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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI
Publicado 2009“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo a los alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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La escuela como función social: Valores y contradicciones de la educación
Publicado 2012“…Se analizaron ideologías ocultas y las prácticas consideradas como represivas dentro del marco de la escuela. Con el propósito de adentrarnos en la realidad de la cotidianeidad escolar y estudiar el papel de los actores de la educación para resistir y transformar las condiciones de dominación que les subyacen. …”
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Didáctica de la filosofía: una propuesta para su enseñanza en una preparatoria técnica
Publicado 2021“…Lo que se presenta son los datos obtenidos gracias a los instrumentos de diagnóstico aplicados a los diversos actores educativos de esa institución (profesores, directivos y estudiantes), así como el diseño de una Propuesta Didáctica que se llevó a cabo en dos aulas con grupos quecursaron la unidad de aprendizaje de filosofía en el período escolar enero-junio de 2019.…”
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Word-of-mouth intent in the restaurant industry of Mexico, a structural equation modeling approach mediated by customer satisfaction. (La intención de la recomendación de boca en...
Publicado 2022“…Esta investigación busca analizar las variables que están relacionadas con la intención de recomendación de boca en boca en el contexto de restaurantes de tipo servicio completo, considerando como una variable mediadora la satisfacción del cliente. …”
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Actividad lítica del péptido melitina sobre Neochloris oleoabundans (chlorophyta) para potenciar la extracción de lípidos.
Publicado 2019“…El principal componente de la membrana de los cloroplastos en las plantas superiores y en las algas verde-azules son los galactolípidos, de los cuales el monogalactosil-diacilglicerol (MGDG) y el digalactosil-diacilglicerol (DGDG) son los más predominantes específicamente. …”
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Tesis -
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Actividad lítica del péptido melitina sobre Neochloris oleoabundans (chlorophyta) para potenciar la extracción de lípidos.
Publicado 2019“…El principal componente de la membrana de los cloroplastos en las plantas superiores y en las algas verde-azules son los galactolípidos, de los cuales el monogalactosil-diacilglicerol (MGDG) y el digalactosil-diacilglicerol (DGDG) son los más predominantes específicamente. …”
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La interacción social y la comunicación en la creación de los valores humanos.
Publicado 2016“…Para ello se desarrolló una metodología de investigación descriptiva con enfoque cuantitativo que permitió analizar y recabar datos sobre los valores que observan los niños de primaria en los diversos actores de la interacción social y los medios masivos de comunicación (televisión) a través de la aplicación de un cuestionario. …”
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Tesis -
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La interacción social y la comunicación en la creación de los valores humanos.
Publicado 2016“…Para ello se desarrolló una metodología de investigación descriptiva con enfoque cuantitativo que permitió analizar y recabar datos sobre los valores que observan los niños de primaria en los diversos actores de la interacción social y los medios masivos de comunicación (televisión) a través de la aplicación de un cuestionario. …”
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La comunicación de las parejas que trabajan fuera del hogar
Publicado 2014“…Todos aceptaron la invitación para participar y proporcionar la información requerida. Los criterios de inclusión fueron que las parejas estuvieran casadas o unidas, con hijos en diferentes etapas del ciclo vital familiar; además, se procuró cubrir todos los niveles educativos, desde el nivel básico hasta el posgrado, formando parte de los criterios para el análisis. …”
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La comunicación de las parejas que trabajan fuera del hogar
Publicado 2014“…Todos aceptaron la invitación para participar y proporcionar la información requerida. Los criterios de inclusión fueron que las parejas estuvieran casadas o unidas, con hijos en diferentes etapas del ciclo vital familiar; además, se procuró cubrir todos los niveles educativos, desde el nivel básico hasta el posgrado, formando parte de los criterios para el análisis. …”
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Obtención y caracterización fitoquímica de extractos vegetales y su evaluación antimicótica para su aplicación en odontopediatría.
Publicado 2018“…En los últimos años, se han aislado cepas de levaduras resistentes o con susceptibilidad disminuida a los antifúngicos, por lo que se requiere desarrollar nuevos tratamientos para dichas infecciones. …”
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Obtención y caracterización fitoquímica de extractos vegetales y su evaluación antimicótica para su aplicación en odontopediatría.
Publicado 2018“…En los últimos años, se han aislado cepas de levaduras resistentes o con susceptibilidad disminuida a los antifúngicos, por lo que se requiere desarrollar nuevos tratamientos para dichas infecciones. …”
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Experiencias docentes en intervención psicomotriz para el logro de competencias en preescolar.
Publicado 2015“…El análisis de la práctica educativa de los profesores realizada en dos momentos: lo planeado y lo logrado, evidencian el manejo adecuado de las principales categorías del modelo y con ello de la secuencia didáctica (intenciones formativas, situación problema, actividades de aprendizaje, recursos o materiales, evidencias de desempeño y evaluación); destacando que el eje rector y la importancia del estudio se centran en la interacción de los actores principales, tanto en su proceso de formación y el diseño de proyectos formativos, como en su aplicación en la intervención en la práctica educativa; donde participan activamente los alumnos, los docentes y el entorno. …”
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Experiencias docentes en intervención psicomotriz para el logro de competencias en preescolar.
Publicado 2015“…El análisis de la práctica educativa de los profesores realizada en dos momentos: lo planeado y lo logrado, evidencian el manejo adecuado de las principales categorías del modelo y con ello de la secuencia didáctica (intenciones formativas, situación problema, actividades de aprendizaje, recursos o materiales, evidencias de desempeño y evaluación); destacando que el eje rector y la importancia del estudio se centran en la interacción de los actores principales, tanto en su proceso de formación y el diseño de proyectos formativos, como en su aplicación en la intervención en la práctica educativa; donde participan activamente los alumnos, los docentes y el entorno. …”
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Problemas públicos, activismo y publicidad: una exploración de tres spots comerciales
Publicado 2020“…Los hallazgos permiten ver que las marcas se posicionan como actores relevantes en torno a los problemas públicos, al presentar perspectivas orientadas al cambio social.…”
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5S´s una herramienta de calidad para la mejora del desempeño operativo: Un estudio en las empresas de la cadena automotriz de Nuevo León (5S as a tool for improving operational p...
Publicado 2009“…Resumen. El estudio, presenta los hallazgos encontrados en las empresas medianas y grandes que han implantado la metodología japonesa de 5S´s y los efectos que ocasiona dicha implementación en las variables del desempeño operativo : manejo ecológico de desperdicios, instalaciones seguras en la empresa, imagen con el cliente interno, incremento en los estándares de calidad, incremento de la productividad, disminución del número de accidentes, imagen con el cliente externo y disminución de la cantidad de reproceso.…”
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Elecciones comparadas en Nuevo León y Sinaloa en un contexto de crimen organizado
Publicado 2013“…Partimos de la hipótesis de que a pesar de la alta presencia del crimen organizado en estas regiones, lo anterior no disminuye los índices de votación del electorado en ambas entidades; antes bien, en uno de los casos aumenta. …”
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