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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Utilización de encuesta de escala Likert para precisar el grado de aplicación del modelo de control interno COSO 2013 por Barrera Guerra, Juan Lorenzo, Verónica Hinojosa, Cruz Adriana

“…En la investigación científica pudiera ser prevaleciente la existencia de variables cualitativas que no cuenten con información institucional que permita precisar su nivel de aplicación o estado actual, como el caso de la implementación del Modelo de Control Interno COSO 2013 en las empresas listadas en los mercados financieros de la bolsa mexicanas de valores que no son requeridas para presentar información al respecto de forma institucional, al no existir una regulación que así lo demande, para dichos casos pudiera ser de utilidad la aplicación de un instrumento de medición de este tipo de variables como la encuesta de escala de tipo Likert definida con las bases teóricas del objeto en estudio, realizando los análisis de confiabilidad que requiere la encuesta previo a su aplicación y el establecimiento de los ítems apropiados para su desarrollo, esto anticipadamente a aplicar la misma a la población de estudio, para de esta forma poder precisar el estado actual de la variable.…”
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Estudio de la combustión de mezclas de gasolina-bioalcohol en un motor de compresión variable CFR por Rubio Gómez, Guillermo

“…En el ´ámbito de los motores de encendido provocado, los biocombustibles de mayor interés son los bioalcoholes, debido a sus similitudes y la buena capacidad de mezcla que presentan con el combustible fósil típicamente utilizado en este tipo de motores: la gasolina. …”
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Estudio de la combustión de mezclas de gasolina-bioalcohol en un motor de compresión variable CFR por Rubio Gómez, Guillermo

“…En el ´ámbito de los motores de encendido provocado, los biocombustibles de mayor interés son los bioalcoholes, debido a sus similitudes y la buena capacidad de mezcla que presentan con el combustible fósil típicamente utilizado en este tipo de motores: la gasolina. …”
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Ciberacoso en Facebook, factor determinante en el cambio de conducta de los adolescentes por Alvarez Morales, Fernando Arturo

“…El desarrollo de las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación es inminente su empleo en las sociedades independientemente con cual fin o para cuales rubros se utiliza, éstas logran ser empleadas principalmente en cualquier parte de la urbe y en el caso de la sociedad del área del Estado de Nuevo León no es la excepción. …”
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Ciberacoso en Facebook, factor determinante en el cambio de conducta de los adolescentes por Alvarez Morales, Fernando Arturo

“…El desarrollo de las Nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación es inminente su empleo en las sociedades independientemente con cual fin o para cuales rubros se utiliza, éstas logran ser empleadas principalmente en cualquier parte de la urbe y en el caso de la sociedad del área del Estado de Nuevo León no es la excepción. …”
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Sistema de identificación por radiofrecuencia (RFID) para control de caninos. por Muro Polanco, Gonzalo, Otero Escobar, Alma Delia, González Benítez, Rubén Álvaro

“…Este artículo presenta el diseño y desarrollo de un sistema de identificación animal que utiliza como dispositivo de identificación los microchips RFID que se injertan a los caninos de forma subcutánea y contienen un código numérico único que es recuperado por un lector de bolsillo, 
 de forma inalámbrica y a corta distancia, que a su vez, se puede conectar a una terminal con internet y enviar el código a una base de datos para obtener la identidad del canino.Este sistema otorgo múltiples servicios y recursos a las asociaciones protectoras de animales, protectores independientes, clínicas veterinarias y dueños responsables de animales mediante un portal diseñado ad-hoc para el bienestar animal, todo con el fin de reducir el índice de perros callejeros en México promoviendo el cuidado responsable y la adopción.El sistema fue implementado con éxito, lo mismo que los microchip, se aportó un mecanismo eficaz y eficiente para promover el bienestar animal, se logró integrar la tecnología RFID de manera satisfactoria y se espera se expanda el número de caninos con este sistema de identificación para permitir un mejor control.…”
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La procrastinación y los factores que inciden en el desempeño de estudiantes de piano de la Facultad de Música. por Garay Mendoza, Martha Paola

“…En el caso de los estudiantes de piano, la procrastinación afecta gravemente habilidades fundamentales como la técnica, la coordinación, la lectura a primera vista y la memoria, dificultando el progreso académico. …”
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Estudio de la formación de porosidad en una aleación de aluminio 356 por Ayala Cázares, José

“…El presente trabajo fue realizado debido a la necesidad de resolver un problema del contacto de piezas metálicas con alimentos, la empresa Fundición Torrey presentaba problemas de porosidad en la fabricación de una pieza de aleación de Aluminio 356 que forma parte de la máquina rebanadora y ésta se encuentra en contacto con los alimentos, así se llevó a cabo una serie de análisis a través de las técnicas de caracterización como lo son la Estereoscopía, Microscopía Óptica (MO), Microscopía Electrónica de Barrido (MEB), Análisis Térmico y Refinamiento de Grano y aplicando una metodología experimental para lograr determinar la causa-raíz del problema. …”
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Estudio de la formación de porosidad en una aleación de aluminio 356 por Ayala Cázares, José

