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Percepción y conocimiento de los alimentos funcionales en estudiantes universitarios de nutrición y salud. by Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Ortega Villarreal, Ana Sofía, Sosa de León, Deisy, Lara León , Ana Cecilia, González Martínez, Blanca Edelia

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Subproductos de la Pesca para Dietas de Organismos Cultivados: Beneficios, Problemas y Estrategias by Ezquerra-Brauer, Josafat Marina

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Exhibición y programación cinematográfica en Monterrey, México de 1922 a 1962: un estudio de caso desde la perspectiva de la “Nueva historia del cine” by Rendón, José Carlos Lozano, Biltereyst, Daniel, Frankenberg, Lorena, Meers, Philippe, Hinojosa, Lucila

“…Con el propósito de ofrecer un estudio de caso fuera de los Estados Unidos y Europa que permita contrastar y refinar las afirmaciones previas sobre los factores sociales, culturales y económicos que influyen en la oferta cinematográfica, el estudio describe la ubicación geográfica de las salas de cine de esta ciudad altamente industrializada y la evolución de su programación a lo largo de ese periodo. …”
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Fibrosarcoma subcutáneo en una serpiente de cascabel de roca tamaulipeca (Crotalus morulus) en cautiverio by Lazcano-Villarreal, David, Ortiz-Morales, Katya, Trejo-Chávez, Armando, García-Salas, Juan Antonio, Fucsko, Lydia Allison, Wilson, Larry David

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CALIDAD SANITARIA DE ALIMENTOS DISPONIBLES AL PÚBLICO DE CIUDAD OBREGÓN, SONORA, MÉXICO. by Félix-Fuentes, Anacleto, Campas-Baypoli, Olga Nydia, Meza-Montenegro, Mercedes

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El efecto de las competencias intratégicas en el desempeño operativo en el sector empresarial en el estado de Tamaulipas by Amaro-cepeda, Itzel, Alvarez Herrera, Maritza, Castillo-Hernández, Lázaro

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Proceso de transición de una empresa tradicional a una digital: estudio preliminar by Placeres Salinas, Sandra Imelda, Torres Mansur, Sandra Maribel, Barrera Espinosa, Azalea

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Propuesta de estímulo fiscal para emplear profesionistas sin experiencia. Resultados de una investigación by Rivera Flores, Karen Yaneth, Peña Cárdenas, Maricela Carolina, Chávez Macías, Adriana Guadalupe

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Uso de la Langostilla Roja Pleuroncodes planipes en la Nutrición de Organismos Acuáticos by Civera, R., Goytortúa, E, Rocha, S, Nolasco, H, Vega-Villasante, F., Balart, E., Amador, E., Ponce, G, Colado, G., Lucero, J., Rodriguez, C., Solano, J, Flores-Tom, A., Monroy, J., Coral, G.

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Las tecnologías de la información aplicadas al derecho: entre el código abierto, el algoritmo y el libre albedrío [Digresión sobre las aplicaciones de los modelos de gestión de ar... by Heredia López , Alejandro, Badii Z., Mohammad H.

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EL ESTUDIO DE LOS PROCESOS CULTURALES EN LA OBRA DE PITIRIM A. SOROKIN (1889-1968) by González, Raúl

“…Sorokin con el objetivo de identificar las fases por las que estos transitan, retomando, asimismo, el propio concepto de cultura que subyace en el sistema teórico del autor, no sin antes hacer una breve revisión del mismo concepto en la obra de autores relacionados a la materia.…”
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La Construcción Imaginaria de la Ciudad. Guadalajara by Flores Rodríguez, Carlos

“…El arquitecto Adolfo Narváez, investigador de la Universidad Autónoma de Nuevo León, nos presenta un libro con una madurez propia de quien hace tiempo ha superado los límites de su campo disciplinar. …”
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Conservación de una variedad de tuna (Burrona) bajo diferentes manejos poscosecha by González González, Rigoberto, Morales O., Tomás, Olivares Sáenz, Emilio, Aranda Ruiz, Juana, Gallegos Vázquez, Clemente

“…Las tendencias de acuerdo al conjunto de los resultados obtenidos, indican que el manejo más adecuado de la cosecha y poscosecha de la tuna es el de realizar un corte con cuchillo, sin recubrimiento de parafina y almacenado en refrigeración (4ºC), ya que más del 60 % de las tunas se mantuvieron aceptables bajo estas condiciones hasta después de los 75 días.…”
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Impacto de la hemoglobina materna sobre la hemoglobina y estados corporales de hierro en el lactante by Nares López, Irma Alejandra

“…La anemia materna se ha considerado un factor de riesgo para anemia en el neonato. Se desconoce si influyen los niveles de hemoglobina (Hb) materna al final del embarazo sobre los niveles de Hb y estados corporales de hierro en el lactante. …”
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Impacto de la hemoglobina materna sobre la hemoglobina y estados corporales de hierro en el lactante by Nares López, Irma Alejandra

“…La anemia materna se ha considerado un factor de riesgo para anemia en el neonato. Se desconoce si influyen los niveles de hemoglobina (Hb) materna al final del embarazo sobre los niveles de Hb y estados corporales de hierro en el lactante. …”
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TESTIS FUIT, FIDEM DEDIT, IUDICAVIT LA CONDESA DE MERLIN VS. LA CONDESA DE MERLIN VS. EL CONVENTO DE SANTA CLARA by Campuzano, Luisa

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Hacia la construcción de un sistema nacional de rendición de cuentas y fiscalización superior en México (Towards the construction of a national accountability and superior audit s... by Majarrez, J.

“…Resumen. La rendición de cuentas y la fiscalización de los recursos públicos son factores indispensables en las democracias modernas y forman parte de la reforma del Estado. …”
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La calidad material de vida urbana y la diferenciación social del espacio en el Área Metropolitana de Monterrey, México. by Garza Vargas, Sofía

“…El enfoque es cuantitativo y el método a utilizar es el de Análisis de Componentes Principales, con Rotación VARIMAX para jerarquización de variables significativas y construcción de dos índices sintéticos de medición, se emplea la prueba Kaiser-Meyer-Olkin (KMO) y la prueba de esfericidad de Bartlett para comprobar la factibilidad del análisis factorial. …”
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La calidad material de vida urbana y la diferenciación social del espacio en el Área Metropolitana de Monterrey, México. by Garza Vargas, Sofía

“…El enfoque es cuantitativo y el método a utilizar es el de Análisis de Componentes Principales, con Rotación VARIMAX para jerarquización de variables significativas y construcción de dos índices sintéticos de medición, se emplea la prueba Kaiser-Meyer-Olkin (KMO) y la prueba de esfericidad de Bartlett para comprobar la factibilidad del análisis factorial. …”
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Efecto de Radix© y Boost© en la Productividad y Calidad del Cultivo de Cebolla variedad Hornet by Uresti-Porras, J. G., Sumuano-Barragán, L.A., Flores-García, F., Garza-García, D.M.

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