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Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino
Publicado 2023“…Los tratamientos evaluados fueron CBE: carne de bovino en emplaye sin aceite de orégano; CBV: carne de bovino al vacío sin aceite de orégano; CBEAO: carne de bovino en emplaye con 100 ppm de aceite de orégano; CBVAO: carne de bovino al vacío con 100 ppm de aceite de orégano. …”
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Artículo -
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Estudio de actores y objetivos del Sistema Parlamenta-rio Mexicano mediante el sistema mactor
Publicado 2013“…Para ello, primero se explicará mediante un marco teórico la función de los legisladores, el poder como un ejercicio sistemático de los actores políticos y la relación de los legisladores con otros actores dentro de la arena política. …”
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Sección de libro. -
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La incidencia de actores no gubernamentales en el proceso de gobernanza en municipios de la zona metropolitana de Monterrey.
Publicado 2018“…Originalmente el término aludió a un proceso enmarcado en el ámbito gubernamental, pero posteriormente su significado se asoció a procesos de colaboración entre gobierno y sociedad. Actualmente, el abordaje de la gobernanza suele plantearse con mayor frecuencia desde sus diferentes tipologías (global, nacional, forestal, educativa, etc.) mientras que los estudios sobre el proceso en sí mismo, son menores. …”
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Tesis -
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La incidencia de actores no gubernamentales en el proceso de gobernanza en municipios de la zona metropolitana de Monterrey.
Publicado 2018“…Originalmente el término aludió a un proceso enmarcado en el ámbito gubernamental, pero posteriormente su significado se asoció a procesos de colaboración entre gobierno y sociedad. Actualmente, el abordaje de la gobernanza suele plantearse con mayor frecuencia desde sus diferentes tipologías (global, nacional, forestal, educativa, etc.) mientras que los estudios sobre el proceso en sí mismo, son menores. …”
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Tesis -
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Calidad de los servicios universitarios: Una percepción desde sus actores en una escuela de negocios
Publicado 2016“…A este instrumento se incorporaron preguntas que atienden a otros aspectos del servicio universitario, tienen que ver con la conciliación de los programas, con la valoración del aprendizaje y con la efectividad de los procesos administrativos. …”
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Artículo -
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Evaluación de un método para la detección de plaguicidas anticolinesterasa en subproductos de la refinación de aceite.
Publicado 2016“…Los plaguicidas anticolinesterasa, o inhibidores de colinesterasas son compuestos químicos que inhiben a las enzimas colinesterasas impidiendo que se destruya la acetilcolina liberada, produciendo como consecuencia un aumento en la concentración y en la duración de los efectos del neurotransmisor. …”
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Artículo -
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Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros.
Publicado 2016“…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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Artículo -
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La suspensión del acto reclamado en clave de acceso a la justicia.
Publicado 2017“…Por otro lado, otro grupo de operadores jurídicos, los que están dentro de los aparatos jurisdiccionales, conversan sobre las excesivas cargas de trabajo, sobre la gran cantidad de asuntos que no alcanzan sentencia de fondo debido a que no logran rebasar la frontera de la improcedencia, o sobre el terreno que cada vez más van conquistando figuras como la suplencia de la queja, el principio pro actione, principio pro persona, entre otras. …”
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Tesis -
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La suspensión del acto reclamado en clave de acceso a la justicia.
Publicado 2017“…Por otro lado, otro grupo de operadores jurídicos, los que están dentro de los aparatos jurisdiccionales, conversan sobre las excesivas cargas de trabajo, sobre la gran cantidad de asuntos que no alcanzan sentencia de fondo debido a que no logran rebasar la frontera de la improcedencia, o sobre el terreno que cada vez más van conquistando figuras como la suplencia de la queja, el principio pro actione, principio pro persona, entre otras. …”
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Tesis -
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Desarrollo y evaluación dermatocinética de nanopartículas con aceites esenciales para su aplicación en piel.
Publicado 2019“…Sin embargo, los AE son altamente volátiles y sensibles a la luz y al oxígeno, por lo que su nanoencapsulación representa una alternativa factible para aumentar su estabilidad física y química. …”
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Tesis -
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Desarrollo y evaluación dermatocinética de nanopartículas con aceites esenciales para su aplicación en piel.
Publicado 2019“…Sin embargo, los AE son altamente volátiles y sensibles a la luz y al oxígeno, por lo que su nanoencapsulación representa una alternativa factible para aumentar su estabilidad física y química. …”
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Tesis -
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Características Físicas y Sensoriales de Pastel elaborado con Margarina, Aceite y su mezcla
Publicado 2023“…Los análisis sensoriales no mostro diferencia significativa de preferencia entre el pastel hecho con margarina y el pastel hecho con mezcla margarina/aceite…”
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Artículo -
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Evaluación de la Precisión y Exactitud de un Método Gravimétrico para la Determinación de Grasas y Aceites en Aguas
Publicado 2013“…Una de las metas de un análisis químico es generar resultados correctos y confiables, en el presente estudio, se hizo la verificación de las determinaciones de grasas y aceites en muestras de agua por el método gravimétrico y la extracción Soxhlet, el objetivo de este trabajo fue confirmar que el laboratorio aplica correctamente el método normalizado, para el análisis de agua, que genera resultados confiables y verificables, en esta investigación, se trabajaron diferentes matrices de aguas, siguiéndose estrictamente los protocolos de verificación, donde se encontraron resultados satisfactorios en precisión y exactitud.…”
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Artículo -
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