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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos by Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…En el presente trabajo de investigación, en la primera etapa se estudiaron diferentes métodos de extracción de la fibra proveniente de las hojas de Agave tequilana Weber; siendo las condiciones para el MI (referencia), de 15 min., 90°C y 1:2p/v de relación M:H2O; para el MII, con variables de presión de vapor (kgf/cm2 ) con tres niveles (0.5, 0.75 y 1.0), el tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), y la relación M:H2O (p/v) con dos niveles (1:2 y 1:3); y para el MIII, con variables de tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), temperatura (°C) con tres niveles (70, 80 y 90) y la concentración del ácido (N de HCl) con dos niveles (0.1 y 0.4). …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos by Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…En el presente trabajo de investigación, en la primera etapa se estudiaron diferentes métodos de extracción de la fibra proveniente de las hojas de Agave tequilana Weber; siendo las condiciones para el MI (referencia), de 15 min., 90°C y 1:2p/v de relación M:H2O; para el MII, con variables de presión de vapor (kgf/cm2 ) con tres niveles (0.5, 0.75 y 1.0), el tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), y la relación M:H2O (p/v) con dos niveles (1:2 y 1:3); y para el MIII, con variables de tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), temperatura (°C) con tres niveles (70, 80 y 90) y la concentración del ácido (N de HCl) con dos niveles (0.1 y 0.4). …”
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La ética del docente en el aula de las instituciones de educación superior by Barrientos González, Brenda Maribel, Luna Peña, Carmen Julia, Cepeda Álvarez, Rosalinda

“…Donde la labor docente este encaminada a motivar a los jóvenes a ser mejores seres humanos, que les hagan sentir ese amor por la profesión en la que se están especializando, que sepan que antes de ser un ingeniero, doctor, abogado o artista son personas con una historia de vida diferente donde la empatía, la asertividad son actitudes fundamentales en el existir diario.La ética del docente debe reflejar los derechos, el respeto mutuo, la libertad, la igualdad, la vida y la paz; esto nos obligará a ser justos, solidarios, tolerantes y responsables ante la diversidad de estudiantes que pasan por nuestras aulas formando individuos con un compromiso social, individual y profesional.…”
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Encapuchados juveniles (anarcos y feministas): crucigrama para la comunicación política de AMLO by Sánchez-Gudiño, Hugo

“…El método utilizado no se circunscribió únicamente en la revisión y análisis documental del Movimiento de Protesta Juvenil frente al Gobierno federal, sino que además se recurrió a técnicas etnográficas como el estudio directo de las activistas y grupos sociales, así como entrevistas personales y la observación participante con los actores políticos centrales de la protesta en esta investigación de tipo cualitativa. …”
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Mecanismos de participación ciudadana en el estado de Nuevo León. Caso: Observatorios ciudadanos durante la administración 2009-2015. by Yllán Rodríguez, Elisa Raquel

“…El propósito de esta tesis doctoral es examinar los mecanismos de participación ciudadana diseñados por el gobierno del Estado de Nuevo León que reciben el nombre de Observatorios Ciudadanos con el fin de conocer el éxito que tienen estos mecanismos de participación, en términos de satisfacción, tomando como variables, la organización de las sesiones de los observatorios, el proceso de captación y resolución de demandas ciudadanas. …”
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Mecanismos de participación ciudadana en el estado de Nuevo León. Caso: Observatorios ciudadanos durante la administración 2009-2015. by Yllán Rodríguez, Elisa Raquel

“…El propósito de esta tesis doctoral es examinar los mecanismos de participación ciudadana diseñados por el gobierno del Estado de Nuevo León que reciben el nombre de Observatorios Ciudadanos con el fin de conocer el éxito que tienen estos mecanismos de participación, en términos de satisfacción, tomando como variables, la organización de las sesiones de los observatorios, el proceso de captación y resolución de demandas ciudadanas. …”
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Modelado de la evolución microestructural durante forja en caliente by Luis Reyes

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Mejora en la calidad de vida a partir del reciclaje del tejido urbano en el centro de Monterrey. by García Martínez, América

