nivel nacionalAdicionalmente, en este artículo se busca explicar desde el ángulo de estudio del análisis macroeconómico el impacto que genera la innovación y el cambio tecnológico, como una serie de actividades que se desarrollan desde una compilación de diversas aportaciones teóricas provenientes del área de la innovación y del cambio tecnológico.…”
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Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces by Moyano, Fco.Javier

“…Este último tipo de modelos es lo que se conoce como modelos de digestión in vitro, los cuales son cada vez más utilizados para comprender el funcionamiento del aparato digestivo en diferentes especies y como herramienta para evaluar la cadlidad nutritiva de los piensos. …”
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Aproximación teórica de la vinculación sobre vivienda urbana y salud by Hernández Pérez, Káteri Samantha, Vázquez Rodríguez, Gerardo

“…Uno de los objetivos principales que persiguen estos diversos investigadores es revelar la posible relación intrínseca que guarda el contexto físico creado por las características de la vivienda como posible factor detonante o que conduce a ciertas enfermedades de naturaleza compleja en quienes la habitan. …”
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XAVIER VILLAURRUTIA EN EL CENTENARIO DE SU NACIMIENTO (1903 - 2003) by Villarreal, José J.

“…Si cada época ha de rendir testimonio de la lectura que hace de sus poetas por medio de una selección de la obra de los mismos; ésta, con respecto a Ramón López Velarde la realizó, en los años cuarenta, Xavier Villaurrutia. …”
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Poder legislativo y grupos de presión by Arango Morales, Xóchitl A., Aguilar Balderas, Lidia

“…A través de un análisis del concepto, funciones y relación entre ambos, se llega al término de lobbying o cabildeo así como las formas en que este puede presentarse; lo anterior, con el objeto de relexionar sobre la posibilidad de que los grupos de presión actúen como transgresores del sistema político cuando buscando generar injerencia en la toma de decisiones gubernamental…”
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Characteristics and management style of Mexican enterprises in the United States (Características y el estilo de administración de las empresas mexicanas en los Estados Unidos by Blanco Jiménez, Mónica, Valdés, Jesús, Fasci, M.

“…Resumen: Los Estados Unidos y México son dos países con importantes diferencias culturales y económicas, sin embargo su relación bilateral en el comercio y la inversión es muy estrecha. …”
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Regionalización de la industria automotriz y su impacto en la infraestructura del transporte. by Ponce Ceja, Nohemí

“…Además, en el caso del flujo ferroviario, se utiliza un modelo de asignación todo o nada. CONTRIBUCIONES Y CONCLUSIONES: A través de la presente tesis, se encontró que: la industria automotriz de vehículos ligeros en América del Norte está reaccionando a la tendencia de regionalización usando como base el Tratado de Libre Comercio facilitando el intercambio comercial; la instalación de armadoras va de la mano con el desarrollo de la construcción de vías férreas ya que se busca hacer eficiente el movimiento de grandes volúmenes en trayectos largos; la infraestructura existente en México está más desarrollada para comunicar a México con Estados Unidos; los estados que cuentan con armadoras de vehículos ligeros presentan un desarrollo de infraestructura más avanzado que los estados que no tienen; la concentración principal en el flujo ferroviario de vehículos terminados se concentra en tres estados: Coahuila, Tamaulipas y Sonora; el movimiento de autopartes se hace principalmente por medio del autotransporte debido a que presentan tiempos de entrega más críticos que un vehículo terminado; y, el corredor ferroviario más importante es el de la Ciudad de México-Guanajuato-San Luis Potosí-Monterrey-Nuevo Laredo.…”
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Regionalización de la industria automotriz y su impacto en la infraestructura del transporte. by Ponce Ceja, Nohemí

