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Normas de presentación de artículos por Aut´ónoma de Nuevo León, Universidad

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Microemulsión de aceite de nuez pecanera para protección de ácidos grasos omegas en el desarrollo de un pan funcional bajo en grasa. por Exena Cantú, J.C., Báez González, Juan Gabriel, Reyes Vázquez, N. C.

“…El pan dulce es un producto popular que ofrece calorías, pero no nutrientes, por tal razón, en esta investigación se propone la incorporación de microencapsulados de aceite de nuez alto en omegas en la formulación de pan dulce tipo mantecadas con el objetivo incrementar el aporte de omegas al consumidor y a su vez, disminuir la cantidad de grasa que ofrece el producto al consumidor. …”
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Harina y Aceite de Salmón, Experiencia de Valor Agregado al Desecho Orgánico del Procesamiento de Especies Salmonídeas para Consumo Humano por Gómez Soffia, Félix

“…La alta calidad denuestra proteína se ve reflejada en los niveles y disponibilidad de aminoácidos esenciales.Paralelamente producimos aceite de salmón de alta calidad y optima recuperación deniveles de ácidos grasos esenciales de los tipos omega 3 y omega 6.…”
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Contestación del Príncipe Félix de Salm-Salm a Don Miguel López, antiguo coronel imperial mexicano y autor de un folleto titulado La toma de Querétaro por Salm Salm, Félix Constantin Alexander Johann Nepomuk príncipe

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Obtención de TiO₂/SnO₂ por el método de reacción en microemulsión aceite-en-agua (O/W) asistido por hidrotermal con potencial aplicación en baterías ion litio. por Pineda Aguilar, Nayely

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Obtención de TiO₂/SnO₂ por el método de reacción en microemulsión aceite-en-agua (O/W) asistido por hidrotermal con potencial aplicación en baterías ion litio. por Pineda Aguilar, Nayely

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Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de quinoa y quitosano reforzado con aceites esenciales de hierba limón y canela encapsulados en partículas de sílice mesoporosa por Bautista-Espinoza, P.I., Di Pierro, P., Amaya-Llano, S.L., Mares-Mares, E., García-Almendarez, B.E., De la Cruz-Velázquez, G., Regalado-González, C.

“…Se usó un diseño factorial 22 usando la relación QT:QU (1:4 y 1:9 w/w) y  los aceites esenciales (1:1 y 1:2 HL:CA v/v). Se determinaron las propiedades fisicoquímicas, mecánicas, estructurales y antifúngicas de los recubrimientos. …”
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Efecto del grado de oxidación de aceite de pescado y de la suplementación con vitamina E y un antioxidante sintético en la nutrición del camarón blanco Penaeus vannamei por San Martín del Angel, Pablo

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Efecto del grado de oxidación de aceite de pescado y de la suplementación con vitamina E y un antioxidante sintético en la nutrición del camarón blanco Penaeus vannamei por San Martín del Angel, Pablo

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Compendio moral Salmaticense, según la mente del angélico doctor : en el que se reduce a mayor brevedad el que en lengua latina publicó el R. P. Fr. Antonio de San Joseph, procurad... por Antonio, de San José

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CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO LISO (Poliomintha longiflora Gray) DE LA LOCALIDAD INFIERNILLO EN EL MUNICIPIO DE HIGUERAS, N.L., MEXICO por Aranda Ruiz, Juana, Silva Vázquez, Ramón, Franco Hernández, Diana I.

“…En el laboratorio del CIReNa se realizó la extracción del aceite esencial, utilizando el método de arrastre con vapor de agua, y con el aceite recolectado se preparó la muestra para caracterizarlo en el Cromatógrafo de Gases Masas. …”
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Desarrollo de bebidas funcionales adicionadas con α-tocoferol y aceites esenciales de limón y toronja por medio de una nanoemulsión múltiple (w1/o/w2). por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Guzmán Díaz, D. A., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia T., Núñez González, María Adriana, García Márquez, Eristeo

“…El objetivo de este trabajo fue desarrollar una nanoemulsion múltiple w1/o/w2 con propiedades antioxidantes otorgadas por el α-Tocoferol y los aceites esenciales de toronja y limón e incorporarla a una bebida natural a base de frutas e incorporación de una fibra soluble. …”
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Colección de obras selectas del clero contemporaneo del Perú, con biografía de los autores y varios documentos interesantes sobre el estado de la santa iglesia del Perú por Sin nombre asignado

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Autores selectos de la mas pura latinidad, anotados brevemente e ilustrados con algunas noticias de geografía, costumbres é historia romana para el uso de las escuelas Pias. por Sin nombre asignado

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Desarrollo de una bebida funcional incorporando aceite esencial de toronja y de linaza en emulsiones múltiples (w1/o/w2). por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, García Márquez, Eristeo, García Fajardo, J. A., Báez González, Juan Gabriel

“…Hoy en día el consumo de bebidas con alto contenido de azucares, se relaciona con sobrepeso. …”
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Evaluación del aceite esencial de Thymus sp (tomillo) como agente conservador para prolongar la vida de anaquel de fresas (Fragaria sp) por Ramírez Pérez, Marbella S., Piña Barrera, Andrés M., Alvarez Román, Rocío, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo

“…Los frutos con AET no presentaron daño inducido por microorganismos, reduciendo de manera importante la pérdida de integridad hasta en un 75% con respecto al control; además se mantuvo por más tiempo el color en los frutos. …”
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INSTRUCCIONES A LOS AUTORES QUE DESEAN SOMETER ARTÍCULOS O CONTRIBUCIONES PARA SU PUBLICACIÓN EN LA REVISTA PLANTA DE LA UANL (ISSN 2007-1167) por Alvarado Vázquez, M.A., Salcedo Martínez, S.M.

“…INSTRUCCIONES A LOS AUTORES QUE DESEAN SOMETER ARTÍCULOS O CONTRIBUCIONES PARA SU PUBLICACIÓN EN LA REVISTA PLANTA DE LA UANL (ISSN 2007-1167)…”
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INSTRUCCIONES A LOS AUTORES QUE DESEAN SOMETER ARTÍCULOS O CONTRIBUCIONES PARA SU PUBLICACIÓN EN LA REVISTA PLANTA DE LA UANL (ISSN 2007-1167) por Alvarado-Vázquez, M.A., Salcedo-Martínez, S.M.

“…La revista recibe para su publicación todo tipo de artículos que aborden algún aspecto de la Botánica, tanto conocimiento empírico, como resultados de estudios científicos notas técnicas, etc. sin discriminación alguna respecto a las ideologías, creencias, raza o filiación política de los autores para su publicación.…”
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Evaluación de la capacidad adyuvante y/o inmunoestimulante de una nanoemulsión de aceite de semilla de algodón enriquecido con alfa-tocoferol y ZnO en un modelo murino por Sobrevilla Hernández, Gustavo

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Evaluación de la capacidad adyuvante y/o inmunoestimulante de una nanoemulsión de aceite de semilla de algodón enriquecido con alfa-tocoferol y ZnO en un modelo murino por Sobrevilla Hernández, Gustavo

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