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Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

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Cambios en el valor nutricional y bioactivo en la tuna verde por efecto del secado por aire caliente por Contreras Martínez, Cristina Sarai, Rodríguez Rodríguez, Aida Margarita, Ramos Muñoz, Laura Gisela, Carranza Téllez, José, García González, Juan Manuel, CARRANZA CONCHA, JOSE

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Los puertos peruano-chilenos como espacios de contrabando, mercadeo y consumo global: el caso del navío francés L’Éclair (1714) por Gonzalez Balderas, Juan Carlos

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Rosas Mantecón, Ana (2017), Ir al cine: antropología de los públicos, la ciudad y las pantallas, CDMX: Gedisa Editorial/UAM Iztapalapa por Hinojosa Córdova, Lucila

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CONSTRUYENDO LA CIVILIZACIÓN DEL AMOR. COMENTARIO A LA OBRA DE AGUSTÍN BASAVE FERNÁNDEZ DEL VALLE: LA CIVILIZACIÓN DEL AMOR por García, Roberto

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Estimación del VaR mediante un modelo condicional multivariado bajo la hipótesis α-estable sub-Gaussiana: A conditional approach to VaR with multivariate α-stable sub-Gaussian dist... por Serrano-Bautista, Ramona, Mata-Mata, Leovardo

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COMPLEJIDAD EN LAS REPRESENTACIONES SOCIALES QUE INTERPRETAN LA CULTURA ALIMENTARIA PARA ALCANZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA: CASO DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS EN NIÑOS ESCOLARIZ... por Rojas Chadid, José Enrique, Rodríguez Leyton, Mylene

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Factores maternos asociados al peso al nacer del recién nacido en embarazadas adolescentes de Salta- Capital. Argentina. Años 2002-2011. por Zimmer Sarmiento, Maria del Carmen, Oyes Lopez Ontivero, Julio Cesar

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La Carrera del Pacífico y el horizonte comercial peruano a mediados del siglo XVIII (1740-1760): proyectismo, espacio económico y el Galeón de Manila. por Sierra Fáfila, Pablo

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Garay Cruz, Luz María (2023). Mujeres y Saberes Digitales. Las Otras Alfabetizaciones. Tintable por García-González, Lidia Ángeles

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Los precios del petróleo y la actividad económica en México: Oil Prices and Economic Activity in Mexico por Ruiz-Porras, Antonio, Anguiano-Pita, Javier Emmanuel

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Ontogenia del Sistema Digestivo del Guapote Lagunero Parachromis dovii durante el Periodo Larval y Selección de Ingredientes para su Alimentación por Valverde-Chavarría, S., Álvarez-González, C.A., Ulloa-Rojas, J.B., Frías-Quintana, C.A., Guerrero-Zárate, R., Quirós-Orlich, J.R., Brais-Medina, M., Calvo-Elizondo, E., Alvarado-Guzmán, L.

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Impacto del gobierno en los reinos del Viejo Mundo (relación Inglaterra-España) y su proceder respecto a la dominación de las colonias americanas por Trillo Fuentes, María José

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Resultados Preliminares del Cultivo Piloto Comercial de Pargo Lutjanus guttatus Criado en Laboratorio y Engordado en Jaulas Flotantes en el Noroeste Mexicano por Hernández, Crisantema, Hernández López, Carlos Humberto

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El camino hacia un modelo metodológico para realizar un índice de resiliencia en ciudades costeras (IRCC) del Caribe mexicano ante huracanes e inundaciones por Chávez Alvarado, Rosalía, Camacho Sanabria, José Manuel, Velázquez Torres, David

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Albornoz, L. A. y García Leiva, M. T. (Eds.). (2017). Diversidad e industria audiovisual: El desafío cultural del siglo XXI. México: Fondo de Cultura Económica. por Cantú Sánchez, Jorge

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Zonificación análoga de rusticidad a las USDA Plant Hardiness Zones para Nuevo León (México): En el periodo 1981-2040, y su importancia en la reforestación urbana nativa por González-Martínez, Adrián, Ibarra Elizondo, Pedro Adrián

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Aspectos políticos de la dependencia financiera en los municipios mexicanos = Political aspects of financial dependence in mexican municipalities Political Aspects of Financial De... por Ibarra Salazar, Jorge Aurelio, González García, Héctor, Sotres Cervantes, Lida

“…Con base en cuatro variables -la afiliación política del alcalde, la afiliación política del gobernador, la composición de los congresos locales y la celebración de elecciones locales-, los autores construyen indicadores de “confluencia política” a escala municipal y estudian la influencia sobre la dependencia financiera del grado de unificación del gobierno municipal, tanto con respecto al gobierno estatal como con respecto al congreso local, además de considerar la afiliación política del alcalde y el ciclo electoral local. …”
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Galvis Ortiz, C.A. y Suárez Monsalve, A.M. (eds.) (2008). Investigación en comunicación: vigencia y prospectiva. Comunicación pública, organizacional y ciudadana. Comunicación e id... por Reyes, Sergio Antonio Corona

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Dinorah Zapata Vázquez, Juan Ramón Garza Guajardo, Félix Alfonso Torres Gómez, Edmundo Derbez García y Emilio Machuca Vega. Hacienda San Pedro de la UANL: historia, patrimonio y me... por Hernández Zamora, José Manuel

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