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Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado by Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

“…Con base en los resultados obtenidos, se obtuvo que la incorporación de antocianinas de frambuesa al jugo de naranja pasteurizado permitió disminuir en mayor medida el olor a cocido.…”
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La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo by Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

“…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo by Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

“…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo by Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

“…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo by Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

“…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo by Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

“…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo by Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

“…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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Sistemas de integración vertical y horizontal en el marco de industria 4.0: Evaluación y desarrollo. by Pérez Lara, Magdiel

“…La metodologıa de investigacion se ha dividido en dos secciones: La primer seccion se desarrolla detalladamente a traves del analisis de contenido cualitativo y expone las bases de los conceptos y tendencias de la cuarta revolucion industrial en el mundo, ası como brechas de oportunidad en el ambito de logıstica y cadena de suministro. …”
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Sistemas de integración vertical y horizontal en el marco de industria 4.0: Evaluación y desarrollo. by Pérez Lara, Magdiel

“…La metodologıa de investigacion se ha dividido en dos secciones: La primer seccion se desarrolla detalladamente a traves del analisis de contenido cualitativo y expone las bases de los conceptos y tendencias de la cuarta revolucion industrial en el mundo, ası como brechas de oportunidad en el ambito de logıstica y cadena de suministro. …”
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Comparación de síntomas neuropsiquiátricos [EUROQUEST] en trabajadores hospitalarios de áreas comúnmente expuestas a solventes y no expuestas del hospital general de zona no. 33... by Cano Jimenez, Alejandra Conceción

“…Conclusiones: La exposición ocupacional a solventes se asocia con una mayor frecuencia de síntomas neuropsiquiátricos en trabajadores hospitalarios, lo que confirma su papel como factor de riesgo laboral. …”
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Comparación de síntomas neuropsiquiátricos [EUROQUEST] en trabajadores hospitalarios de áreas comúnmente expuestas a solventes y no expuestas del hospital general de zona no. 33... by Cano Jimenez, Alejandra Conceción

“…Conclusiones: La exposición ocupacional a solventes se asocia con una mayor frecuencia de síntomas neuropsiquiátricos en trabajadores hospitalarios, lo que confirma su papel como factor de riesgo laboral. …”
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Desarrollo y evaluación de un nanosistema para la detección de células que sobreexpresan HER2 by Carrión García, Paola Yamileth

“…Contribuciones y Conclusiones: Se obtuvo un nanosistema con diámetro hidrodinámico de 65.3 nm, carga superficial de -17.4 mV, diámetro de partícula de 19.2 nm, morfología esférica, con distribución homogénea y en dispersión. …”
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Desarrollo y evaluación de un nanosistema para la detección de células que sobreexpresan HER2 by Carrión García, Paola Yamileth

“…Contribuciones y Conclusiones: Se obtuvo un nanosistema con diámetro hidrodinámico de 65.3 nm, carga superficial de -17.4 mV, diámetro de partícula de 19.2 nm, morfología esférica, con distribución homogénea y en dispersión. …”
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Representaciones conceptuales de los atributos del liderazgo y de inteligencia emocional en la significación de un líder ideal para el siglo XXI en un contexto organizacional by Velasco y Ramírez, Juan Manuel Francisco

“…Las distancias semánticas permitieron elaborar redes conceptuales de 5 organizaciones que sugieren que si bien las representaciones conceptuales bajo estudio comparten en común la tipificación conceptual de al menos 7 formas de liderazgo reconocidos por la actual literatura académica, existe la identificación de dos nuevos estilos de liderazgo con características de auto organización conceptual, dinámicos y emergentistas que sugieren que un líder organizacional puede tomar posiciones de liderazgo antagónicas en situaciones de dirección (Estilo de liderazgo Chung-Yung) o bien de no acción como una acción estratégica (Estilo de liderazgo Wu-Wei) ENGLISH: A sample of 250 organizational, entrepreneurs, unions and public administration top level leaderships from the most dynamical industrial city in Mexico (Monterrey), were required to participate in a cognitive science mental representation study of ideal organizational leadership for the 21th century. …”
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Representaciones conceptuales de los atributos del liderazgo y de inteligencia emocional en la significación de un líder ideal para el siglo XXI en un contexto organizacional by Velasco y Ramírez, Juan Manuel Francisco