“…Estas participaciones se dan desde un enfoque de sustentabilidad, inscritas en el término de “reciclaje urbano”, estrategia que tiene como uno de los principales argumentos mejorar la calidad de vida de la población, por lo que esta investigación propone una revisión de la calidad de vida urbana que muestre los resultados de la implementación del reciclaje del tejido urbano dentro del Centro de Monterrey a partir del análisis en el entorno inmediato de tres casos de estudio, siendo estos Torre Meridiano, Urbania y Pabellón “M”. …”
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Mejora en la calidad de vida a partir del reciclaje del tejido urbano en el centro de Monterrey. by García Martínez, América

“…Estas participaciones se dan desde un enfoque de sustentabilidad, inscritas en el término de “reciclaje urbano”, estrategia que tiene como uno de los principales argumentos mejorar la calidad de vida de la población, por lo que esta investigación propone una revisión de la calidad de vida urbana que muestre los resultados de la implementación del reciclaje del tejido urbano dentro del Centro de Monterrey a partir del análisis en el entorno inmediato de tres casos de estudio, siendo estos Torre Meridiano, Urbania y Pabellón “M”. …”
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LOS DESARROLLOS DE LA INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS SOCIALES DE LA SALUD: UNA VISION SUSTENTABLE by Kumar Acharya, Arun, Cervantes, José Juan

“…Las ciencias sociales involucradas con la salud son un campo relativamente reciente en la historia de las ciencias. …”
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La responsabilidad de los servidores públicos en un estado de derecho (The responsibility of the civil employees in a lawful state) by Jiménez Gómez, Enrique

“…El Estado de Derecho se está perfeccionando en México con la redefinición de la responsabilidad de los funcionarios en los tres niveles de gobierno. …”
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Estrategia de gestión centrada en la unidad de lo personal y lo social para la formación socialmente responsable. by Salinas Reyna, Idalia María

“…Con el pasar de los años, el desarrollo del concepto de responsabilidad social, se introdujo también en la gestión universitaria . …”
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Estrategia de gestión centrada en la unidad de lo personal y lo social para la formación socialmente responsable. by Salinas Reyna, Idalia María

“…Con el pasar de los años, el desarrollo del concepto de responsabilidad social, se introdujo también en la gestión universitaria . …”
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La construcción mediática de la clonación humana como un problema de política científica by Alcíbar Cuello, Miguel

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Validación del Modelo “Teoría Unificada de Aceptación y Uso de la Tecnología” (UTAUT) en la adopción del NEXUS 7 en estudiantes de la FACPYA by Pérez-Martínez, Katia Site, Saldaña-Pérez, Juan Enrique, Cavazos-Cavazos, Erik Teodulo

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Taxonomía, distribución e importancia de las algas de Nuevo León by Aguirre Cavazos, Diana Elena

“…Las algas continentales de México han sido objeto de estudio y registro desde 1843, sin embargo, la mayoría de los estados se mantienen hasta ahora inexplorados o con escasos registros. …”
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Taxonomía, distribución e importancia de las algas de Nuevo León by Aguirre Cavazos, Diana Elena

“…Las algas continentales de México han sido objeto de estudio y registro desde 1843, sin embargo, la mayoría de los estados se mantienen hasta ahora inexplorados o con escasos registros. …”
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¿Es la realidad actual sinónimo de un vació existencial? by Rodríguez Pérez, Alma Silvia

“…La dinámica del avance científico y tecnológico, la sociedad globalizada, los procesos interculturales, las migraciones masivas, la producción y circulación de imágenes, conforman el mundo actual con actores compitiendo por un mercado mundial ajeno al hombre y por ende ausente de la ética.…”
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FORMACIÓN NUTRIOLÓGICA EN UN PROGRAMA DE MEDICINA DESDE LA PERSPECTIVA DEL ESTUDIANTE by Monroy-Torres, Rebeca, Naves- Sánchez, Jaime

“…De este 100%, un 25% consideró que podría sustituir al nutriólogo con los conocimientos adquiridos. …”
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Análisis de las nuevas formas de la guerra vistas desde un contexto omnidimensional hasta la nueva visión cognitiva by Coronado Camero, Faiver, Sierra Gutiérrez, William Alfredo

“…Las Fuerzas Militares en América latina no están predestinadas a triunfar sin más en el campo de batalla. a la lucha insurgente y terrorista de diferentes actores de crimen organizado, requieren medios y métodos adecuados en todos los campos dentro del contexto de la defensa y seguridad Nacional de la mano con una voluntad política firme y definida en concordancia con los intereses nacionales de los estados.  …”
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