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Las tesis doctorales y los transmétodos
Publicado 2023“…Se utilizó una metodología de tipo documental, que incluyó la selección y sistematización de la bibliografía relacionada con los puntos de interés. …”
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Artículo -
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Resiliencia y planeación municipal del agua potable 2020 (Nuevo León)
Publicado 2023Enlace del recurso
Artículo -
1663
Estudio de una emulsión múltiple adicionada con antioxidantes naturales y su aplicación en una bebida de frutas.
Publicado 2021“…Respecto a la evaluación sensorial la bebida sin emulsión se va amargando al paso del tiempo dejando un resabio amargo debido ya que se utilizan frutos naturales (toronja y frambuesa), la cual no agrado tanto a los consumidores, en cambio la bebida con emulsión retrasa dicho amargor debido al sabor del aceite esencial, el cual enmascara el amargor y prolonga el sabor a toronja, por ende, la bebida con emulsión tuvo un nivel de aceptación más alto. …”
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Artículo -
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Extracción y caracterización de mucílago del nopal (Opuntia ficus indica (L.) Miller) de cinco cultivares, en tres estados de maduración.
Publicado 2018“…El mucílago en polvo se obtuvo de los cladodios de O. ficus indica de los cultivares Jalpa, Villanueva y Esmeralda. …”
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Tesis -
1668
Extracción y caracterización de mucílago del nopal (Opuntia ficus indica (L.) Miller) de cinco cultivares, en tres estados de maduración.
Publicado 2018“…El mucílago en polvo se obtuvo de los cladodios de O. ficus indica de los cultivares Jalpa, Villanueva y Esmeralda. …”
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Tesis -
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Historia de los museos en Monterrey. El Museo de Historia Mexicana a 30 años de su inauguración
Publicado 2025“…Durante dicha sesión, el autor expuso sobre la historia de algunos de los museos más emblemáticos en Monterrey. …”
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Artículo -
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La relación entre el derecho a la salud y la libertad de elección
Publicado 2025Enlace del recurso
Artículo -
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Programas de asistencia social y de servicios a la comunidad que coadyuvan a la formación integral de los estudiantes de una DES.
Publicado 2023“…El objetivo del presente trabajo es mostrar como una DES ha contribuido paulatinamente en la formación integral de los estudiantes de ingeniería, con nuevas acciones que amplían el modelo denominado FIME Responsable, el cual ha sido creado y diseñado por la Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica (FIME) de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) reflejado en un incremento sustancial en el número de estudiantes voluntarios, a su vez integrando actividades que resuelven y responden hacia grupos vulnerables, organizaciones de la sociedad civil e instituciones gubernamentales, interactuando en conjunto, profesores, directivos, alumnos y sus familias a manifestar un espíritu de solidaridad e interés en su entorno.…”
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Artículo -
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Current Status of Amino Acid Requirement Research with Marine Penaeid Shrimp
Publicado 2019Enlace del recurso
Artículo -
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Dr. Jeannot Stern Stern: Primer Maestro de la Cátedra de Botánica en la FCB, UANL
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
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Profesionalización autogestiva de los periodistas mexicanos organizados.
Publicado 2018Enlace del recurso
Artículo -
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