“…Además, en el caso del flujo ferroviario, se utiliza un modelo de asignación todo o nada. CONTRIBUCIONES Y CONCLUSIONES: A través de la presente tesis, se encontró que: la industria automotriz de vehículos ligeros en América del Norte está reaccionando a la tendencia de regionalización usando como base el Tratado de Libre Comercio facilitando el intercambio comercial; la instalación de armadoras va de la mano con el desarrollo de la construcción de vías férreas ya que se busca hacer eficiente el movimiento de grandes volúmenes en trayectos largos; la infraestructura existente en México está más desarrollada para comunicar a México con Estados Unidos; los estados que cuentan con armadoras de vehículos ligeros presentan un desarrollo de infraestructura más avanzado que los estados que no tienen; la concentración principal en el flujo ferroviario de vehículos terminados se concentra en tres estados: Coahuila, Tamaulipas y Sonora; el movimiento de autopartes se hace principalmente por medio del autotransporte debido a que presentan tiempos de entrega más críticos que un vehículo terminado; y, el corredor ferroviario más importante es el de la Ciudad de México-Guanajuato-San Luis Potosí-Monterrey-Nuevo Laredo.…”
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Conocimiento sobre ganancia de peso, actitud hacia la imagen corporal y ganancia de peso gestacional en la embarazada. by Márquez Hernández, Ahilen

“…Propósito y método de estudio: El propósito fue determinar la relación del conocimiento de la ganancia de peso gestacional (GPG), los factores socio contextuales y la actitud hacia la imagen corporal con la GPG de la mujer embarazada. …”
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Conocimiento sobre ganancia de peso, actitud hacia la imagen corporal y ganancia de peso gestacional en la embarazada. by Márquez Hernández, Ahilen

“…Propósito y método de estudio: El propósito fue determinar la relación del conocimiento de la ganancia de peso gestacional (GPG), los factores socio contextuales y la actitud hacia la imagen corporal con la GPG de la mujer embarazada. …”
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Obesidad como riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en estudiantes universitarios del norte de México by Padilla Languré, Marcela

“…El propósito de este trabajo fue identificar la prevalencia de obesidad como factor de riesgo para el desarrollo de DMT2 y su relación con obesidad general, obesidad central, glucemia capilar y antecedentes familiares en estudiantes de una universidad de Hermosillo, Sonora.…”
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Obesidad como riesgo de diabetes mellitus tipo 2 en estudiantes universitarios del norte de México by Padilla Languré, Marcela

“…El propósito de este trabajo fue identificar la prevalencia de obesidad como factor de riesgo para el desarrollo de DMT2 y su relación con obesidad general, obesidad central, glucemia capilar y antecedentes familiares en estudiantes de una universidad de Hermosillo, Sonora.…”
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Impacto de las capacidades de las TIC que contribuyen a mejorar el desempeño de las MIPyMES (Impact of ITC capabilities that contribute to improve the performace of MSMEs) by Islas Pineda, Jorge Alberto, Palomo González, Miguel Ángel

“…El presente artículo tiene como objetivo determinar los factores críticos de las tecnologías de la información y comunicación (TIC) que contribuyen a incrementar el las capacidades y estas al desempeño operacional y financiero de las MIPyMES de comercio. …”
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LA FORMACIÓN DE LOS HISTORIADORES EN EL NORESTE by Ceballos, Manuel

“…Sin duda que han sido los hechos mismos y sus actores los que han definido a la región como una unidad, incluido el espacio estadounidense que, a pesar de los decretos legales, sigue teniendo una intensa interacción con su contraparte mexicana; en concreto nos referimos al espacio de la franja del río Nueces y las áreas de San Antonio y Houston. …”
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Plataformas digitales: una alternativa de educación a distancia sustentable by Ruiz Caballero, Mayra Virginia

“…Los problemas ambientales que se viven desde hace algunos años son motivo de discusión de organismos dedicados a estudiar el medio ambiente. …”
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Normativas internacionales y nacionales de la educación superior a distancia: alcances sociales y económicos en el caso de la UANL. by Hernández Silva, Susana

“…Es evidente entonces, de acuerdo con (Sánchez-Torres JM, 2006) que el uso de las tecnologías de la iŶfoƌŵaĐióŶ LJ ĐoŵuŶiĐaĐióŶ ;TIC’sͿ, ƌepƌeseŶtaŶ eŶ Ŷuestƌos días el iŶstƌuŵeŶto de desarrollo social y económico para los países, lo anterior es impulsado y fundamentado por la Sociedad de la Información (SI), como un factor coadyuvante de progreso. …”
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