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    Técnica de digestibilidad in vitro en ingredientes y alimentos para camarón por Nieto López, Martha Guadalupe, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Ricque Marie, Denis, Ezquerra Brauer, Marina

    Publicado 2005
    “…En conclusión, la digestibilidad proteica obtenida en salmónidos, trucha o mink no puede ser un buen indicador para la nutrición del camarón, debe ser reemplazada por los métodos de digestibilidad in vitro: a) con pepsina diluida (AOAC, Torry modificado) para harinas de pescado, pero no para dietas, b) utilizando extractos crudos de hepatopáncreas: pH-Stat, para hari- nas con alta proteína/ baja ceniza, o determinación de la digestibilidad in vitro, con enzimas de camarón (tipo AOAC, no corregido) para harina de pescado, dietas u otros ingredientes de origen animal.…”
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    Artículo
  4. 2664

    Diseño de una App móvil para la planificación de destinos turísticos basados en experiencias (Design of a mobile App for planning tourist destinations based on experiences) por Morales Bravo, Nathaly Guadalupe, Hinojosa Rodríguez, Carlos Jesús, Palacio Cinco, Ramón René, Córdova Cárdenas, Gilberto Manuel

    Publicado 2022
    “…Para ello, fue necesario investigar la situación actual para identificar las áreas de enfoque de la problemática, casos similares y soluciones existentes, para conocer las principales aplicaciones turísticas que existen en el mercado, así como las características con las que cuentan, se desarrolló un análisis de necesidades y percepción de los diferentes actores para crear las historias de usuario, con la finalidad de que los requerimientos de cada uno de los actores estén claramente identificados, aplicando un instrumento para conocer la percepción de la importancia de considerar o no requerimientos, que consistió en un estudio cuantitativo, transversal descriptivo, donde se trabajó con una muestra no probabilística intencional a conveniencia considerando a 30 prestadores de servicio y a 30 turistas y visitantes, para ello se diseñó un cuestionario con escala de Likert dirigido para turistas y visitantes que consta de 13 ítems y otro para los prestadores de servicios de 11 ítems, validado por cinco expertos en el tema. …”
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    Artículo
  5. 2665

    Estrategia de gestión centrada en la unidad de lo personal y lo social para la formación socialmente responsable. por Salinas Reyna, Idalia María

    Publicado 2018
    “…Con el pasar de los años, el desarrollo del concepto de responsabilidad social, se introdujo también en la gestión universitaria . …”
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    Tesis
  6. 2666

    Estrategia de gestión centrada en la unidad de lo personal y lo social para la formación socialmente responsable. por Salinas Reyna, Idalia María

    Publicado 2018
    “…Con el pasar de los años, el desarrollo del concepto de responsabilidad social, se introdujo también en la gestión universitaria . …”
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    Tesis
  7. 2667

    Pefil neuropsiquiátrico en parkinson primario en el noreste de México por Porras Garza, Guillermo Alberto

    Publicado 2025
    “…Introducción: La Enfermedad de Parkinson presenta una alta prevalencia de sintomatología no motora, la cual impacta en la calidad de vida tanto a los pacientes como a sus cuidadores. …”
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    Tesis
  8. 2668

    Pefil neuropsiquiátrico en parkinson primario en el noreste de México por Porras Garza, Guillermo Alberto

    Publicado 2025
    “…Introducción: La Enfermedad de Parkinson presenta una alta prevalencia de sintomatología no motora, la cual impacta en la calidad de vida tanto a los pacientes como a sus cuidadores. …”
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    Tesis
  9. 2669
  10. 2670

    Comparación entre extruído y pelletizado en alimentos de camarones. por Muñoz Latuz, Osvaldo

    Publicado 2004
    “…Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, los costos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el proceso de extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado. …”
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    Sección de libro.
  11. 2671

    Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones por Muñoz Latuz, Osvaldo

    Publicado 2019
    “…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
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    Artículo
  12. 2672

    Estimación del parámetro de atenuación Q en sesiones sísmicas por García Luján, Myriam Michell

    Publicado 2017
    “…Los métodos utilizados para la estimación del factor Q son: cocientes espectrales adaptado a datos de reflexión, y por medio de un filtro de acople. …”
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    Tesis
  13. 2673

