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Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión por Ponce-Luna, A., Pérez-Escalante, E., García-Curiel, L., Hernández-Hernández, A. A., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J. G.

“…En este sentido, la industria de la confitería presenta un gran nicho de oportunidad para generar productos a base de nopal, una vez que son escasos los avances en la utilización de esta especie botánica en dicha industria. …”
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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

“…El pan danés es uno de los 25 panes más consumidos en México, sin embargo, se elabora con harina de trigo, la cual tiene un valor nutrimental limitado. …”
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Autoestima y consumo de tabaco y alcohol en estudiantes de bachillerato por Peralta Peña, Sandra Lidia

“…Los participantes de 17 años presentaron prevalencia más alta de consumo de alcohol (35.7%). …”
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Autoestima y consumo de tabaco y alcohol en estudiantes de bachillerato por Peralta Peña, Sandra Lidia

“…Los participantes de 17 años presentaron prevalencia más alta de consumo de alcohol (35.7%). …”
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HÁBITOS ALIMENTARIOS DE HOMBRES CON CARACTERÍSTICAS DE DISMORFIA MUSCULAR por Marfil Briceño, Olga A., Cruz Bojórquez, Reyna, Vázquez Arévalo, Rosalía, Baile Ayensa, José Ignacio

“…La presencia de sintomatología de Dismorfia Muscular es alta (40%) en la población de estudio, lo que hace necesario investigar más a fondo los mecanismos de instauración del problema, del consumo de suplementos y fármacos anabólicos con el propósito de establecer estrategias  de  tratamiento y prevención. …”
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Análisis experimental del comportamiento para las finanzas y los negocios por Hernández-Bernal, José Armando, Gil-Mateus, Edwin, Rojas-Mora, Jaime

“…Uno de los elementos clave en el estudio de las disciplinas financieras es el grado de aversión al riesgo que revelan los agentes, lo cual ayuda a comprender la alta volatilidad de los precios de los activos financieros en determinados periodos de tiempo. …”
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Monitoreo y control en LabView de un exoesqueleto de aumento de fuerza en la articulación del codo por Castillo-Anaya, Fermín, Jiménez-Lizárraga, Manuel, Osorio-Cordero, Antonio

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Estudio diagnóstico de clima laboral en una dependencia pública. por Williams Rodríguez, Luz Viridiana

“…Se utilizó un diseño metodológico Ex pos facto transversal descriptivo y cuenta con el sustento de la psicología del comportamiento organizacional de Robbins (1999), como marco de referencia.…”
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Estudio diagnóstico de clima laboral en una dependencia pública. por Williams Rodríguez, Luz Viridiana

“…Se utilizó un diseño metodológico Ex pos facto transversal descriptivo y cuenta con el sustento de la psicología del comportamiento organizacional de Robbins (1999), como marco de referencia.…”
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Efectos que producen el KCI y el isopropanol a la pectina en solución en la resistencia al flux en membranas de ultrafiltración por Hidalgo Millán , Antonio

“…Los cambios en la reología fueron evidentes al pasar de fluido newtoniano a uno no-newtoniano en las soluciones pretratadas con isopropanol. …”
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Eficacia de la infiltración perineural con dextrosa en la reducción del dolor en pacientes con hombro doloroso crónico por Guerrero Cacho, Samara Yazmin

“…Antecedentes. Los trastornos musculoesqueléticos que afectan al hombro, presentan una alta incidencia; además del compromiso estructural, se asocian con la presencia de dolor, alta tasa de cronicidad y rehabilitación tardía. …”
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Eficacia de la infiltración perineural con dextrosa en la reducción del dolor en pacientes con hombro doloroso crónico por Guerrero Cacho, Samara Yazmin

“…Antecedentes. Los trastornos musculoesqueléticos que afectan al hombro, presentan una alta incidencia; además del compromiso estructural, se asocian con la presencia de dolor, alta tasa de cronicidad y rehabilitación tardía. …”
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Remoción de Cromo Hexavalente por la Cascara de Plátano (Musa cavendishil) por Torres, Leticia, Cárdenas , Juan F., Moctezuma, María de Guadalupe, Acosta, Ismael, Martínez , Víctor Manuel

“…En este trabajo, se analizó la capacidad de remoción de Cromo (VI) en solución por cáscara de Plátano, determinando la concentración del metal por el método de la Difenilcarbazida, encontrando que la remoción total del metal (50 mg/L) mayor ocurre a los 60 minutos, a pH de 1.0 y 28ºC. …”
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Análisis de polimorfismos en genes relacionados con el embarazo, la lactancia materna y el eje GH-IGF-I en pacientes con cáncer de mama por Rodríguez Gutiérrez, Hazyadeé Frecia

“…Estos últimos, han sido de gran interés dada su utilidad diagnóstica en diversas poblaciones y etnias, a pesar, de que confieren un bajo riesgo para el desarrollo de CM, ya que estos genes son muy frecuentes en la población y podrían explicar el 22 % de los casos de CM (1). …”
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Análisis de polimorfismos en genes relacionados con el embarazo, la lactancia materna y el eje GH-IGF-I en pacientes con cáncer de mama por Rodríguez Gutiérrez, Hazyadeé Frecia

“…Estos últimos, han sido de gran interés dada su utilidad diagnóstica en diversas poblaciones y etnias, a pesar, de que confieren un bajo riesgo para el desarrollo de CM, ya que estos genes son muy frecuentes en la población y podrían explicar el 22 % de los casos de CM (1). …”
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Alimentación y marginación en población del noreste de México por Galaviz Alarcón, Silvia María, Ramos Peña, Esteban Gilberto, Nuñez Rocha, Georgina Mayela, Salas García, Rogelio

“…La marginación se identificó por el lugar de residencia de cada participante y se clasificó de acuerdo con los grados de marginación propuestos por el CONAPO 2010, donde para el estado de Nuevo León se identificaron los grados alto, medio, bajo y muy bajo. …”
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Componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores co-creados a través de una metodología innovadora de diseño curricular por Borges-Croda, Gabriela, Domínguez-Paredes, Ana Laura

“…El objetivo del estudio fue reconocer los componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores en una institución de educación superior a través de una metodología innovadora conocida como Design Thinking, la cual invita a la co-creación, colaboración y construcción desde los actores del programa, lo que permite atender las necesidades de formación en emprendimiento de las nuevas generaciones. …”
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La construcción social en la práctica de la arquitectura. Una revisión crítica por Villalobos-González, Eugenia M.

“…Existen muchas críticas que señalan la arquitectura como una profesión elitista y formalista, entonces el reto del arquitecto contemporáneo está vinculado a asumir su rol social como facilitador de la construcción del proyecto a través de la participación activa y comprometida de los interesados; esta es la construcción social del proyecto que reconoce el papel de cada uno de los actores con sus contribuciones y limitaciones.…”
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Motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebidas energéticas en estudiantes universitarios. por Jiménez Padilla, Benito Israel

“…En lo que respecta a los principales motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebida energética, el 58.6% de los estudiantes refirieron motivos hedonistas, seguido de los motivos sociales (21.8%). …”
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Motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebidas energéticas en estudiantes universitarios. por Jiménez Padilla, Benito Israel

“…En lo que respecta a los principales motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebida energética, el 58.6% de los estudiantes refirieron motivos hedonistas, seguido de los motivos sociales (21.8%). …”
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