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Uso de agentes espesantes en el desarrollo de nieve funcional baja en calorías adicionada con inulina y antioxidantes obtenidos de maíz azul (Zea mays l.) by Treviño Sixtos, B. A., Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

“…El exceso de tejido adiposo en el organismo de niños representa un problema grave en México, por lo que se busca formular alimentos funcionales altos en fibra, y antioxidantes, es por esto que para el presente proyecto se incorpora el prebiótico inulina a un producto congelado, la cual es una fibra vegetal soluble contenida principalmente en la raíz de la achicoria (Cichorium intybus), así mismo, es adicionado extracto acuoso de maíz azul, lo que le da capacidad antioxidante al mismo, debido al compuesto cianidina 3-glucosido, el ensayo llevado a cabo fue ABTS obteniendo un resultado de 40948±0.003 µmol eq. …”
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El papel del docente en los procesos de innovación educativa by García-García, Ana María Teresa, Piñón-Vargas, Mauricio

“…Los ambientes de aprendizaje, actualmente enfrentan un mayor reto al tener que diseñarse para grupos de estudiantes con perfiles profesionales multidisciplinarios dentro del aula, con una profunda penetración de las TICs en su vida escolar y personal y en el desarrollo de materias que implican un alto grado de habilidades investigativas y de redacción. …”
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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos by Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

“…El color es uno de los atributos sensoriales más importantes de un alimento y para conservar esta cualidad, en la industria se utilizan colorantes sintéticos que se han asociado con el desarrollo de ciertas enfermedades por lo que, existe un interés creciente por desarrollar colorantes de origen natural como lo son las betalaínas, pigmentos que se encuentran en la pulpa y en la cáscara de la fruta del dragón, una fruta nativa de México que se ha popularizado a nivel mundial gracias a su alto valor nutricional y gran contenido de compuestos bioactivos. …”
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Reabsorción de hueso alveolar en pacientes diabéticos tipo 2 y pacientes no diabéticos con periodontitis crónica by Treviño Valdez, Marcelo Javier

“…Tanto diabetes como enfermedad periodontal tienen una alta incidencia en la población general, ambas son multifactoriales y tienen que ver con alguna disfunción inmunoreguladora numerosos estudios indican mayor incidencia de enfermedad periodontal en personas con diabetes que en personas sanas. …”
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Reabsorción de hueso alveolar en pacientes diabéticos tipo 2 y pacientes no diabéticos con periodontitis crónica by Treviño Valdez, Marcelo Javier

“…Tanto diabetes como enfermedad periodontal tienen una alta incidencia en la población general, ambas son multifactoriales y tienen que ver con alguna disfunción inmunoreguladora numerosos estudios indican mayor incidencia de enfermedad periodontal en personas con diabetes que en personas sanas. …”
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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales by Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

“…El Sacha Inchi es un alimento cuyo aceite cuenta con un alto contenido de ácidos grasos insaturados (AGI), pero que son susceptibles a procesos de degradación oxidativa. …”
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Impacto del uso de vitamina D en pacientes con hemofilia y densidad mineral ósea disminuida by Fierro Sáenz, Samantha

“…Introducción: En este estudio se evalúa la utilidad del aporte de vitamina D en pacientes pediátricos con hemofilia moderada o severa que presenten densidad mineral ósea menor a la esperada para la edad, dado que en estudios previos se ha documentado la frecuencia alta de hipovitaminosis D y se propone su uso como parte de las medidas de prevención de osteopenia y osteoporosis en los pacientes con hemofilia, además de las establecidas como el uso de profilaxis primaria, actividad física regular, limitación de la duración de la inmovilización por sangrado y la restricción en el consumo de tabaco y alcohol en la adultez. …”
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Impacto del uso de vitamina D en pacientes con hemofilia y densidad mineral ósea disminuida by Fierro Sáenz, Samantha

“…Introducción: En este estudio se evalúa la utilidad del aporte de vitamina D en pacientes pediátricos con hemofilia moderada o severa que presenten densidad mineral ósea menor a la esperada para la edad, dado que en estudios previos se ha documentado la frecuencia alta de hipovitaminosis D y se propone su uso como parte de las medidas de prevención de osteopenia y osteoporosis en los pacientes con hemofilia, además de las establecidas como el uso de profilaxis primaria, actividad física regular, limitación de la duración de la inmovilización por sangrado y la restricción en el consumo de tabaco y alcohol en la adultez. …”
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Propuesta metodológica para Actualización de Modelos SIG de susceptibilidad a deslizamientos a escala local con VANTS, área de estudio: Zona Metropolitana de Monterrey. by Ramírez Serrato, Nelly Lucero, Yépez Rincón, Fabiola Doracely, Ferriño Fierro, Adrián Leonardo, Huerta García, Roberto Emmanuel

