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PERSPECTIVA ANTROPOLOGICA - CONCEPTUAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y OBESIDAD por Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

“…The analysis also take us to recognize the discrepancies of the limits between the obesity as aesthetic problem and the obesity as factor of risk.  Palabras clave: Obesidad, cultura alimentaria, antropología nutricional …”
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Conductas de riesgo para la obesidad, habilidades sociales y satisfacción vital en adolescentes por Chávez Amavizca, Ania

“…La obesidad se explica por una sobre-ingesta de alimento y un escaso gasto energético a partir de la inactividad física: ambas conductas se han asociado a factores psicológicos relacionados con la competencia social, la cual se identifica como factor necesario para el desarrollo y un factor protector de la obesidad en la infancia. …”
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Conductas de riesgo para la obesidad, habilidades sociales y satisfacción vital en adolescentes por Chávez Amavizca, Ania

“…La obesidad se explica por una sobre-ingesta de alimento y un escaso gasto energético a partir de la inactividad física: ambas conductas se han asociado a factores psicológicos relacionados con la competencia social, la cual se identifica como factor necesario para el desarrollo y un factor protector de la obesidad en la infancia. …”
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Espumas alimenticias en el desarrollo de alimentos funcionales ejemplo: Mousse de fresa (Fragaria L.) por Salais Obregón, A., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Amaya Guerra, Carlos Abel, Durán Lugo, Reyna

“…El objetivo de la revisión son las espumas alimenticias en el desarrollo de alimentos funcionales como ejemplo el Mousse de fresa (Fragaria L.). La fresa es un fruto que presenta micronutrientes funcionales como la vitamina C; Fito nutrientes y antocianinas; estos muestran efectos preventivos contra enfermedades cardiovasculares, inhiben el crecimiento de tumores y son anticancerígenos. …”
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Caracterización de tetraploides y formación de híbridos triploides en tomate de cáscara por Ramírez Godina, Francisca, Robledo Torres, Valentín, Foroughbakhch Pournavab, Rahim, Benavides Mendoza, Adalberto, Alvarado Vázquez, Marco Antonio, Quistián Martínez, Deyanira

“…La formación de poliploides sobresalientes de tomatillo es una alternativa para aumentar rendimientos y calidad de fruto. En este trabajo se encontraron diferencias significativas (p<0.01) entre diploides y tetraploides para RTF, NF, PPF, DPF, DEF, FIR, SST, pH y VC. …”
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La supervisión social en los servicios sociales: una ocasión para el cuidado profesional y el pensamiento por Puig i Cruells, Carmina

“…En el artículo se exponen asimismo algunas ideas fruto de mi investigación doctoral sobre supervisión e intervención social y sobre cómo esta puede contribuir a la calidad asistencial y al bienestar de los profesionales de la intervención social o de la educación en sus diferentes ámbitos de actuación. …”
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Recuerdos, heterotopías y heterocronías. La experiencia cinematográfica en la Ciudad de México por Repoll, Jeronimo Luis, Castellanos, Vicente, Portillo, Maricela, Meers, Philippe

“…Al mismo tiempo, es necesario señalar que este artículo es fruto de una investigación más amplia, réplica para la Ciudad de México del proyecto “Cultura de pantalla: ideología, economía y experiencia”, desarrollado por Meers y Biltereyst en las ciudades de Gante y Amberes, Bélgica.…”
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Lo distinto que resiste. Una investigación sobre las expresiones estéticas del pueblo Ndé Lipán Apache ante la cultura occidental en Coahuila por Luna Fuentes, Mercedes Guadalupe, Flores Treviño, María Eugenia

“…Estudiar la etnia Ndé Lipán Apache que optó por la aculturación ante el intento de extermino en las guerras indias y describir sus expresiones estéticas —no han sido conceptualizadas antes— desde la mirada de sus descendientes, es el propósito de este estudio; acto que cuestiona prácticas hegemónicas persistentes. …”
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La evolución de los conciertos en Monterrey y la apertura de Escena por Villarreal, Génesis

“…La inauguración de Escena marcó un antes y después en la industria local, ofreciendo un espacio multifuncional con altos avances tecnológicos. Su impacto perdura en la ciudad, inspirando la creación de nuevos recintos y consolidando a Monterrey como un referente en la música en vivo en México.…”
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Modelo de gestión de la calidad para el servicio en actividades físicas o deportivas por Carranza Bautista, Daniel

“…El modelo de gestión de la calidad de las organizaciones que prestan servicios en actividades físicas y deportivas, es una herramienta estratégica que busca hacer mas eficiente la prestación de un servicio con altos niveles de calidad en el área de la actividad física y deportiva, a través de una serie de criterios propios de la especialidad, con una propuesta de mecanismos que buscan asegurar la calidad y a su vez dar solución para una adaptación a los cambios desafiantes que muestra un mundo globalizado.…”
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Evaluación de desempeño en una empresa comercializadora de material eléctrico en media y alta tensión. por García Reyes, Joaquín

