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CRITERIOS DE CALIDAD DE LOS MICROORGANISMOS PROBIÓTICOS Y EVIDENCIAS SOBRE EFECTOS HIPOCOLESTEROLÉMICOS por González Rivas, Fabián, González-Martínez, Blanca Edelia

“…Estos productos soy muy interesantes desde el punto de vista económico, ya que en la mayoría de los casos son leches fermentadas, que al contener algún microorganismo adicional,se les puede incrementar el precio dejando un interesante margen al productor. …”
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CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA FAMILIAR 2000 VERSUS 2005 EN UN ESTADO FEDERATIVO DEL NORESTE DE MÉXICO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Cantú Martínez, Pedro César, Chavero Torres, Magdalena Soledad, de la Garza Casas, Yolanda Elva, González Rodríguez, Liliana Guadalupe

“…Ante la ausencia de una Canasta Básica de Alimentos para Nuevo León (México), el objetivo de la investigación fue determinar la Canasta Básica de Alimentos Familiar que muestre el costo del acceso a la suficiencia alimentaria tanto en el año 2000 como en el año 2005, con el propósito de que sea de utilidad para aplicarse en los programas de alimentación que se desarrollen en Nuevo León y lo que permitirá establecer la base deinformación para continuar investigando en lo que respecta al Consumo Alimentario. …”
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Análisis de la satisfacción académica de los estudiantes de la Facultad de Administración, Contaduría y Derecho en Piedras Negras, Coahuila. por Valdez Nisino, Iliana Violeta, Buentello Martinez, Clara Patricia, Alanis Gomez, Lilia Alanis Gomez

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Algunos ejemplos de usos de algas por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

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Intención emprendedora en las estudiantes de licenciatura de la Universidad Autonoma de Coahuila por Gaona-Tamez, Laura Leticia, Hernandez-Sandoval, Rosa Hilda, Aguilera-Mancilla, Gabriel

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Antonio Serrano Peral y la construcción de la iglesia de Nuestra Señora de Gracia en Alicante por MARTÍNEZ PRADES, JOSÉ ANTONIO

“…El artículo se plantea indagar en las posibles fuentes de inspiración de Serrano Peral y en los procesos   constructivos de la iglesia de Nuestra Señora de Gracia de Alicante, proyectada en 1945, a partir de una triple línea metodológica que trata datos biográficos, aspectos técnicos y condiciones contextuales de la posguerra española. …”
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Evaluación de la captura de carbono en un bosque de ciprés de Guadalupe (cupressus guadalupensis) en Isla Guadalupe, Baja California por Mata Flores, Gabriel Gerardo

“…El rodal sur presentó un mayor DAP (57.96 cm), mientras que los del rodal central promediaron 42.28 cm con un 95% de confianza (F= 12.16, p valor= 0.006).…”
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Evaluación de la captura de carbono en un bosque de ciprés de Guadalupe (cupressus guadalupensis) en Isla Guadalupe, Baja California por Mata Flores, Gabriel Gerardo

“…El rodal sur presentó un mayor DAP (57.96 cm), mientras que los del rodal central promediaron 42.28 cm con un 95% de confianza (F= 12.16, p valor= 0.006).…”
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GASTO ENERGÉTICO EN ESCOLARES ADOLESCENTES DE LA CIUDAD DE MONTERREY, N. L. MÉXICO por Ceballos Gurrola, Oswaldo, Serrano Ostaríz, Enrique, Sánchez Oríz, Enrique, Zaragoza Casterad, Javier

“…Se concluyó que la actividad física disminuye con la edad y en cuanto al genero los hombres presentan mayores niveles de actividad física que las mujeres, confirmando lo expuesto por diferentes autores. …”
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ESTIMACIÓN DE LA INGESTA DIARIA POTENCIAL DE NITRITOS EN PRODUCTOS CÁRNICOS DE MAYOR CONSUMO EN ADOLESCENTES. por Majul, Eugenia María, Morón Jiménez, María Joaquina, Ramón, Adriana Noemí

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El impacto de la conectividad por ferrocarril en la configuración territorial de los valles de Durango (1883-1913) por Rodríguez Barragán, Daniel Guillermo

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DISEÑO DE UN PÉPTIDO QUÍMERICO CONSERVADO PARA EXPRESARSE EN TOMATE COMO VACUNA COMESTIBLE CONTRA EL VIRUS DEL PAPILOMA HUMANO: UN ENFOQUE BIONFORMÁTICO por de la Rosa Meléndez, L.S., Escobedo Silva, J.E., Pereyra Alférez, B., Galán Wong, L.J., Gallegos López, J.A.

