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    NUTRICIÓN BASADA EN LA EVIDENCIA por Doreste Alonso, Jorge Luis, Serra Majem, Lluís

    Publicado 2005
    “…La primera etapa es convertir la información que  necesitamos en una pregunta que pueda ser contestada, y la segunda encontrar la evidencia que mejor nos permita responder a esa cuestión. La tercera etapa es la valoración formal de ésta, lo que se ha dado en llamar evaluación crítica; la cuarta etapa, contempla integrar esta evaluacióncon nuestra experiencia clínica y las preferencias de los pacientes, o los valores y prioridades a nivel poblacional, y aplicar el resultado. …”
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