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La importancia de la definición del perfil docente de una institución de educación superior en ingeniería. by Dimas Rangel, María Isabel, Treviño Sánchez, Anayancy

“…Los logros de una Institución de Educación Superior (IES) se obtienen en base al desempeño de sus profesores y el liderazgo de sus directivos, dichos promotores de la mejora continua sin duda alguna cuentan con algunas características que posibilitan esta proactividad, debido a esto la Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica (FIME), destaca la importancia de contar con actores académicos con un perfil orientado al fortalecimiento de la institución educativa. …”
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Elaboración de una harina rica en antioxidante a partir de papa galeana by Mendoza Gaona, E., Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…La papa galeana es un tubérculo bajo en calorías, en contenido de grasas y colesterol; con un alto contenido de potasio y vitamina C, posee una buena cantidad de compuestos fItoquímicos beneficiosos para la salud humana, entre estos se encuentran los polifenoles. …”
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Demanda de electricidad residencial: Una perspectiva de regresión cuantílica by Cárdenas Ovalle, Ricardo Arturo

“…También se observa que los hogares, equipados con aire acondicionado, consumen en promedio entre 69 % y 49 % más que el resto de los hogares. …”
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Factores que influyen en la composicón de ácidos grasos destilados de soya (Glycine Max L.) by Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Rodríguez, Javier, Caballero Mata, Porfirio, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Aguilera González, Carlos Javier, Báez González, Juan Gabriel, Moreno Limón, Sergio, Núñez González, A.

“…Durante la deodorización, se genera un subproducto conocido como ácidos grasos destilados (AGD´s) del cual se reporta alto contenido de componentes menores como fitoesteroles, tocoferoles y escualeno, con actividad biológica como antiinflamatorios, antioxidantes, anticancerígenos e inhibidores de la absorción del colesterol a nivel intestinal, lo cual les da un alto valor en la industria alimentaria. …”
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Síntesis y caracterización de vitrocerámicos a partir de residuos sólidos inorgánicos industriales by Alvarez Méndez, Anabel, Torres González, Luis Carlos

“…Se ha identificado por difracción de rayos-X en polvos, la fase diópsido con aluminio en muestras de vidrio cristalizado in situ durante los experimentos de DTA, la cual corresponde con la zona del diagrama de fases seleccionada para este estudio. …”
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Estudio de un macroligando tipo poliaza como agente de extracción de metales pesados by Meléndez Peña, Rosa Cristina

“…Se estableció la relación M-L por conductimetría y por valoraciones por 1HRMN de L con los tres iones metálicos. Contribuciones y Conclusiones: El macroligando L fue sintetizado exitosamente mediante la reacción vía Plantilla utilizando Mn(II) como agente de ciclación. …”
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Estudio de un macroligando tipo poliaza como agente de extracción de metales pesados by Meléndez Peña, Rosa Cristina

“…Se estableció la relación M-L por conductimetría y por valoraciones por 1HRMN de L con los tres iones metálicos. Contribuciones y Conclusiones: El macroligando L fue sintetizado exitosamente mediante la reacción vía Plantilla utilizando Mn(II) como agente de ciclación. …”
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Contribución al conocimiento de las poblaciones de equinos ferales en el noroeste de Coahuila, México. by Ochoa Espinoza, José Javier

“…Al mismo tiempo se caracterizó la vegetación mediante la evaluación de 47 sitios de muestro en dos tipos de matorral desértico: rosetófilo y micrófilo y se detectaron diferencias en la composición, estructura y producción de materia seca al comparar sitios con y sin presencia de equinos, en dos temporadas del año (húmeda y seca); las especies con el mayor índice de valor de importancia fueron: Agave lechuguilla, Larrea tridentata, Prosopis glandulosa, Parthenium incanum y Bouteloua gracilis; la temporada húmeda en los sitios sin equinos produjo hasta 850 kilógramos de materia seca por hectárea (kg/ha), en contraste en los sitios con equinos la producción no fue mayor a los 290 kg/ha. …”
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Contribución al conocimiento de las poblaciones de equinos ferales en el noroeste de Coahuila, México. by Ochoa Espinoza, José Javier

