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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…En el presente trabajo de investigación, en la primera etapa se estudiaron diferentes métodos de extracción de la fibra proveniente de las hojas de Agave tequilana Weber; siendo las condiciones para el MI (referencia), de 15 min., 90°C y 1:2p/v de relación M:H2O; para el MII, con variables de presión de vapor (kgf/cm2 ) con tres niveles (0.5, 0.75 y 1.0), el tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), y la relación M:H2O (p/v) con dos niveles (1:2 y 1:3); y para el MIII, con variables de tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), temperatura (°C) con tres niveles (70, 80 y 90) y la concentración del ácido (N de HCl) con dos niveles (0.1 y 0.4). …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…En el presente trabajo de investigación, en la primera etapa se estudiaron diferentes métodos de extracción de la fibra proveniente de las hojas de Agave tequilana Weber; siendo las condiciones para el MI (referencia), de 15 min., 90°C y 1:2p/v de relación M:H2O; para el MII, con variables de presión de vapor (kgf/cm2 ) con tres niveles (0.5, 0.75 y 1.0), el tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), y la relación M:H2O (p/v) con dos niveles (1:2 y 1:3); y para el MIII, con variables de tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), temperatura (°C) con tres niveles (70, 80 y 90) y la concentración del ácido (N de HCl) con dos niveles (0.1 y 0.4). …”
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La Creatividad en el emprendimiento universitario: una perspectiva de género el caso ITSON por Valdez-Juárez, Luis Enrique, Ruiz-Zamora, José Alonso, Rubio-Alvarado, Karla Berenice

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Ritmos circadianos en los límites de la capacidad atencional. por Gallegos Ortiz, Carlos Alberto

“…El registro experimental se realizó con la finalidad de analizar los ritmos circadianos. …”
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Ritmos circadianos en los límites de la capacidad atencional. por Gallegos Ortiz, Carlos Alberto

“…El registro experimental se realizó con la finalidad de analizar los ritmos circadianos. …”
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"Un retrato de las elecciones en el año 2009 y la espiral violencia en Nuevo León" por Medellín Mendoza, Laura Nelly, Murillo Martínez, Jorge Enrique

“…En este articulo se ubica el incremento de la violencia como un punto de partida para el análisis comparativo en varios momentos electorales: el proceso del año 2003 y municipal en Nuevo León ; con las elecciones intermedias de 2006, la violencia criminal se vuelve todavía mucho mas visible en el escenario local y finalmente , se comparan con los comicios del año 2009, cuando se potencializa la incertidumbre en la población para recuperar la paz pública a causa del clima de violencia de la delincuencia organizada. …”

El modelo mental compartido de los recursos humanos desde la perspectiva de la teoría feminista de la organización (The human resources shared mental model from the perspective... por Mendoza Gómez, Joel

“…La respuesta a ese cuestionamiento se desarrolla conceptualmente, al revisar los elementos de ambas teorías mencionadas e identificar un modelo mental compartido femenino que permite hacer proposiciones para su posterior verificación, sobre la tarea y los procesos del grupo y la organización en la búsqueda de un mejor desempeño de los integrantes de los mismos.…”
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Recubrimientos bimodales de WC-co-VC nanoestructurado aplicados por rociado térmico como alternativa del cromo hexavalente para trenes de aterrizaje. por Valladares Hernández, Julio César

“…Se realizaron recubrimientos bimodales de polvo nanoestructurado y microestructurado de WC-Co a diferentes concentraciones con adiciones de VC, sobre placas de acero inoxidable AISI 304 con una pistola híbrida de HVOF. …”
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Recubrimientos bimodales de WC-co-VC nanoestructurado aplicados por rociado térmico como alternativa del cromo hexavalente para trenes de aterrizaje. por Valladares Hernández, Julio César

“…Se realizaron recubrimientos bimodales de polvo nanoestructurado y microestructurado de WC-Co a diferentes concentraciones con adiciones de VC, sobre placas de acero inoxidable AISI 304 con una pistola híbrida de HVOF. …”
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Second foreign language learning strategies and their variations across language proficiency levels among Iranian EFL learners (Estrategias de aprendizaje del segundo idioma y su v... por Pazhakh, A.R.

“…Este estudio se intenta determinar la relación entre las estrategias empleadas para aprendizaje del idioma. Además, trata de ver qué estrategias útiles se usan para el aprendizaje correspondiente con la competencia de los idiomas. …”
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Juan Ignacio Ramón General Nuevoleonés de la Insurgencia por Zertuche, Ernesto

“…AMABLE LECTOR: antes de abordar nuestro tema y para irnos situando en la época a que voy a referirme, permítaseme relatar valiéndome de don Luis Castillo Ledón, una curiosa coincidencia que no todos conocen, relacionada con los principales actores de la Revolución de Independencia.…”
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La Competencia de las Empresas Turísticas en la Competitividad Sistémica. Caso Guaymas, Sonora. por Hernández-Ponce, Oscar Ernesto, Villarreal-Villarreal, Luis Alberto, Saucedo-Monarque, Javier

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La intransparente transparencia…la asignación de sueldos y niveles académicos al profesorado en una universidad del norte de México. por Ramos Tovar, María Elena, Sieglin Suetterlin, Veronika Barbara, Zúñiga Coronado, María

“…Concluimos que la modernización de la educación superior se encuentra en gran parte supeditada a los intereses políticos de los administradores; y que el compromiso institucional con la mejora académica se reduce a un acto retórico sin capacidad efectiva para catapultar a la institución hacia niveles académicos más competitivos.…”
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Gobernabilidad Penitenciaria en la Población Femenil: Análisis en el estado de Nuevo León por Mandujano montoya, Anayely

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Realismo integral: Para una teoría neorrealista de la subjetividad por Ramírez, Mario-Teodoro

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Adenocarcinoma colorrectal: análisis de correlación entre la concentración de células madre de tumor ABCB1+/BNIP3+/KRT18+, fármacorresistencia y respuesta clínica a FOLFOX-6. por Solis Coronado, Orlando Daniel

“…Nuestros resultados apoyan nuestra hipótesis. Por lo tanto, la cuantificación de CMT ABCB1+/BNIP3+/KRT18+, en cortes histológicos de ACCR permite saber si FOLFOX-6 será eficaz para tratar a los pacientes con ACCRs desde antes de instituir este tratamiento. …”
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Adenocarcinoma colorrectal: análisis de correlación entre la concentración de células madre de tumor ABCB1+/BNIP3+/KRT18+, fármacorresistencia y respuesta clínica a FOLFOX-6. por Solis Coronado, Orlando Daniel

“…Nuestros resultados apoyan nuestra hipótesis. Por lo tanto, la cuantificación de CMT ABCB1+/BNIP3+/KRT18+, en cortes histológicos de ACCR permite saber si FOLFOX-6 será eficaz para tratar a los pacientes con ACCRs desde antes de instituir este tratamiento. …”
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Las últimas reformas de los delitos sexuales en el código penal español por Requejo Conde, Carmen

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La relación representativa desde la percepción de los electores por Treviño Terán, José Alejandro, Lozano Treviño, David Fernando, Barragán Codina, José Nicolás

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El impacto de la Inteligencia Artificial en el quehacer académico y el aprendizaje del estudiante por Romero-Gracia, Carlos Alberto, Bustamante-Morales, Carlos Alberto

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