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Elaboración de una mantecada reducido en grasa utilizando la pasta estabilizada obtenida a partir de la extracción de aceite de nuez pecanera por Aguirre-Villanueva , Myriam J, Morales-Landa , Juan L, Reyes-Vázquez , Nohemí del C

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El mapa de los medios públicos de Ecuador: entre el auge y la ambigüedad por Panchana Macay, Allen, Mena Iturralde, Lorena

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La aplicación del conocimiento por los trabajadores en los sistemas productivos. Un análisis desde el taylorismo, el fordismo y la producción flexible por Pedraza Sánchez, Erika, Gutiérrez Garza, Esthela, Gálvaez Santillán, Elizabeth

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Métodos de Solución de Conflictos: Innovación y Multidisciplinariedad ante los Retos Globales por Zapata, María Gabriela

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Prácticas de Economía Circular en las Empresas Manufactureras de Aguascalientes por Muñoz-Macias, Josefina, Espinosa-Mendez, Luisa Fernanda, Muñoz-Muñoz, Mariana

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EVALUACIÓN DE LA SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD DE DOS MÉTODOS DE BACILOSCOPIA por Flores Aréchiga, Amador, Llaca Díaz, Jorge M., Ramos Peña, Esteban G.

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Juan Ramón Garza Guajardo, Alfonso Treviño Cantú y Juan Torres Cantú (2019). El Topo Chico: su historia, su gente y sus manantiales. Monterrey, México: Centro de Información de His... por Martínez Barrón, Ulrich F.

“…Los autores demuestran un enfoque meticuloso al examinar la rica historia del Topo Chico, desentrañando sus raíces desde diferentes periodos históricos.…”
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La educación de nivel superior con la implementación de las TIC's por Morales Carrillo, Homero, Figueroa Martínez, Jorge Enrique, Flores Moreno, Norma Esthela

“…La educación ha sufrido a lo largo del tiempo muchos cambios, tanto en lo que respecta a los conocimientos que se han considerado indispensables para los estudiantes como a las herramientas que se utilizan para su desarrollo, desde la enseñanza a través de la mayéutica hasta la enseñanza en salones equipados con tecnologías, sin embargo, la incorporación de las TIC´s en la educación por lo general no se realiza con una capacitación de los docentes para el uso más adecuado de las mismas en el desarrollo de sus unidades de aprendizaje. …”
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LA ZONA DE TOLERANCIA EN MONTERREY EN 1920 por CAMACHO PÉREZ, LUIS FIDEL, RODRIGUEZ CASTILLO, OSCAR ABRAHAM

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LA INSTRUCCIÓN PÚBLICA EN EL ESTADO DE PUEBLA, 1868 por SALAZAR GARRIDO, LUCÍA

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El Ciclo Diario de la Digestión en Peces Cultivados. Aspectos Funcionales y Metodológicos por Yúfera, Manuel

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Alimentación de camarones en relación a la actividad enzimática como una respuesta natural al ritmo circadiano y ciclo de muda por Molina, César, Cadena, Eduardo, Orellana, Fermin

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SITUACIIN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS MICROENCAPSULADOS PARA LARVAS DE CRUSTACEOS Y PRESENTACIIN DE UN PROBLEMA TIPO UTILIZANDO POLISACARIDOS COMO AGENTES ENCAPSULANTES por Pedroza Islas, Ruth, Vernon Carter, E.J., Durán de Bazúa, M.C., Chávez-Martínez, M.P.

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Estudio de asociación de indicadores metabólicos con polimorfismos de un solo nucleótido en adolescentes con obesidad y sobrepeso en el estado de Nuevo León por López Guzmán et al., Carolina

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Retos del cine mexicano comercial para su consumo en los Estados Unidos por Lozano Treviño, David F., Barragán Codina, José N., Guerra Moya, Sergio, Villalpando Cadena, Paula

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Thomas Calvo y Gabino Castillo (coords.) (2024). Apostólicos trabajos en las fronteras del imperio. Iglesia y misiones, siglos XVI-XVIII. Zamora, Michoacán: El Colegio de Michoacán... por Hernández González, Alina Naomi

“…En este libro, coordinado por Thomas Calvo y Gabino Castillo, trece autores nos presentan e ilustran la historia de la Iglesia católica virreinal en el norte y sur de la Nueva España, regiones remotas caracterizadas por una geografía difícil y una dinámica social y política compleja. …”
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Medición del desempeño de la IA en la contraloría de los municipios del estado de Tamaulipas por Lugo-de los Santos, Janneth Guadalupe, del Real-García, Noe Emmanuel

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Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva por Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

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Diseño in silico de una vacuna comestible contra el SARS-CoV-2 (Covid-19) por Martínez-Villalobos, Juan Manuel, Garza-García, Daniel Misael, Viader-Salvadó, José María, Guerrero-Olazarán, Martha, Gallegos-López, Juan A

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Management y tecnología alemana: Produciendo acero para México: El caso de la Compañía Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey, S.A. 1906-1940 por Casillas Hernández, Alberto

“…Se identificaron dos etapas de la influencia alemana en la Fundidora Monterrey: la primera, de 1909 a 1917, un socio comercial como Oreinstein & Koppel como intermediario para colocar y vender los productos de la siderurgia regiomontana, apoyado por el proteccionismo nacional y quizás, por el prestigio de dicha firma, se pudo acceder a otras áreas de influencia como el caso de la tecnología alemana que fue su mayor contribución y que solamente la revolución mexicana y el gobierno estadounidense pudieron cortar de tajo dicha relación comercial y de prescindir obligadamente de importantes elementos gerenciales y administrativos de la empresa con la finalidad de no perder el mercado norteamericano. …”
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