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ESTUDIO DE VIDA ÚTIL DEL QUESO ASADERO por Carrillo-Inungaray, María Luisa, Mondragón-Hernández, Francisco Manuel

“…En base a las características del alimento y a los resultados obtenidos en los diferentes tipos de análisis, se estableció una vida útil de nueve días para el queso almacenado a 10 °C, de cinco días para el queso almacenado a 20 °C y de tres días para el almacenado a 30 °C. …”
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Adaptación al Español de la Versión Corta del Inventario de Perfeccionismo Multidimensional en el Deporte en Competición por Pineda Espejel, Antonio, Ismael Alarcón, Edgar, López Walle, Jeanette M., Tomás Marco, Inés

“…Resumen El objetivo de este trabajo fue validar la adaptación al español de la versión corta del Inventario de Perfeccionismo Multidimensional en el Deporte (MIPS) en competición, analizando su estructura factorial, invarianza factorial en función del sexo y del tipo de deporte (individual vs. colectivo), y la validez basada en la relación con otras variables. …”
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Áreas de oportunidad para la mejora organizacional en las empresas constructoras por García Cavazos, César E.

“…Propósito y método de estudio: El instrumento que permite encontrar áreas de oportunidad para la mejora organizacional en las empresas constructoras, se desplanta en la evaluación de la eficiencia en que operan las empresas constructoras, con base en mediciones reales que faciliten identificar áreas de mejora y que bajo cualquier control permita cambiar el funcionamiento y permita tomar decisiones para un cambio favorable y de esta manera eficientar los recursos económicos que son escasos. …”
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Áreas de oportunidad para la mejora organizacional en las empresas constructoras por García Cavazos, César E.

“…Propósito y método de estudio: El instrumento que permite encontrar áreas de oportunidad para la mejora organizacional en las empresas constructoras, se desplanta en la evaluación de la eficiencia en que operan las empresas constructoras, con base en mediciones reales que faciliten identificar áreas de mejora y que bajo cualquier control permita cambiar el funcionamiento y permita tomar decisiones para un cambio favorable y de esta manera eficientar los recursos económicos que son escasos. …”
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Aplicaciones de lo disruptivo en diferentes áreas del conocimiento por Triana Contreras, Jaime César

“…En este marco teórico se ha proyectado la necesidad de dar un nuevo enfoque a la educación, base para el desarrollo en los pueblos, combinando la currícula y las formas de exponer y conducir los contenidos por los docentes, enfocando más el abordaje de los contenidos con la tecnología, uso de internet, transformación de las TIC’s, aplicación de competencias, dominio de actividades numéricas y verbales, y el dominio de un segundo o tercer idioma.…”
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Estudio del comportamiento electroquímico en aleaciones de Al-XMg-XZn como ánodos de sacrificio. por Salas Barrios, Andrea Carolina

“…Los análisis de MEB, EDAX y Difracción de Rayos X, fueron utilizados para caracterizar la morfología de la aleación y ver la influencia de los intermetálicos y poder relacionarlas con el comportamiento electroquímico, donde se encontró que la aleación que tuvo un mejor comportamiento fue la del mayor porcentaje de magnesio. …”
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Estudio del comportamiento electroquímico en aleaciones de Al-XMg-XZn como ánodos de sacrificio. por Salas Barrios, Andrea Carolina

“…Los análisis de MEB, EDAX y Difracción de Rayos X, fueron utilizados para caracterizar la morfología de la aleación y ver la influencia de los intermetálicos y poder relacionarlas con el comportamiento electroquímico, donde se encontró que la aleación que tuvo un mejor comportamiento fue la del mayor porcentaje de magnesio. …”
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Concordancia intra e interobservador en la interpretación del registro cardiotocográfico en un hospital universitario de tercer nivel de atención por Zavala Esparza, Kenia Yaressy

“…El estudio se dividió en dos encuestas con dos meses de separación entre cada una. …”
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Concordancia intra e interobservador en la interpretación del registro cardiotocográfico en un hospital universitario de tercer nivel de atención por Zavala Esparza, Kenia Yaressy

“…El estudio se dividió en dos encuestas con dos meses de separación entre cada una. …”
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Oferta Laboral en México: un enfoque de variables instrumentales por Caamal Olvera, Cinthya

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Recuerdos, heterotopías y heterocronías. La experiencia cinematográfica en la Ciudad de México por Repoll, Jeronimo Luis, Castellanos, Vicente, Portillo, Maricela, Meers, Philippe

“…Aquí, puntualmente, retomamos las nociones de heterotopía y heterocronía que utiliza Annette Kuhn (2004) con base en las definiciones que hizo el filósofo francés Michel Foucault (1984). …”
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Caracterización microfacial de los sedimentos carbonatados del Albiano-Cenomaniano en la parte central del estado de Nuevo León por Salazar Sánchez, Jesús Enrique

“…Los resultados generados en este trabajo van desde caliza mudstone-wackestone pelágica con abundantes foraminíferos planctónicos y radiolarios, hasta floatstone-rudstone bioclásticos dominados por rudistas como macrofósil así como por fragmentos de bivalvos y foraminíferos bentónicos a nivel microscópico. …”
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Caracterización microfacial de los sedimentos carbonatados del Albiano-Cenomaniano en la parte central del estado de Nuevo León por Salazar Sánchez, Jesús Enrique