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Diseño y desarrollo de un dispositivo de enfriamiento acelerado para fluidos dentro de cavidades cilíndricas por Ramírez Alvarado, César Javier

“…El funcionamiento del dispositivo se ve afectado por las caídas de presión a lo largo de los ductos de ventilación del refrigerador -congelador, con lo cual el tiempo de enfriamiento de 21 a 5 ◦C es del orden de 35 minutos, por lo cual se realiza una modificación adicional a los ductos, logrando disminuir el tiempo de enfriamiento aproximadamente entre 25 y 30 minutos. …”
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Diseño y desarrollo de un dispositivo de enfriamiento acelerado para fluidos dentro de cavidades cilíndricas por Ramírez Alvarado, César Javier

“…El funcionamiento del dispositivo se ve afectado por las caídas de presión a lo largo de los ductos de ventilación del refrigerador -congelador, con lo cual el tiempo de enfriamiento de 21 a 5 ◦C es del orden de 35 minutos, por lo cual se realiza una modificación adicional a los ductos, logrando disminuir el tiempo de enfriamiento aproximadamente entre 25 y 30 minutos. …”
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Factores determinantes en la implementación de medidas preventivas de caídas en un servicio de psiquiatría. por Gallegos Arévalo, Yolanda Graciela

“…Propósito y método del estudio: Describir los factores del personal, paciente y sistema con la prevalencia de caídas en pacientes de un servicio de psiquiatría. …”
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Factores determinantes en la implementación de medidas preventivas de caídas en un servicio de psiquiatría. por Gallegos Arévalo, Yolanda Graciela

“…Propósito y método del estudio: Describir los factores del personal, paciente y sistema con la prevalencia de caídas en pacientes de un servicio de psiquiatría. …”
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Desarrollo de materiales cementantes bio-receptivos en la colonización de microalgas por Domínguez Huerta, Gabriela

“…Por último, una MC ANH/EAH/HS base sulfato de calcio anhidro (CaSO4) o anhidrita (ANH) con sustituciones de Escoria de Alto Horno (EAH) y HS debido a que es un material que por sus características químicas es menos alcalino [9]. …”
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Desarrollo de materiales cementantes bio-receptivos en la colonización de microalgas por Domínguez Huerta, Gabriela

“…Por último, una MC ANH/EAH/HS base sulfato de calcio anhidro (CaSO4) o anhidrita (ANH) con sustituciones de Escoria de Alto Horno (EAH) y HS debido a que es un material que por sus características químicas es menos alcalino [9]. …”
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Identificación de la necesidad de rúbricas para la evaluación flexible de competencias y su implementación en Excel por Rositas Martínez, Juan

“…Lo anterior, se deriva de experiencias propias y de los lineamientos de los teóricos e investigadores que han abordado los aprendizajes con enfoque de competencias, que señalan esta necesidad. …”
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IDSPACE: diseño de plataforma e-learning para estudiantes de diseño industrial de la UANL por Armendáriz Solís, Rosa Otilia

“…El presente proyecto tiene como objetivo crear una plataforma para diseñadores industriales, que siendo una rama del diseño tan amplia, involucra desde la creación de una pieza hasta la implementación de un producto, proceso y servicio, así como el registro de patente, procesos de producción y modelos tridimensionales de proyectos; donde se pueden abordar áreas de oportunidad tales como procesos para el emprendimiento, generación de negocios, el concepto de diseñadores industriales freelance, entre otros a los que se puede dar solución mediante la creación de un espacio que pueda proporcionarles las herramientas necesarias para vender, comunicar, autopromocionar, validar, cotizar y colaborar en diversos proyectos, así como para aprender con base en experiencias de otros usuarios, disponer de un espacio para su portafolio, conocer eventos relacionados con el diseño industrial y encontrar guías para el emprendimiento y generación de negocios. …”
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