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Obtención experimental y análisis del subenfriamiento en la cinética de congelación del nopal (Opuntia spp)
Publicado 2023“…Las muestras se enfriaron a 4 °C y después se introdujeron a un congelador a -20°C. Los resultados muestran que el nopal tiene un punto inicial de congelación de alrededor de -0.5 a -1.2°C y coinciden con los reportados por otros autores de forma analítica. …”
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Artículo -
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Síntesis y caracterización de la perovskita Sm0.5 Ca0.5 FeO3
Publicado 2011Enlace del recurso
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Calidad del Servicio de Núcleos de Apoyo Fiscal en la Universidad Veracruzana
Publicado 2020Enlace del recurso
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