“…Los resultados generados en este trabajo van desde caliza mudstone-wackestone pelágica con abundantes foraminíferos planctónicos y radiolarios, hasta floatstone-rudstone bioclásticos dominados por rudistas como macrofósil así como por fragmentos de bivalvos y foraminíferos bentónicos a nivel microscópico. …”
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Guía Mexicana para el Diagnóstico y el Tratamiento de la Urticaria por Larenas Linnemann, Désirée, Medina Ávalos, Miguel Alejandro, Ortega Martell, José Antonio, Beirana Palencia, Angélica María, Rojo Gutiérrez, María Isabel, Morales Sánchez, Martha Alejandra, Solorio Gómez, Héctor, Alonzo Romero Pareyón, María de Lourdes, Vargas Correa, Jorge Bernardo, Báez Loyola, Carlos, Blancas Espinosa, Roberto, Esquer Flores, Joaquín, Gómez Vera, Javier, Guzmán Perea, María Graciela, Macías Weinmann, Alejandra, Maldonado García, César Alfonso, Martínez Villarreal, José Darío, Matta Campos, Juan José, Medina Segura, Elías, Río Navarro, Blanca del, Salgado Gama, Juan Ignacio, Stone Aguilar, Héctor, Sienra Monge, Juan José Luis, González Díaz, Sandra Nora, Mendoza López, Enrique, Amaya Guerra, Mario, Lemini López, Alicia, Blanco Montero, Andrés, Chavarría Jiménez, María Teresa, Guerrero Michaus, Martha Graciela, Martínez Pérez, Albina, Ramírez Segura, Ruth Ivonne Mireya, Montes Narváez, Gabriel, Olvera Salinas, Jorge, Rosas Sumano, Ana Beatriz

“…La urticaria es una enfermedad que padece una quinta parte de la población en algún momento de su vida. Las guías inter- nacionales recientes han propuesto unos cambios de fondo en su diagnóstico y tratamiento, por lo que había la necesidad de crear una guía nacional y multidisciplinaria, con base amplia en los gremios de especialistas y médicos de primer contacto en México. …”
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Monográfico Migraciones internacionales: procesos de incorporación en Iberoamérica por Aliaga Sáez, Felipe, Gissi Barbieri, Nicolás, Padilla, Beatriz

“…En España en tiempos del Partido Popular en el poder, se vino restringiendo la apertura migratoria, donde incluso la ultra-derecha ha ganado terreno, con partidos anti-inmigración; cuestión que va configurando una base de significados negativos en torno a las migraciones en la cual aparece el imaginario del inmigrante (Aliaga, 2008) como un “chivo expiatorio” (Aliaga, 2014), cargando las culpas de los problemas de la sociedad. …”
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Revisión y aspectos ecológicos de la familia Eulimidae Philippi 1853 (Gasterópoda) de las Costas del Pacífico Oriental Tropical y Atlántico Mexicano. por González Vallejo, Norma Emilia

“…El objetivo del presente trabajo fue revisar los eulimidos presentes a lo largo de las costas mexicanas, estandarizar las diagnosis de los géneros mejor definidos, para la elaboración de una clave, preparar un catálogo de las especies y estudiar algunos aspectos ecológicos de relaciones simbióticas con erizos y pepinos de mar en el Caribe mexicano. …”
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Revisión y aspectos ecológicos de la familia Eulimidae Philippi 1853 (Gasterópoda) de las Costas del Pacífico Oriental Tropical y Atlántico Mexicano. por González Vallejo, Norma Emilia

“…El objetivo del presente trabajo fue revisar los eulimidos presentes a lo largo de las costas mexicanas, estandarizar las diagnosis de los géneros mejor definidos, para la elaboración de una clave, preparar un catálogo de las especies y estudiar algunos aspectos ecológicos de relaciones simbióticas con erizos y pepinos de mar en el Caribe mexicano. …”
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Mooc una alternativa de capacitación para las mipymes por Madrigal Lozano, María Magdalena, Rodríguez Ruelas, Bertha, Yáñez Encizo, Carlota Georgina, Merla González, Alma Elizabeth

“…Los hallazgos encontrados del proceso de investigación, guiarán la identificación de las bases que justifican la implementación del MOOC, como alternativa para desarrollar la capacitación en este contexto, con la expectativa de que esta experiencia pueda ser replicada en entornos similares que requieran capacitar el talento humano.…”
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Desarrollo e implementación de un sistema de inferencia difuso en un juego serio que ayude a fortalecer el razonamiento lógicomatemático por López Sánchez, Alicia Yesenia, González Lara, Aída Lucina, Guerra Torres, César

“…Los sistemas de inferencia difusos se utilizan para el análisis de decisiones o reconocimiento de patrones con el propósito de ayudar a tomar elecciones como lo haría un experto en el área. …”
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La evaluación, elemento sustantivo en la gestión de la biblioteca universitaria por Segoviano Hernández, José

“…El objetivo de esta presentación es reflexionar sobre la importancia de evaluar a la biblioteca universitaria con base en su contribución al logro de las metas y objetivos de la institución a la que pertenece. …”
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