“…Al mismo tiempo se caracterizó la vegetación mediante la evaluación de 47 sitios de muestro en dos tipos de matorral desértico: rosetófilo y micrófilo y se detectaron diferencias en la composición, estructura y producción de materia seca al comparar sitios con y sin presencia de equinos, en dos temporadas del año (húmeda y seca); las especies con el mayor índice de valor de importancia fueron: Agave lechuguilla, Larrea tridentata, Prosopis glandulosa, Parthenium incanum y Bouteloua gracilis; la temporada húmeda en los sitios sin equinos produjo hasta 850 kilógramos de materia seca por hectárea (kg/ha), en contraste en los sitios con equinos la producción no fue mayor a los 290 kg/ha. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. by Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. by Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León by Rodríguez Santillán, Patricia

“…En el sitio de Crucitas, los valores más bajos para la fracción de fibra detergente neutra y los valores más altos para el contenido de proteína cruda (28 vs 12,3%) fueron durante el período de enero a junio, pero en el sitio del campus fue todo lo contrario (42% vs 9,0%). …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León by Rodríguez Santillán, Patricia

“…En el sitio de Crucitas, los valores más bajos para la fracción de fibra detergente neutra y los valores más altos para el contenido de proteína cruda (28 vs 12,3%) fueron durante el período de enero a junio, pero en el sitio del campus fue todo lo contrario (42% vs 9,0%). …”
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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León by Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León by Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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CALIDAD DE ANÁLISIS RETROSPECTIVO DE ANOMALÍAS CROMOSÓMICAS DE TIPO NUMÉRICAS EN PACIENTES DEL HOSPITAL REGIONAL DE ALTA ESPECIALIDAD DEL NIÑO “DR. RODOLFO NIETO PADRÓN” (2005-2015... by Armas García, L E, Gomez Valencia, L, Cortes Viayra, A C, Leal Soriano, K, Salas García, R

“…Introducción: Las aneuploidías son anomalías cromosómicas más frecuente en el ser humano donde existe una diferencia en el número de par de cromosomas que tiene una célula. …”
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Percepción de la responsabilidad social universitaria entre estudiantes de origen indígena. by Hidalgo Quinto, Gabriela, Toledo García, Javier

“…Por su parte, las Instituciones de Educación Superior (IES) han tomado el tema para contribuir a la sociedad a través del quehacer cotidiano que realizan sus actores tanto al interior como al exterior de la misma a través de accionesrelacionadas con el Medio Ambiente, el Cuidado de la Salud, la Diversidad Cultural y la Práctica de Valores Universales, entre otras más, definiendo, de esta manera, la Responsabilidad Social Universitaria (RSU). …”
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Caracterización fisicoquímica, polifenoles totales y capacidad antioxidante en tres variedades de guayaba de la región de Santiago el Chique, Zacatecas by Ávila-Palma, A., Contreras-Martínez, C.S., Gutiérrez-Hernández, R., Ramos-Muñoz, L.G., García-González, J.M., Carranza-Téllez, J., Carranza-Concha, J.

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Los Imaginarios de la Movilidad en Ciudad Juárez: El Caso de la Discapacidad Física by Moreno Murrieta, Ramon Leopoldo

“…Ciudad Juárez, una localidad fronteriza del norte de chihuahua, presenta en su estructura urbana, una serie de procesos de orden sociológico, urbanístico, demográfica, histórica, económica, cultural que la convierten en un espacio de interacción espacial y territorial de contrastes en la configuración territorial de sus asentamientos humanos, y la construcción de interacciones individuales y colectivas.El objetivo de este estudio es identificar los procesos de movilidad urbana que presentan actores cuyas condiciones físicas presentan una discapacidad física y su visiones de habitar la ciudad y los indicadores de adaptación en cuando a la forma de vivir y percibir, aquí a través de la construcción de sus significados para visualizar sus experiencias en relación al imaginario del lugar, tanto en sus movimientos internos en el asentamiento donde viven como en los trayectos que realizan por la ciudad.Para ello, se propone una estrategia metodológica basada en análisis de los discursos y entrevistas obtenidas los actores y sus vivencias en los espacios donde generan su habitar cotidiano, utilizando para ello la observación y las fotografías como recursos complementarios en su relación con los imaginarios.…”
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Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana by Martínez-Rojas, J., Sinagawa-García, S.R., Preciado-González, P., López-Puga, J.C., Rico-Costilla, D.S., Luna-Maldonado, A.I., Kawas, J.R., Méndez-Zamora, G.

“…El peso más alto lo representó T400 y T200 menor pérdida de peso (PP). …”
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