“…Sin embargo, los casos reportados indican que el tipo de deslizamientos ocurridos son muy puntuales, requiriéndose una escala más local. …”
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Resistencia a insecticidas en el mosquito vector del dengue Aedes aegypti (L) en dos épocas de transmisión de la enfermedad en Mérida, Yucatán by González Olvera, Gabriela

“…Para los bioensayos con larvas se usó la metodología de la OMS (1981). …”
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Resistencia a insecticidas en el mosquito vector del dengue Aedes aegypti (L) en dos épocas de transmisión de la enfermedad en Mérida, Yucatán by González Olvera, Gabriela

“…Para los bioensayos con larvas se usó la metodología de la OMS (1981). …”
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Detección de factores que reducen la rotación de una empresa con giro comercial, en su población de empleados jóvenes – adolescentes impactando la calidad de vida en equipos de tra... by Acuña Sánchez, Edith Maricela

“…En la siguiente investigación se trabajara con empleados externos que ya causaron baja. Se contactará al ex - empleado vía telefónica, se diseñó para este caso en específico, una encuesta de opinión y se contó con el apoyo de dos personas externas para la realización de dichas llamadas. …”
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Detección de factores que reducen la rotación de una empresa con giro comercial, en su población de empleados jóvenes – adolescentes impactando la calidad de vida en equipos de tra... by Acuña Sánchez, Edith Maricela

“…En la siguiente investigación se trabajara con empleados externos que ya causaron baja. Se contactará al ex - empleado vía telefónica, se diseñó para este caso en específico, una encuesta de opinión y se contó con el apoyo de dos personas externas para la realización de dichas llamadas. …”
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Construcción de nanocomplejos basados en partículas magnéticas, quitosán y un plásmido con secuencias de respuesta a campos magnéticos para mejorar la transfección by Cavazos Vallejo, Teodora

“…Estos nuevos tratamientos revolucionarios a lo que hoy en día llamamos terapias génicas muchas veces prometen buenos resultados a nivel laboratorio (en líneas celulares), pero no a nivel experimental con un ser vivo principalmente por la falta de un acarreo eficiente del gen terapéutico al sitio de interés, llámese órgano o tejido. …”
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Construcción de nanocomplejos basados en partículas magnéticas, quitosán y un plásmido con secuencias de respuesta a campos magnéticos para mejorar la transfección by Cavazos Vallejo, Teodora

“…Estos nuevos tratamientos revolucionarios a lo que hoy en día llamamos terapias génicas muchas veces prometen buenos resultados a nivel laboratorio (en líneas celulares), pero no a nivel experimental con un ser vivo principalmente por la falta de un acarreo eficiente del gen terapéutico al sitio de interés, llámese órgano o tejido. …”
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Aspectos físicos y factores que determinan la calidad superficial en el maquinado de compósitos de matriz polimérica reforzados con fibras by Elizondo Lozano, David

“…En este trabajo de investigación se estudió el proceso de maquinado de materiales compuestos de matriz polimérica reforzados con fibras, poniendo énfasis en los aspectos físicos que determinan la calidad superficial, expresada a través de parámetros de rugosidad. …”
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Aspectos físicos y factores que determinan la calidad superficial en el maquinado de compósitos de matriz polimérica reforzados con fibras by Elizondo Lozano, David

“…En este trabajo de investigación se estudió el proceso de maquinado de materiales compuestos de matriz polimérica reforzados con fibras, poniendo énfasis en los aspectos físicos que determinan la calidad superficial, expresada a través de parámetros de rugosidad. …”
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Diagnóstico de chlamydia spp. en infantes con infecciones crónicas del tracto respiratorio superior en una región del sureste de México. by Martínez Tamez, Martha Jaqueline

“…Objetivos: Determinar la incidencia de Chlamydia spp. en infantes con infecciones crónicas de las vías respiratorias altas. …”
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Diagnóstico de chlamydia spp. en infantes con infecciones crónicas del tracto respiratorio superior en una región del sureste de México. by Martínez Tamez, Martha Jaqueline

“…Objetivos: Determinar la incidencia de Chlamydia spp. en infantes con infecciones crónicas de las vías respiratorias altas. …”
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Medición de la vaina del nervio óptico en pacientes con traumatismo craneoencefálico severo como predictor de intervención neuroquirúrgica by Cubillas Román, Mildred, Hernández Guedea, Marco Antonio

“… ● Ventilación protectora: en pacientes con apoyo de ventilación mecánica se deben tomar medidas protectoras para poder optimizar la función pulmonar y oxigenación sistémica y cerebral, por lo cual se debe iniciar ventilación pulmonar protectora con modo controlado con volúmenes corrientes entre 6 y 8 ml/kg, frecuencias respiratorias mínimas para asegurar niveles de PaCO2 entre 35 y 45 mmHg, FiO2 y PEEP necesaria para alcanzar los objetivos de oxigenación sistémica…”
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