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SIGNOS DISTINTIVOS EN LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS MEXICANAS: UNA PROPUESTA A PARTIR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MEZCAL por Valenzuela Zapata, Ana G.

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Entre sitios y marginalidades: identidades de lugar y feminidad en "Las amistades efímeras" y "Vals 'Capricho'", de Rosario Castellanos por Paredes, Omar Armando

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EL PENSAMIENTO FILOSÓFICO Y ESTÉTICO DE HEIDEGGER por García, Juan

“…Con todo, en los últimos tiempos declaró estarse dedicando al estudio de lo sagrado y lo divino.…”
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Hongos comestibles de Nuevo León por Ramírez-González, P.S., Vélez-Castro, M.A., Alvarado-Vázquez, M.A., Salcedo Martínez, S.M.

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Xolocotzi y los Bancos de Germoplasma por Salcedo Martínez, Sergio M.

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Factores que influyen en la sostenibilidad de las PyMES del sector restaurantero del municipio de Monterrey por Torres Torres, Evelin Anahí, López-Lira Arjona, Alfonso

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Análisis microestructural y de propiedades mecánicas a temperaturas elevadas de aceros avanzados de alta resistencia para el conformado en caliente por Alvarado Gutiérrez, Ariana Lisseth

“…Los aceros avanzados de alta resistencia (AHSS) son de suma importancia en el sector automotriz, son utilizados para la fabricación de distintas partes como lo es las puertas, suspensiones, chasis, refuerzos laterales, etc. …”
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Análisis microestructural y de propiedades mecánicas a temperaturas elevadas de aceros avanzados de alta resistencia para el conformado en caliente por Alvarado Gutiérrez, Ariana Lisseth

“…Los aceros avanzados de alta resistencia (AHSS) son de suma importancia en el sector automotriz, son utilizados para la fabricación de distintas partes como lo es las puertas, suspensiones, chasis, refuerzos laterales, etc. …”
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Recent Advances in the Application of Stable Isotopes as Nutritional Tools in Aquaculture por Gamboa-Delgado, Julián, Peña-Rodríguez, Alberto, Martínez-Rocha, Luis, Villarreal-Cavazos, David, Nieto-López, Martha, Tapia-Salazar, Mireya, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, L. Elizabeth, Le Vay, Lewis, Fernández-Díaz, Catalina, Cañavate, Pedro, Ponce, Marian, Zerolo, Ricardo, Manchado, Manuel

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El Espacio Interior de la Ciudad Metropolitana por García-Luna Romero, Ana Cristina

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La Distribución de la Riqueza Familiar en Monterrey por Noyola, Juan

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Evaluación auténtica de aprendizajes, acercamiento a una experiencia en universitarios de educación física por Zueck, Carmen, Rodríguez Gil, Alicia, Blanco Vega, Humberto, González Rivas, Ramón Alfonso, Núñez Enríquez, Oscar

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Ram Tamez: El poder de la animación en la actualidad por Méndez Jaramillo, Sebastián

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El presagio de la imagen: la mujer que falta por Martínez Quintanilla, María Fernanda

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¿Por qué la industria de la comida rápida se volvió una parte fundamental de la sociedad estadounidense?: el caso de McDonald’s en los años 50-80 por Sarabia Orozco, Carla Angelica, Rivera Rivera, Javier, Ruiz Sosa, Alejandra Patricia, Morales Betanzos, Cuauhtzin Daniel

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Street Food Latinoamérica: Contribución de Netflix a la construcción de los imaginarios cosmopolitas y transnacionales por Benassini Félix, María Claudia

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Una Perspectiva de las Aplicaciones de las Macroalgas en la Agricultura y la Alimentación: Macroalgas en Agricultura y Alimentación por García-Gómez , Celestino, Cruz-Martínez , Carolina, Cuellar-Olivares , Debanhy Alejandra, Esparza-Montenegro , Frida Lizeth, León-Félix , Ángel Renato, Elizondo-Luevano, Joel Horacio

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Análisis de intervenciones para mejorar la adherencia al tratamiento y control de la presión arterial en el contexto latinoamericano por García López, Ana Cristina, Abril Valdez, Elba

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Influencia de las dimensiones del compromiso laboral en el personal de las generaciones millennials y centennials por González-Trejo, Elí Samuel, Pedroza-Cantú, Gloria, Martínez-Valdez, Ruth Isela

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La experiencia de la derecha en el estado de Nuevo León: protofascismo, persecusión comunista y rearticulación actual contra políticas de Estado por Medellín Mendoza, Laura Nelly

“…Ellos han sido parte importante en la formación de la identidad local, además de afianzar su proyecto a través de otros actores como son los medios de comunicación y la iglesia católica. …”
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