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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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IGLESIA Y ESTADO EN JALISCO DURANTE LA REPÚBLICA RESTAURADA Y EL PORFIRIATO por Muriá, José Ma.

“…A partir del triunfo de la Republica en 1867, sobre el desafortunado imperio de Maximiliano, con el que tan involucrada estuvo la jerarquía eclesiástica mexicana, las relaciones entre Iglesia y Estado fueron adquiriendo ciertas peculiaridades en Jalisco que, sin llegar a ser del todo diferentes a las que predominaron en otras partes del país, sí alcanzaron niveles que las hicieron más complejas y contradictorias, hasta el extremo de convertir esta parte de México en núcleo vital para el intento que más tarde haría la Iglesia de reconquistar de facto privilegios que eran mucho más difíciles de recuperar en el terreno de las leyes. …”
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Cultura tributaria en la era digital por Rivera-Flores, Karen Yaneth, Peña-Cárdenas, Maricela Carolina, Chávez-Macías , Adriana Guadalupe

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Los retos del Federalismo Mexicano en el siglo XXI por García Murillo, José Guillermo, Suárez Hernández, Olinda Beatriz

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Impactos financieros y fiscales en las empresas ante entornos económicos inciertos por Hernández-Campos, Alfonso, Luna-Gómez, Alba, Martínez-Pérez, Vicente Esteban

“…Existen diversos factores económicos que repercuten directa o indirectamente en las utilidades de las empresas los cuales no están bajo su control, y su impacto depende de las características propias de su operación y que tan preparadas están para enfrentarlos; en este estudio se abordan dos de ellos: la fluctuación cambiaria y la inflación. …”
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Las habilidades gerenciales y su influencia en la planeación en una pequeña empresa. Caso: Terminox por Gutiérrez-Macías, Alex Sandra, Córdova-Ruiz, Zulema

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Cannabinoides y su nanoencapsulamiento para mejorar sus propiedades terapéuticas en padecimientos intestinales por Cárdenas Noriega, Kevin Antonio, Soto Domínguez, Adolfo, Rodríguez Tovar, Luis Edgar, Guillen Melendez, Gloria Arely, Hernandez Vidal , Gustavo, Castillo Velázquez, Uziel

“…Estos sistemas están activos tanto en individuos sanos como en diversas patologías, juegan roles cruciales en la homeostasis intestinal y condicionan procesos inflamatorios. Los cannabinoides terapéuticos, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, enfrentan diversas limitaciones como baja solubilidad y biodisponibilidad por algunas vías de administración, además de ser vulnerables a factores ambientales y fisiológicos. …”
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Percha Teatro: Ayer, hoy y mañana: Entrevista a Pablo Luna por Cabezuela Chavez, Alejandro, Muñiz Gaona, Jorge Arturo, Carvajal Jiménez, Roy Alfonso

“…En Mexicali con la obra de su autoría El viaje de los Payasos. …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN por Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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La innovación, un reto en la práctica docente (Segunda parte) por Lara May, Karla del Carmen

“…Es claro que hablar de la innovación educativa implica cambio, transformación, modernización o adecuaciones a los contenidos, procesos, estrategias o recursos empleados; que la innovación surge de la investigación educativa, aunque no se niega que la causalidad es factor de su desarrollo en la práctica docente dentro del aula.…”
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Some Steps in Shrimp Nutrition «a linear way» por G., Cuzon, G., Gaxiola

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La investigación acción: un reto para el docente en su práctica educativa. por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

“…La educación es un factor principal de evolución intelectual, desarrollando habilidades y aptitudes en los individuos que les permite enfrentarse a diversas situaciones con mayor funda-mento, análisis, razonamiento y espíritu crítico. …”
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Las empresas y empresarias en Puebla por González- Pereyra, Rocío, Sánchez- Espinoza, Francisco

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La Sostenibilidad Empresarial a través del control interno. Un estudio descriptivo hacia la nueva gobernanza corporativa por Pech-George, Carmen A, Castillo-Aguilera, Rogelio

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La relación ser humano - naturaleza: sus efectos en el estudiante universitario. por Salazar Chapa, Nalleli

“…Más de la mitad de la población mundial vive en áreas urbanas densas, y dada la demanda de vivienda y servicios se han reemplazado los espacios verdes por edificios, por lo tanto, nuestro acercamiento a la naturaleza se ha vuelto limitado. …”
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La relación ser humano - naturaleza: sus efectos en el estudiante universitario. por Salazar Chapa, Nalleli

“…Más de la mitad de la población mundial vive en áreas urbanas densas, y dada la demanda de vivienda y servicios se han reemplazado los espacios verdes por edificios, por lo tanto, nuestro acercamiento a la naturaleza se ha vuelto limitado. …”
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Relación del clima y satisfacción laboral en una dependencia gubernamental por Rosiles-Villalobos, Abraham, González-Montejo, Claudia, Clara-Zafra, Miguel Ángel

“…Las instituciones públicas en México constituyen el enlace entre el estado y la sociedad, y son quienes ejecutan los acuerdos políticos, económicos y sociales; a lo largo de las últimas décadas se ha mostrado relevante interés en el estudio del comportamiento humano dentro de su entorno laboral y el efecto que tiene en el rendimiento y productividad de la organización. …”
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Barrio, identidad y convivencia por Menoza Kaplan, Laura, Rubio Gutiérrez, Harmida, Winfield Reyes, Fernando

“…Desde la teoría, se basa en la transdisciplinariedad que, como metodología de investigación, tiene como lineamiento esencial partir del quehacer propio y de su relación con todos los "otros" que intervienen en el proceso, sea o no evidente que lo hacen, buscando en él mismo, los niveles de realidad incluidos o excluidos. …”
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La vacunación y el Dr. Jenner por Aguirre Cossío, David

“…La viruela es una enfermedad que se diseminó y aterrorizó a la gente durante miles de años. Es una enfermedad viral contagiosa que ha devastado poblaciones desde los orígenes de la humanidad, ya que existen testimonios de lesiones en momias egipcias de mil años A.C. …”
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