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PERSPECTIVA ANTROPOLOGICA - CONCEPTUAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y OBESIDAD
Publicado 2010“…Los análisis también nos llevan a reconocer las discrepancias de los límites entre la obesidad como problema estético y la obesidad como factor de riesgo. …”
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9582
Espacio público, lugar y paisaje: proximidades y distancias para una antropología urbana
Publicado 2017“…El texto expone algunas precisiones en torno a los conceptos de espacio, lugar y paisaje. Cuando estos conceptos son administrados tanto en la planificación, el diseño, la arquitectura o la etnografía, es posible encontrar distancias importantes respecto a "la ciudad" frente a "lo urbano". …”
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9583
RIESGOS ENTOMOLOGICOS ASOCIADOS A AGUAS CONTAMINADAS
Publicado 2004“…El Río Pesquería representa uno de los sistemas acuáticos más importantes en Nuevo León, sin embargo las aguas residuales domesticas e industriales han acarreando una gran cantidad de contaminantes provocando serios trastornos ecológicos, como consecuencia se generan condiciones favorables para la proliferación de algunos insectos y patógenos con importancia en salud publica representando factores de riesgo para la comunidad; por lo cual el objetivo de este estudio fue determinar los géneros/especies de dípteros acuáticos ubicados como un factor de riesgo de enfermedades para la población humana. …”
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9584
Ética pública & buen gobierno
Publicado 2007“…En las diversas áreas de la administración pública destacan los siguientes factores como elementos clave de un buen gobierno: transparencia, eficiencia, eficacia, austeridad, rendición de cuentas, respeto a los derechos humanos y legalidad. …”
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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia
Publicado 2022“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Sistemas jurídicos migratorios en Latinoamérica y Europa en 2022
Publicado 2024Enlace del recurso
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La violencia: Signos y expresiones del espacio urbano del puerto veracruzano
Publicado 2013“…El paisaje citadino se ha transformado: otros actores sociales, otras narrativas y otras maneras de entender la vida en la urbanidad van redefiniendo todos los días la experiencia ciudadana. …”
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Análisis bibliométrico sobre competencias digitales en la selección del personal para las PyME
Publicado 2020“…Se han considerado las variables de estudios necesarias para que la investigación sea lo suficientemente íntegra, tratando de analizar los países más destacados en la producción de documentos investigativos, los autores más relevantes, así como las fuentes de información más citadas. …”
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Creencias epistemológicas y responsabilidad en la enseñanza del violín
Publicado 2021Enlace del recurso
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Evaluation of vitamin D serum levels in asthmatic adults and their relationship with asthma control
Publicado 2018“…No se evidenció relación entre los niveles séricos de vitamina D y control del asma medido por el Asthma Control Test (ACT) y el volumen espiratorio forzado el primer segundo (FEV1). …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart
Publicado 2023“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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PyMes: las grandes organizaciones del mañana, ¿ISO la solución del hoy?
Publicado 2006Enlace del recurso
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Microbiota intestinal, sobrepeso y obesidad
Publicado 2017“…Cada día los mecanismos de la teoría del microbioma obeso están más claros, estos incluyen la regulación del sistema inmune, la competencia con el enterocito por las calorías de la dieta, su papel en la regulación de la función endocrina del sistema gastrointestinal que controla el apetito y, también muy fascinante su mediación a nivel epigenético. …”
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