    Estimación del parámetro de atenuación Q en sesiones sísmicas por García Luján, Myriam Michell

    Publicado 2017
    “…Los métodos utilizados para la estimación del factor Q son: cocientes espectrales adaptado a datos de reflexión, y por medio de un filtro de acople. …”
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    Tesis
  14. 2674

    BIOENERGÉTICA EN LA FORMULACION DE DIETAS Y ESTANDARES DE ALIMENTACION PARA LA ACUACULTURA DEL SALMON: PRINCIPIOS, MÉTODOS Y APLICACIONES por Young Cho, C., P. Bureau, Dominique

    Publicado 2019
    “…Este paso es particularmente esencial en el contexto de las recientes prácticas de alimentación con dietas altas en energía (grasa), las cuales también disminuyen la contaminación generada por operaciones acuícolas.Los principios y procedimientos de los estudios de bioenergética sobre formulas dietarias y regímenes alimenticios en términos de eficiencia nutricional, costo-beneficio y efectos positivos-negativos serán discutidos para varias dietas experimentales.…”
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    Artículo
  15. 2675

    Prevalencia y factores asociados al síndrome de abstinencia en una unidad de terapia intensiva pediátrica por Saucedo Coronado, María Paola

    Publicado 2025
    “…Justificación Los pacientes pediátricos son vulnerables a la sedoanalgesia por lo que estimar los datos precisos de la prevalencia en nuestra institución es importante. …”
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    Tesis
  16. 2676

    Prevalencia y factores asociados al síndrome de abstinencia en una unidad de terapia intensiva pediátrica por Saucedo Coronado, María Paola

    Publicado 2025
    “…Justificación Los pacientes pediátricos son vulnerables a la sedoanalgesia por lo que estimar los datos precisos de la prevalencia en nuestra institución es importante. …”
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    Tesis
  17. 2677

    Lo nacional y lo global en el desempeño de los medios durante la infodemia sobre COVID-19: El caso de Argentina por Burdman, Julio

    Publicado 2021
    “…En este artículo vamos a analizar críticamente esta propuesta, a partir de una evaluación normativa del rol de los medios de comunicación en el caso argentino, y realizando a tal efecto una encuesta de opinión pública sobre el desempeño de los medios y otros actores sociales durante la pandemia, cuyos resultados se presentan. …”
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    Artículo
  18. 2678

    La satisfacción de clientes/deportistas y trabajadores en entidades deportivas como determinante de los servicios deportivos por Reyes Robles, Marina

    Publicado 2018
    “…Para la encuesta de satisfacción del cliente/deportista los factores mejor valorados son las actividades y el instructor/entrenador y para la encuesta satisfacción del trabajador los factores relacionados con la valoración global y organización en el trabajo, fueron lo que obtuvieron las valoraciones más altas. …”
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  19. 2679

    La satisfacción de clientes/deportistas y trabajadores en entidades deportivas como determinante de los servicios deportivos por Reyes Robles, Marina

    Publicado 2018
    “…Para la encuesta de satisfacción del cliente/deportista los factores mejor valorados son las actividades y el instructor/entrenador y para la encuesta satisfacción del trabajador los factores relacionados con la valoración global y organización en el trabajo, fueron lo que obtuvieron las valoraciones más altas. …”
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    Tesis
  20. 2680

    Distribución de insectos necrófagos bajo un gradiente altitudinal en el monumento nacional “Cerro de la Silla”, Guadalupe, Nuevo León. por Esquivel Alfaro, Teresa Imelda

    Publicado 2018
    “…Marzo, Abril, Mayo y Junio fueron los meses con temperaturas entre 34 a 36o C, la densidad de especies que se obtuvo fue de 1731 organismos, en julio no se realizaron colectas a causa del huracán Alex, en enero, febrero y diciembre las temperaturas bajaron desde 8 hasta 0o C siendo febrero el mes que más humedad presento, la cobertura vegetal casi despareció y la densidad de especies fue de 135 organismos, Megaselia scalaris fue la especie que se presentó en mayor cantidad y en todos los meses del año, igual lo hicieron Sarcophaga haemorrhoidalis, Fannia scalaris y Musca doméstica, aunque en menor cantidad. …”
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