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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales
Publicado 2023“…El Sacha Inchi es un alimento cuyo aceite cuenta con un alto contenido de ácidos grasos insaturados (AGI), pero que son susceptibles a procesos de degradación oxidativa. …”
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Artículo -
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Caracterización biológica de aceites esenciales de toronja y limón y sus fracciones concentradas
Publicado 2020“…La actividad antioxidante fue determinada por el método de ABTS y DPPH. En general, los resultados mostraron una actividad antimicrobiana mayor para los aceites concentrados, con CMB en rangos de 1.8 a 15.5 mg/mL, siendo menores que aquellas CMB determinadas para los aceites no concentrados que resultaron >13.5 mg/mL. …”
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Artículo -
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Aplicación de nanocápsulas con aceites esenciales en piel de cerdo y su evaluación biofísica por técnicas de bioingeniería.
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Conferencia o artículo de un taller. -
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Obtención y caracterización de nanopartículas poliméricas para la encapsulación de aceites esenciales por la técnica de nanoprecipitación
Publicado 2012“…Los aceites esenciales son mezclas de un número variable de sustancias orgánicas olorosas, entre lo que destacan los monoterpenos (compuestos de 10 carbonos), los sesquiterpenos (de 15 carbonos) y los Fenilpropanos, aunque se puede encontrar en menos proporción otro tipo de compuestos como algunos alcoholes (Bakkali F., et al., 2008). …”
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Tesis -
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Obtención y caracterización de nanopartículas poliméricas para la encapsulación de aceites esenciales por la técnica de nanoprecipitación
Publicado 2012“…Los aceites esenciales son mezclas de un número variable de sustancias orgánicas olorosas, entre lo que destacan los monoterpenos (compuestos de 10 carbonos), los sesquiterpenos (de 15 carbonos) y los Fenilpropanos, aunque se puede encontrar en menos proporción otro tipo de compuestos como algunos alcoholes (Bakkali F., et al., 2008). …”
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Tesis -
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Efecto del aceite esencial de orégano sobre el fruto de aguacate Persea americana
Publicado 2023“…L*, a*, b* y Chroma (saturación) de la cáscara de los aguacates aumentaron para los aguacates tratados con AEOE. …”
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Artículo -
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Catalizadores químicos y biológicos para la producción de biodiesel a partir de aceites vegetales residuales.
Publicado 2016“…A su vez se obtuvieron muestras de suelo contaminado con aceite vegetal de cual se aislaron 100 cepas de microorganismos de los cuales 38 cepas bacterianas y 14 cepas fúngicas contaron con capacidad de producción de enzimas lipolíticas. …”
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Tesis -
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Catalizadores químicos y biológicos para la producción de biodiesel a partir de aceites vegetales residuales.
Publicado 2016“…A su vez se obtuvieron muestras de suelo contaminado con aceite vegetal de cual se aislaron 100 cepas de microorganismos de los cuales 38 cepas bacterianas y 14 cepas fúngicas contaron con capacidad de producción de enzimas lipolíticas. …”
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Tesis -
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Evaluación de los compuestos bioactivos del aceite de romero (Rosmarinus officinalis L.) como conservador alternativo
Publicado 2023“…En el presente trabajo se desarrolló la evaluación de algunos de los compuestos bioactivos del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.), como una alternativa de conservación de alimentos. …”
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Artículo -
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Evaluación de la Precisión y Exactitud de un Método Gravimétrico para la Determinación de Grasas y Aceites en Aguas
Publicado 2013“…Una de las metas de un análisis químico es generar resultados correctos y confiables, en el presente estudio, se hizo la verificación de las determinaciones de grasas y aceites en muestras de agua por el método gravimétrico y la extracción Soxhlet, el objetivo de este trabajo fue confirmar que el laboratorio aplica correctamente el método normalizado, para el análisis de agua, que genera resultados confiables y verificables, en esta investigación, se trabajaron diferentes matrices de aguas, siguiéndose estrictamente los protocolos de verificación, donde se encontraron resultados satisfactorios en precisión y exactitud.…”
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Artículo -
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Análisis estructural de un filtro de aceite sellado mediante el método de elemento finito
Publicado 2015“…A través del tiempo y a medida en que los automóviles van evolucionando, la empresa debe cumplir las exigencias que se presentan año tras año por lo que se requiere cumplir con un estándar de calidad con el menor costo de producción posible. …”
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Tesis -
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Análisis estructural de un filtro de aceite sellado mediante el método de elemento finito
Publicado 2015“…A través del tiempo y a medida en que los automóviles van evolucionando, la empresa debe cumplir las exigencias que se presentan año tras año por lo que se requiere cumplir con un estándar de calidad con el menor costo de producción posible. …”
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Análisis estructural de un filtro de aceite para motor de vehículo pesado clase 8
Publicado 2018“…Un elemento medular para la vida útil y correcto funcionamiento del sistema de lubricación, es el filtro de aceite, aun así, el desarrollo tecnológico y científico en la industria de fabricación de filtros ha sido poco en comparación con otras industrias relacionadas, por ejemplo, la industria de producción de aceites que constantemente amplía su gama de productos o mejora los ya existentes. …”
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Análisis estructural de un filtro de aceite para motor de vehículo pesado clase 8
Publicado 2018“…Un elemento medular para la vida útil y correcto funcionamiento del sistema de lubricación, es el filtro de aceite, aun así, el desarrollo tecnológico y científico en la industria de fabricación de filtros ha sido poco en comparación con otras industrias relacionadas, por ejemplo, la industria de producción de aceites que constantemente amplía su gama de productos o mejora los ya existentes. …”
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Aceites esenciales de origen natural: características químicas, técnicas de extracción y potencial aplicación biológica
Publicado 2022“…Los aceites esenciales son una mezcla compleja de más de 100 componentes, cuya función es crucial en la supervivencia de las plantas, ya que, por un lado, atraen a determinados insectos que participan en su polinización y, por el otro lado, debido a su olor, ahuyentan a otros animales depredadores. …”
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