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Evaluación de patrones dietéticos asociados a densidad mineral ósea y síndrome metabólico en mujeres de 40 a 60 años de edad del estado de Nuevo León por Torres Falcón, Lariza Elizabeth

“…Se ha demostrado a la dieta mediterránea con beneficios en la disminución de la presencia de éstas enfermedades por lo cual se sugiere la implementación en los patrones dietéticos actuales de mujeres adultas del estado de Nuevo León.…”
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IMPACTO DE LAS ESTRATEGIAS DE ENRIQUECIMIENTO Y FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS CON HIERRO EN NIÑOS DE DOS COMUNIDADES CENTINELA DEL MINISTERIO DE SALUD DE COSTA RICA por Salas Chaves, María del Pilar, Quintana Guzmán, Eugenia Ma.

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Sobrepeso y obesidad en los adolescentes conocimiento y percepción del riesgo por Garvalena Vázquez, Ma. de Jesús

“…Treinta y seis por ciento de los participantes mostraron cifras de HDL por debajo de lo normal; 36.6% de LDL por encima de lo normal; 19.8% con hipertrigliceridemia y 14.9% con Resistencia a la Insulina. …”
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Sobrepeso y obesidad en los adolescentes conocimiento y percepción del riesgo por Garvalena Vázquez, Ma. de Jesús

“…Treinta y seis por ciento de los participantes mostraron cifras de HDL por debajo de lo normal; 36.6% de LDL por encima de lo normal; 19.8% con hipertrigliceridemia y 14.9% con Resistencia a la Insulina. …”
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Revistas científicas: una aproximación hacia su clasificación, características y sistemas de indexación en América Latina por Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Rivas Castillo, Cristian

“…Se concluye que es necesario que los editores y cuerpos académicosencargados de las revistas tomen conciencia de la importancia del cumplimiento de los criterios de evaluación de actividad científica con la finalidad de posicionar a las revistas en bases de datos de alto impacto. …”
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Entrevista de investigación: Estrategias de entrevista para la obtención de información y evaluación de la credibilidad por Prado Pelayo, Rodolfo

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Estado de alimentación y nutrición, salud mental y estilos de vida en mujeres privadas de la libertad por García de la Rosa, Roberto Manuel

“…Introducción: Las mujeres privadas de la libertad (MPL) son un grupo vulnerable, la imposibilidad de elegir el qué y cuándo alimentarse reafirma la pérdida de su libertad y como consecuencia de esto, podrían manifestarse problemas de malnutrición. …”
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Estado de alimentación y nutrición, salud mental y estilos de vida en mujeres privadas de la libertad por García de la Rosa, Roberto Manuel

“…Introducción: Las mujeres privadas de la libertad (MPL) son un grupo vulnerable, la imposibilidad de elegir el qué y cuándo alimentarse reafirma la pérdida de su libertad y como consecuencia de esto, podrían manifestarse problemas de malnutrición. …”
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Es Diseño Curricular de la Licenciatura en Administración Deportiva: Estudio de Caso, Consulta a Expertos y Empleadores por Najera Longoria, Raúl Josue, Guedea Delgado, Julio Cesar, Márquez López, Jorge Luis, Ortiz Gómez, Omar Ricardo, Rodríguez Gill , Alicia, Cossio Ponce de León, Alejandra

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Efecto sinérgico de la ceniza volante con micro polvo de carbonato de calcio para el mejoramiento de la durabilidad de concretos autocompactables por León Esquivel, Juan Antonio de

“…En este estudio se investigó el efecto de la sustitución de cemento Portland por dos aditivos minerales (ceniza volante y un micro-polvo de carbonato de calcio con un tamaño promedio de partícula de 0.7 µm), en indicadores de durabilidad de los concretos autocompactables, tales como: carbonatación, permeabilidad a los iones cloro y resistividad eléctrica, así como en otras propiedades en estado fresco y endurecido. …”
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Efecto sinérgico de la ceniza volante con micro polvo de carbonato de calcio para el mejoramiento de la durabilidad de concretos autocompactables por León Esquivel, Juan Antonio de

“…En este estudio se investigó el efecto de la sustitución de cemento Portland por dos aditivos minerales (ceniza volante y un micro-polvo de carbonato de calcio con un tamaño promedio de partícula de 0.7 µm), en indicadores de durabilidad de los concretos autocompactables, tales como: carbonatación, permeabilidad a los iones cloro y resistividad eléctrica, así como en otras propiedades en estado fresco y endurecido. …”
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Diversidad y educación inclusiva en la universidad: labor del docente (Diversity and inclusive education at the university: teacher's work) por Martínez Alvarez, Norma, Martínez López, Leticia

“…No existe consenso en una sola definición para la educación inclusiva, pero diversos autores convergen en que implica un conjunto de procesos con el fin de promover el desarrollo de todos los estudiantes, en especial aquellos que se encuentran en riesgo de ser excluidos o marginados. …”
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El comportamiento de compras en línea en un contexto de pandemia Covid-19 por Bermejo Rodríguez, Gabriela Alejandra, Flores Villanueva, Cesario Armando, Núñez García, Aleida

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Memorias de la Brigada de respuesta inmediata del Hospital Universitario de la UANL en Tabasco por Piñeiro Retif, Rafael, Villarreal Reyna, Mónica

“…El 3 de noviembre de 2007 una brigada de médicos voluntarios partió al estado de Tabasco, en respuesta al desastre que azotó dicho estado, con lo que la Facultad de Medicina y Hospital Universitario Dr. …”
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Exigencia profesional y compromiso ético de los docentes universitarios por Chávez González, Guadalupe, Benavides Martínez, Benigno

“…Esta contribución es producto de la investigación “Docencia universitaria frente al cambio: exigencia profesional y compromiso ético”, que tiene entre sus propósitos establecer una relación objetivo‐subjetiva entre las múltiples tareas que los profesores realizan al interior de la universidad como parte de su rol académico y en función de los procesos de cambio educativo, así como con los compromisos ético‐social derivado del despliegue de la propia profesión docente en el empeño de cumplir con las demandas institucionales. …”
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¿Qué impacto tiene el uso de las TIC en el desempeño de empresas de turismo en Nuevo León, México? por Avilez-Pineda, María Elena, Chunga-Liu, Zeidy, Martínez-Zúñiga, Mirna Guadalupe

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Un estudio cualitativo sobre las estrategias utilizadas para el mantenimiento del peso normal de personas que fueron obesas por Avila Ortiz, María Natividad

“…Los estilos de vida se han modificado, provocando cambios en la dieta, generando un consumo de alimentos de alto contenido en grasas y azúcares.…”
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Un estudio cualitativo sobre las estrategias utilizadas para el mantenimiento del peso normal de personas que fueron obesas por Avila Ortiz, María Natividad

“…Los estilos de vida se han modificado, provocando cambios en la dieta, generando un consumo de alimentos de alto contenido en grasas y azúcares.…”
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Obtención y caracterización de un hidrolizado de proteína de Vigna radiata L. (frijol mungo) con potencial Bioestimulante por Arámbula-Castillo, F.C., Zegbe-Rodríguez, M., Rivas-Morales, C., García-Hernández , D.G., Cabello-Ruiz, E.D.

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Relación entre la longitud relativa de piernas cortas con síndrome metabólico y sus componentes en adultos jóvenes de Oaxaca. por Montes de Oca Juárez, Olaf, Cruz Gaspar, Anahí, López Toledo, Sabina

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