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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos
Published 2009“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos
Published 2009“…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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Análisis de la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora
Published 2018“…Esta investigación se plantea con el objetivo de determinar los factores que pueden incidir en mayor medida en la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora. …”
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Análisis de la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora
Published 2018“…Esta investigación se plantea con el objetivo de determinar los factores que pueden incidir en mayor medida en la competitividad de las empresas agrícolas del Valle del Yaqui, Sonora. …”
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PATRON DE CONSUMO ALIMENTARIO FAMILIAR EN NUEVO LEON (MÉXICO).
Published 2005“…El PCA se compone de 451 alimentos, la carne no aparece entre los primeros 20 lugares de FMC, la tortilla de maíz, el aceite vegetal, huevo, refresco, frijol son los alimentos de mayor FMC. …”
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7590
Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz
Published 2009“…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. Se encuentra unido por enlaces éster a cadenas de arabinoxilanos, los cuales son hidrolizados al ser expuestos a pH’s extremos. …”
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Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz
Published 2009“…Propósito y Método del Estudio: El ácido ferúlico (AF) es un potente antioxidante natural presente en cereales, principalmente en el pericarpio de maíz. Se encuentra unido por enlaces éster a cadenas de arabinoxilanos, los cuales son hidrolizados al ser expuestos a pH’s extremos. …”
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7592
Diversidad de macromicetos en el Estado de Tamaulipas, México Diversity of macrofungi in the Tamaulipas State, México
Published 2013“…La mayor parte de los hongos presentan hábitos de vida saprofítica (614 spp.) y micorrizógena (402 spp.) y solo algunas pocas especies (20 spp.) son parásitas. …”
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Diversidad de macromicetos en el Estado de Tamaulipas, México Diversity of macrofungi in the Tamaulipas State, México
Published 2013“…La mayor parte de los hongos presentan hábitos de vida saprofítica (614 spp.) y micorrizógena (402 spp.) y solo algunas pocas especies (20 spp.) son parásitas. …”
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7594
Nivel de actividad física y salud mental positiva en médicos residentes de hospital en México.
Published 2024“…En el cuestionario digital se incluyó una serie de preguntas de variables sociodemográficas y los cuestionarios para evaluar aspectos de salud mental positiva que incluye la Escala de Satisfacción con la Vida (SWLS), Escala Breve de Resiliencia (BRS), Escala de Autoconcepto (AC-2), Test de Orientación Vital - Revisado (LOT- R/Life Orientation Test-Revised) y Escala de Compromiso. …”
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Nivel de actividad física y salud mental positiva en médicos residentes de hospital en México.
Published 2024“…En el cuestionario digital se incluyó una serie de preguntas de variables sociodemográficas y los cuestionarios para evaluar aspectos de salud mental positiva que incluye la Escala de Satisfacción con la Vida (SWLS), Escala Breve de Resiliencia (BRS), Escala de Autoconcepto (AC-2), Test de Orientación Vital - Revisado (LOT- R/Life Orientation Test-Revised) y Escala de Compromiso. …”
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Las estancias infantiles como política social para erradicar la pobreza en México: El caso de estudio en el estado de Nuevo León
Published 2016“…Com base no exposto, o presente trabalho analisa os fatores que dificultam o planejamento e a operação dos subsídios que pelos serviços de cuidado e atenção recebem as responsáveis pelas creches, vinculadas ao Ministério do Desenvolvimento Social (SEDESOL), como parte de programas sociais para ajudar as pessoas vulneráveis.…”
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7598
Absceso prostático: características clínicas y resultados de tratamiento en un hospital de tercer nivel
Published 2024“…(Joe-HeeHwang 2022) Las imágenes por ultrasonido más frecuentemente encontradas son zonas hipoecoicas, aunque, por lo general la extensión del absceso se subestima mediante este método de diagnóstico; no así con la Tomografía contrastada, la cual tiene una mayor precisión para definir la extensión de la colección. …”
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7599
Absceso prostático: características clínicas y resultados de tratamiento en un hospital de tercer nivel
Published 2024“…(Joe-HeeHwang 2022) Las imágenes por ultrasonido más frecuentemente encontradas son zonas hipoecoicas, aunque, por lo general la extensión del absceso se subestima mediante este método de diagnóstico; no así con la Tomografía contrastada, la cual tiene una mayor precisión para definir la extensión de la colección. …”
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