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GENÉTICA Y NUTRICIÓN CLÍNICA por Jiménez-Salas, Zacarias, Cantú Martínez, Pedro César

“…Cada unode estos factores, genéticos y ambientales,varían ampliamente entre individuos, por unaparte, cada persona tiene característicasgenéticas que lo diferencian de las demás y porotra, la ingesta de determinados nutrientessiempre dependerá de su disponibilidad y de quesean consumidos. …”
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¿Qué país es éste, Agripina? por Pérez Reyes, Clemente Apolinar

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LA SUSTENTABILIDAD ALIMENTARIA, UNA VISION ANTROPOLOGICA por Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

“…La sustentabilidad alimentaria incluye la productividad como también actividades de acceso a los alimentos; esto incluye factores de orden social, político y económico. …”
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Perspectiva teórica entre la Inteligencia Emocional y la Resiliencia por Cantú González, María Elvira, Espinosa Domínguez, Amparo Guadalupe, Mere Ortega, Margrory Aymett

“…Los resultados confirman dependencia de la inteligencia emocional para llegar a la habilidad de la resiliencia sin embargo el afrontamiento a situaciones adversas solo la resiliencia lo considera al 100%. …”
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Entre aromas y sabores: Los secretos del buen café por García Méndez, Valentina, Almaraz Valle, Victor Manuel

“…La calidad del café depende de factores como la especie, el clima, el procesamiento y la preparación, destacándose los métodos de tueste y las técnicas de elaboración como elementos clave en su sabor. …”
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Highlander Villarreal: La pasión que nace desde la curiosidad por Morales Jiménez, José Emmanuel

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Percepción del matrimonio y el noviazgo en jóvenes universitarios. por Urzúa Salas, Ana María, Salas Hernández, Danna Kassandra

“…Los resultados muestran que el 87.80% de los estudiantes entrevistados, están a favor del matrimonio, ya sea por lo civil o bien por la vía religiosa. …”
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Control activo tolerante a fallas para sistemas hamiltonianos convergentes por Rodríguez Alfaro, Luis Humberto

“…La estructura propuesta de control activo tolerante a fallas permite eliminar el efecto de la falla, una de sus características es que para la reconfiguración no es necesario modificar la ley de control nominal lo cual puede llegar a ser de gran utilidad cuando se quiera implementar éste enfoque de tolerancia a un sistema de control, con esta estructura se pretende hacer que la trayectoria del sistema con falla siga a la trayectoria del sistema nominal para de esta manera recuperar el desempeño nominal, recuperación de desempeño nominal se refiere a que la salidav del sistema con falla al ser reconfigurado alcance nuevamente el valor de la referencia, ésto siempre y cuando las condiciones físicas del sistema en presencia de falla lo permitan. …”
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Control activo tolerante a fallas para sistemas hamiltonianos convergentes por Rodríguez Alfaro, Luis Humberto

“…La estructura propuesta de control activo tolerante a fallas permite eliminar el efecto de la falla, una de sus características es que para la reconfiguración no es necesario modificar la ley de control nominal lo cual puede llegar a ser de gran utilidad cuando se quiera implementar éste enfoque de tolerancia a un sistema de control, con esta estructura se pretende hacer que la trayectoria del sistema con falla siga a la trayectoria del sistema nominal para de esta manera recuperar el desempeño nominal, recuperación de desempeño nominal se refiere a que la salidav del sistema con falla al ser reconfigurado alcance nuevamente el valor de la referencia, ésto siempre y cuando las condiciones físicas del sistema en presencia de falla lo permitan. …”
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Estrategia para la conversión del CO2 asimilado por Synechocystis sp. PCC 6803 en carotenoides utilizando Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L por Rosas Mejía, Humberto Geovani

“…El componente principal que propicia la intensificación de los gases de efecto invernadero y ocasiona el cambio climático es el dióxido de carbono. …”
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Estrategia para la conversión del CO2 asimilado por Synechocystis sp. PCC 6803 en carotenoides utilizando Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L por Rosas Mejía, Humberto Geovani

“…El componente principal que propicia la intensificación de los gases de efecto invernadero y ocasiona el cambio climático es el dióxido de carbono. …”
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Localización industrial en México por Hernández González, Izabel Diana

“…Los resultados indican que a partir de la apertura comercial, se observa una disminución en los niveles de especialización regional y localización industrial, en donde, las economías de escala y la productividad son los factores que explican en mayor grado la localización de los sectores manufactureros. …”
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Valoración biofísica del carvacrol nanoencapsulado para su uso como dermoprotector por Espinosa Carranza, Nancy Nallely

“…Los rayos UV son capaces de inducir la generación de radicales libres (RL), los cuales pueden oxidar componentes celulares ocasionando daños en la piel y aumentando el riesgo de padecer enfermedades como el cáncer. …”
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Valoración biofísica del carvacrol nanoencapsulado para su uso como dermoprotector por Espinosa Carranza, Nancy Nallely

“…Los rayos UV son capaces de inducir la generación de radicales libres (RL), los cuales pueden oxidar componentes celulares ocasionando daños en la piel y aumentando el riesgo de padecer enfermedades como el cáncer. …”
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PROBIÓTICOS por González-Martínez, Blanca Edelia, Gómez-Treviño, Marivel

“…Los probióticos son microorganismos vivos, que al ser ingeridosen cantidades adecuadas producen efectos benéficos para lasalud, además de los efectos de nutrición (1). …”
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EL TROPISMO DEL VIH Y SU FENOTIPIFICACIÓN. por Lara Villegas, Humberto H., Ixtepan Turrent, Liliana del C., Rodríguez Padilla, Cristina

“…El objetivo de nuestra investigación en el BL-3 empieza al enfocarnos para entender las interacciones especificas entre los componentes moleculares del VIH y las proteínas humanas .Este proceso nos definirá cuales son los factores del huésped que son requeridos para una infección productiva. …”
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Presentación por Osorio Castillo, M. E. C. Linda Angélica

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Leer desde aquí por Uzín Olleros, Angelina

“…El artículo narra en primera persona y desde la periferia los efectos de la obra de Alain Badiou en la que se postula el “platonismo de lo múltiple”, que tiene como eje las verdades y lo múltiple puro. …”
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Elastografía hepática en diabetes mellitus: abordaje epidemiológico. por Hernández Vaquero, Galdino Eliasib

“…Las variables que ejercen un mayor efecto en los niveles de esteatosis medido por CAP y de fibrosis medida por rigidez hepática son el IMC, la duración de DM2 y el porcentaje de grasa corporal.…”
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Elastografía hepática en diabetes mellitus: abordaje epidemiológico. por Hernández Vaquero, Galdino Eliasib

“…Las variables que ejercen un mayor efecto en los niveles de esteatosis medido por CAP y de fibrosis medida por rigidez hepática son el IMC, la duración de DM2 y el porcentaje de grasa corporal.…”
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