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    Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

    “…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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    Tesis
  2. 1102

    Efectividad del método de enseñanza virtual en la asignatura de basquetbol a nivel universitario por Medina Villanueva, Mireya, Dueñas Dorado, Luís Alberto, Meza Hernández, Edgardo, Ruiz Ponce, María del Carmen

    Publicado 2015
    “…El método de esta investigación es transversal, la recolección de datos se llevo a cabo a través de un cuestionario estructurado de 12 ítems, donde cada quien respondía libremente, este se aplicó a los alumnos de la FOD, modalidad distancia y presencial, con un total de 75 estudiantes. …”
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    Artículo
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    El fortalecimiento de la formación integral de estudiantes de ingeniería mediante la gestión del proceso de vinculación por Castillo Elizondo, Jaime Arturo, Treviño Cubero, Arnulfo, Cupich Guerrero, Jorge Alejandro

    Publicado 2013
    “…La vinculación de la universidad con su entorno posibilita la interrelación de los diversos actores como son la propia universidad, el gobierno y la industria propiciando el impulso de estrategias y acciones de gestión que fortalecen la formación integral de sus estudiantes al hacerlos participes en las mismas. …”
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    Conferencia o artículo de un taller.
  7. 1107

    Primer proceso de regulación de las Casas Hogar (Centros de Asistencia Social) en el Estado de Nuevo León, México por López Villarreal, Leticia Ivonne

    Publicado 2019
    “…Tras la revisión documental y el trabajo de campo, se encontraron tipologías emergentes de roles de organización dentro de una red de protección de derechos humanos de niños, niñas y adolescentes sin cuidados parentales, y en paralelo se retrató el inventario de capacidades y relaciones generadas por los actores involucrados en su construcción. …”
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    Artículo
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    Adopción de actitudes igualitarias por parte de las mujeres en México a través de su participación en el mercado de trabajo por Ortiz Rodríguez, Jeyle

    Publicado 2016
    “…El involucramiento de las mujeres en actividades productivas tiene el potencial de generar cambios en sus actitudes, las cuales, a su vez, pueden mejorar su bienestar e influenciar las conductas de otros actores con los que interactúan, principalmente las de los miembros del hogar (Levine, 1990). …”
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    Tesis
  9. 1109

    Adopción de actitudes igualitarias por parte de las mujeres en México a través de su participación en el mercado de trabajo por Ortiz Rodríguez, Jeyle

    Publicado 2016
    “…El involucramiento de las mujeres en actividades productivas tiene el potencial de generar cambios en sus actitudes, las cuales, a su vez, pueden mejorar su bienestar e influenciar las conductas de otros actores con los que interactúan, principalmente las de los miembros del hogar (Levine, 1990). …”
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    Estudio Comparativo de Encuestas Nacionales INEGI del Fenómeno de la Discriminación a Grupos de Población Históricamente Discriminados en ENADIS 2017 y ENADIS 2022 por Rangel Moya, Jorge Carlos, Betancourt Escalante, Mayra

    Publicado 2025
    “…En la actualidad, una de las temáticas más mencionadas es todo lo relacionado con el fenómeno social de la discriminación y como todo esto se presenta en diversos grupos sociales y su confronta contra lo que se debe considerar como el derecho a ser incluyente, el derecho de una persona a ser respetado por su natural derecho a ser un actor en condiciones de igualdad, en esta sociedad cada vez menos igualitaria y más excluyente, por cualquier tipo de causa aparente y surgida desde esta comunidad menos humanista, motivo por el cual el presente ensayo tiene la finalidad de presentar información que ya ha sido investigada, y que se encuentra disponible a manera de investigación documental, es decir obtenida directa- mente de encuestas nacionales dirigidas por el INEGI con tamaños de muestra aproximado a las 3,500 encuestas por entidad federativa, las fuente de información fueron la Encuesta Nacional sobre Discriminación 2017, INEGI (ENADIS) y la Encuesta Nacional sobre Discriminación 2022 INEGI (ENADIS). …”
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    Artículo
  12. 1112

    El dicurso urbano: hacia una interpretación teórico-metodológica de la intervención política en la ciudad por Morgan, Tonatiuh

    Publicado 2022
    “…Los resultados muestran cómo la representación política de la ciudad genera otro tipo de discurso, uno que emerge del espacio urbano, donde el actor expulsado, a través de sus relatos, diálogos y narrativas da vida un adversario político. …”
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    Artículo
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    Percepciones de la democracia de jóvenes universitarios en la capital del estado de Guerrero: retos y desafíos por Sánchez Rivera, Denia May, Molina Gama, Agustín, Díaz Garay, Alejandro, Sánchez Ortega, Jorge Alberto

    Publicado 2025
    “…Los resultados revelan una alta familiaridad con el concepto de democracia, aunque acompañada de insatisfacción respecto a su funcionamiento y desconfianza hacia los partidos políticos tradicionales y el Instituto Nacional Electoral (INE). …”
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    Artículo
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  20. 1120

    Modelo de vinculación universitaria entre sus facultades de ingeniería y el sector empresarial. Caso: Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuev... por Banda Muñoz, Fernando

    Publicado 2016
    “…Es por lo anterior que la presente investigación tiene como objetivo en el capítulo 1 entender los diversos comportamientos de la vinculación en la FIME de la UANL con el sector empresarial además de encontrar sus principales problemas, y así poder orientar todos los esfuerzos de esta investigación hacia un problema planteado, bien fundamentado, con objetivos específicos y justificados, y ligados a variables cuantitativas. …”
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