“…El talento humano que evaluó a los mandos medios y altos con una antigüedad promedio de entre 6 y 8 años percibe que los mandos si tienen la capacidad y el conocimiento para dirigir la organización y solo es cuestión de aplicar la experiencia para llevar a la organización a buen puerto. …”
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Evaluación de desempeño en una empresa comercializadora de material eléctrico en media y alta tensión. por García Reyes, Joaquín

“…El talento humano que evaluó a los mandos medios y altos con una antigüedad promedio de entre 6 y 8 años percibe que los mandos si tienen la capacidad y el conocimiento para dirigir la organización y solo es cuestión de aplicar la experiencia para llevar a la organización a buen puerto. …”
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Efecto del tipo de explante, regulador de crecimiento y medio de cultivo sobre la capacidad morfogénica de jatropha curcas L. por Pequeño Granado, Iván Luciano

“…La determinación de la actividad de PPO se realizó bajo un DCA con arreglo factorial 2X2X2 con tres repeticiones, donde en el factor A fueron las dosis de NaClO (control y 3.24 %), el factor B los tipos de explantes (hoja y peciolo) y el factor C los genotipos (INI-6 e INI-3). …”
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Impacto social en familias y/o cuidadores de pacientes con diagnóstico de hemofilia A por Zazueta Martínez, María Sthefany, Villarreal Martínez, Laura, Gómez Almaguer, David, Jiménez Antolínez, Yajaira Valentine

“…La hemofilia es una enfermedad hemorrágica congénita genéticamente es ligada al cromosoma X, producida por una deficiencia del factor VIII de coagulación hemofilia A o deficiencia de factor IX hemofilia B. …”
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Efecto del tipo de explante, regulador de crecimiento y medio de cultivo sobre la capacidad morfogénica de jatropha curcas L. por Pequeño Granado, Iván Luciano

“…La determinación de la actividad de PPO se realizó bajo un DCA con arreglo factorial 2X2X2 con tres repeticiones, donde en el factor A fueron las dosis de NaClO (control y 3.24 %), el factor B los tipos de explantes (hoja y peciolo) y el factor C los genotipos (INI-6 e INI-3). …”
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Impacto social en familias y/o cuidadores de pacientes con diagnóstico de hemofilia A por Zazueta Martínez, María Sthefany, Villarreal Martínez, Laura, Gómez Almaguer, David, Jiménez Antolínez, Yajaira Valentine

“…La hemofilia es una enfermedad hemorrágica congénita genéticamente es ligada al cromosoma X, producida por una deficiencia del factor VIII de coagulación hemofilia A o deficiencia de factor IX hemofilia B. …”
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Analyses of chondrogenic induction of adipose mesenchymal stem cells by combined co-stimulation mediated by adenoviral gene transfer por Garza Veloz, Idalia, Romero Díaz, Víktor J., Martínez Fierro, Margarita de la Luz, Marino Martínez, Iván Alberto, González Rodríguez, Manuel, Martínez Rodríguez, Herminia Guadalupe, Espinoza Juárez, Marcela Alejandra, Bernal Garza, Dante A., Ortiz López, Rocío, Rojas Martínez, Augusto

“…In this study, we analyzed the in vitro chondrogenesis of ASCs transduced with adenoviral vectors encoding insulin-like growth factor-1 (IGF-1), transforming growth factor beta-1 (TGF-b1), fibroblast growth factor-2 (FGF-2), and sex-determining region Y-box 9 (SOX9) either alone or in combinations. …”
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Temporal relationship of serum markers and tissue damage during acute intestinal ischemia/reperfusion por Guzmán de la Garza, Francisco Javier, Ibarra Hernández, J. M., Cordero Pérez, Paula, Villegas Quintero, P., Villarreal Ovalle, C. I., Torres González, Liliana, Oliva Sosa, N. E., Alarcón Galván, Gabriela, Fernández Garza, Nancy Esthela, Muñoz Espinosa, Linda Elsa, Camara Lemarroy, Carlos Rodrigo, Carrillo Arriaga, José Gerardo

“…The maximum tumor necrosis factor alpha and D-lactate expressions coincided with histopathological damage. …”
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Análisis de la restauración pasiva post-pecuaria en el matorral espinoso tamaulipeco del Noreste de México por Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…El mismo efecto fue encontrado en dos índices de biodiversidad con valores altos de los índices de Shannon (F=21.9, P<0.001) y Margalef (F=46.3, P<0.001). para el estudio realizado en el estadío sucesional de 30 años de abandono se registró un total de 9 familias, 11 géneros y 12 especies donde V. farnesiana y P. laveigata fueron las especies con los valores mas altos en abundancia, dominancia, y frecuencia en el área de estudio, contando con valores IVI de 45.12 y 12.67 respectivamente. …”
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Valores, espiritualidad y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. por Cervantes Peña, Carmen Leticia

“…Los valores terminales fueron más altos en quienes profesan otras religiones, sin embargo, no presentaron diferencias significativas. …”
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