“…Las distancias semánticas permitieron elaborar redes conceptuales de 5 organizaciones que sugieren que si bien las representaciones conceptuales bajo estudio comparten en común la tipificación conceptual de al menos 7 formas de liderazgo reconocidos por la actual literatura académica, existe la identificación de dos nuevos estilos de liderazgo con características de auto organización conceptual, dinámicos y emergentistas que sugieren que un líder organizacional puede tomar posiciones de liderazgo antagónicas en situaciones de dirección (Estilo de liderazgo Chung-Yung) o bien de no acción como una acción estratégica (Estilo de liderazgo Wu-Wei) ENGLISH: A sample of 250 organizational, entrepreneurs, unions and public administration top level leaderships from the most dynamical industrial city in Mexico (Monterrey), were required to participate in a cognitive science mental representation study of ideal organizational leadership for the 21th century. …”
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Fabricación y caracterización de materiales Ag-Cd/CdO producidos mediante incorporación de partículas de CdO en aleaciones Ag-Cd líquidas by Equihua Guillén, Fabián, Ruiz Mondragón, José Jorge, Servín Castañeda, Rumualdo, Orozco González, Pilar, Zaldívar Cadena, Antonio Alberto, Martínez Villafañe, Fernando, Villarreal Garza, Eduardo de Jesús

“…En el presente trabajo se investigó el comportamiento cinético del proceso de oxidación interna de láminas del material Ag-Cd/CdO fabricado mediante adición de partículas de CdO con tamaño de 5 y 20 mm en aleaciones Ag-Cd en estado líquido. …”
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Determinantes que influyen en el valor de la vivienda vertical de San Andrés Cholula, Puebla by Mercado Acero, David Fernando

“…De forma complementaria, se extiende un análisis cuantitativo con respecto a la integración de equipamiento y servicios aledaños a los complejos, así como espacios públicos y amenidades compartidas que permiten a los inquilinos desarrollarse completamente dentro de su clúster inmediato; dichas características urbanas se someten a un análisis por medio de una regresión lineal de varianzas. …”
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Diseño estructural y operativo de un programa de actividades deportivas extracurriculares en el medio escolar by Alvarado Saldaña, Norma Idalia

“…Después de haber estudiado los diferentes planteamientos realizados por diversos autores, donde nos dan a conocer desde diferentes perspectivas algunas premisas considerables para la práctica deportiva en el medio escolar, podemos mencionar la importancia de la motivación, como factor de permanencia y satisfacción en las actividades, seguido a ello, nos encontramos con los múltiples beneficios físicos, psicológicos, cognitivos y sociales que genera en el escolar su desempeño desde edades tempranas en el ámbito deportivo, previniendo de manera asertiva las consecuencias en el medio social que trae como consecuencia los periodos de ocio por tiempo prolongado. …”
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Diseño estructural y operativo de un programa de actividades deportivas extracurriculares en el medio escolar by Alvarado Saldaña, Norma Idalia

“…Después de haber estudiado los diferentes planteamientos realizados por diversos autores, donde nos dan a conocer desde diferentes perspectivas algunas premisas considerables para la práctica deportiva en el medio escolar, podemos mencionar la importancia de la motivación, como factor de permanencia y satisfacción en las actividades, seguido a ello, nos encontramos con los múltiples beneficios físicos, psicológicos, cognitivos y sociales que genera en el escolar su desempeño desde edades tempranas en el ámbito deportivo, previniendo de manera asertiva las consecuencias en el medio social que trae como consecuencia los periodos de ocio por tiempo prolongado. …”
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Dinámica poblacional del tecolote llanero occidental (athene cunicularia hypugaea) en zonas de pastizal en el Noreste de México by Ruiz Aymá, Gabriel

“…Los resultados obtenidos son el primer esfuerzo sistemático que nos permite conocer el estado que guardan las poblaciones residentes de tecolote llanero en las colonias de perros llanero mexicano localizadas en Nuevo León y San Luis Potosí, siendo estas las mejor conservadas y con mayor superficie en México…”
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