“…El presente trabajo fue realizado debido a la necesidad de resolver un problema del contacto de piezas metálicas con alimentos, la empresa Fundición Torrey presentaba problemas de porosidad en la fabricación de una pieza de aleación de Aluminio 356 que forma parte de la máquina rebanadora y ésta se encuentra en contacto con los alimentos, así se llevó a cabo una serie de análisis a través de las técnicas de caracterización como lo son la Estereoscopía, Microscopía Óptica (MO), Microscopía Electrónica de Barrido (MEB), Análisis Térmico y Refinamiento de Grano y aplicando una metodología experimental para lograr determinar la causa-raíz del problema. …”
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Inducción de la expresión de citocinas por Mycobacterium tuberculosis en un modelo de rebanadas de tejido pulmonar por Carranza Torres, Irma Edith

“…Los resultados obtenidos en este trabajo nos muestran que el modelo de infección con M. tuberculosis en rebanadas de tejido pulmonar puede servir para evaluar la respuesta inmune innata ante este patógeno y puede ser utilizado en futuros estudios para analizar otros aspectos iniciales de la infección con esta bacteria. …”
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Inducción de la expresión de citocinas por Mycobacterium tuberculosis en un modelo de rebanadas de tejido pulmonar por Carranza Torres, Irma Edith

“…Los resultados obtenidos en este trabajo nos muestran que el modelo de infección con M. tuberculosis en rebanadas de tejido pulmonar puede servir para evaluar la respuesta inmune innata ante este patógeno y puede ser utilizado en futuros estudios para analizar otros aspectos iniciales de la infección con esta bacteria. …”
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Efectos de la comunicación intrafamiliar, la densidad familiar, el ingreso familiar y la actitud hacia el estudio en el rendimiento académico de estudiantes de la carrera de Psicol... por Garza Quiñones, José Luis

“…Esto fue mediante un estudio de campo con una muestra de 660 alumnos, donde los datos se obtuvieron mediante cuatro cuestionarios para las respectivas variables independientes. …”
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Efectos de la comunicación intrafamiliar, la densidad familiar, el ingreso familiar y la actitud hacia el estudio en el rendimiento académico de estudiantes de la carrera de Psicol... por Garza Quiñones, José Luis

“…Esto fue mediante un estudio de campo con una muestra de 660 alumnos, donde los datos se obtuvieron mediante cuatro cuestionarios para las respectivas variables independientes. …”
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El misterio de la enfermedad de Chagas por Cázares Jaramillo, Gabriel Enrique

“…Alguna vez hemos escuchado el término “enfermedad de Chagas (EC)”, sin embargo, la mayoría de nosotros no hacemos caso sobre el asunto. …”
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Veinte años de estancamiento en la distribución del ingreso de las familias Mexicanas Un enfoque de microdatos por Vargas Téllez, César Octavio

“…Con base en nueve Encuestas de Ingreso Gasto de los Hogares y una división por ventiles y el uso de índices de desigualdad, se encuentra que lejos de una mejoría en la distribución del ingreso ha habido un empeoramiento y, en el mejor de los casos, un estancamiento. …”
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Determinación de un modelo de cinética de cristalización de ZnO por Alanís, Ana C., Maawad, Graciela, Platt, Carolina, Voss, Franz W., Alvarez, Alejandro J.

“…Tres series de experimentos se llevaron a cabo con tres tiempos de residencia distintos para alterar la sobresaturación del sistema y conocer el efecto de ésta sobre la nucleación y el crecimiento de los cristales de ZnO. …”
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Estudio del mecanismo de eliminación demagnesio de aleaciones Al-Si en estado líquido mediante inyección de minerales base sílice por Muñoz Arroyo, R., Escobedo Bocardo, J. C., Hernández García, H. M., Cortés Hernández, Dora Elia, Terrones Maldonado, M., Rodríguez Pulido, A., Hernández Piñero, Jorge Luis

“…Los resultados de estos análisis y el empleo del paquete termodinámico FactSage, versión 6, permitieron justificar el mecanismo de reacción entre los minerales y el aluminio líquido. …”
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Técnicas de optimización para resolver un problema de programación de producción de una línea de ensamble. por Muñoz Sánchez, Rafael

“…Una de los aspectos relevantes de la línea de producción es que, en una de las ´ultimas etapas del proceso, se realiza una pieza mediante el ensamblado de dos componentes procesados en la misma línea. …”
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