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Prevalencia de desnutrición en pacientes en el área de cuidados intensivos pediátricos del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González" por Espinoza Villalobos, Israel

“…. (1) Algunos autores recomiendan que la valoración nutricional incluya un concepto clínico multifactorial, que se apoya en medidas antropométricas, bioquímicas e inmunológicas; estas medidas por si solas tienen sus desventajas, ya que pueden asociarse a errores cualitativos y son comparadas con tablas de poblaciones sanas anglosajonas.(1) Aunque la desnutrición es de gran preocupación para los pacientes hospitalizados en UCIP, en el exceso de calorías también es preocupante, ya que las posibles consecuencias fisiológicas de una sobrealimentación tienden a aumentar el potencial de producción de CO2 y una evolucion no favorable del curso clinico del paciente. …”
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La habitabilidad en las grandes ciudades de Andalucía. Del barrio a la vivienda por Jimenez, Carmen Egea, Nieto Calmaestra, Jose Antonio, Fabre Platas, Danu Alberto

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¿Inconvencionalidad de la Constitución mexicana? El caso Tzompaxtle Tecpile y otros vs. México por Uvalle Aguilera, Ricardo Alexis

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Investigación y desarrollo, innovación y nuevas formas de comercialización ante la apertura comercial: el caso del sector mueblero de Jalisco (continuación) por López Méndez, Graciela, Montes Reyes, Socorro Araceli

“…Un reto muy significativo es el tecnológico, que trae consigo la necesidad de la investigación y desarrollo de procesos y/o productos que, junto con otros factores, darían como resultado uno de los puntos clave de competitividad: la innovación.…”
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Imigração e empreendedorismo no Texas: Crônica de uma experiência (1995-2010) por Treviño Garza, Edmundo

“…Isto sem evitar enfrentar uma infinidade de desafios e obstáculos que, às vezes, deixavam o empreendimento à beira da falência, mas graças a uma surpreendente resiliência, a família conseguiu superar adversidades e acumular pequenos sucessos que lhes permitiram permanecer no país norte-americano com um futuro cada vez mais promissor.Prólogo por José Amado Mendes…”
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Imigração e empreendedorismo no Texas: Crônica de uma experiência (1995-2010) por Treviño Garza, Edmundo

“…Isto sem evitar enfrentar uma infinidade de desafios e obstáculos que, às vezes, deixavam o empreendimento à beira da falência, mas graças a uma surpreendente resiliência, a família conseguiu superar adversidades e acumular pequenos sucessos que lhes permitiram permanecer no país norte-americano com um futuro cada vez mais promissor.Prólogo por José Amado Mendes…”
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Imigração e empreendedorismo no Texas: Crônica de uma experiência (1995-2010) por Treviño Garza, Edmundo

“…Isto sem evitar enfrentar uma infinidade de desafios e obstáculos que, às vezes, deixavam o empreendimento à beira da falência, mas graças a uma surpreendente resiliência, a família conseguiu superar adversidades e acumular pequenos sucessos que lhes permitiram permanecer no país norte-americano com um futuro cada vez mais promissor.Prólogo por José Amado Mendes…”
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La Discusión diagnóstica terapéutica: una herramienta en la buena práctica docente de Periodoncia por Reyes Guerra, Maylén

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Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Castarrica Cichlasoma urophthalmus por Cuenca-Soria, Carlos Alberto, Álvarez-González, Carlos Alfonso, Tovar-Ramírez, Dariel, Ortiz-Galindo, José Luis, Aguilar-Hernández, Sandra, Perera García, Martha Alicia, Hernández Gómez, Raúl, Castillo-Domínguez, Alfonso, Gisbert-Casas, Enric

“…Los estudios de caracterización enzimática en C. urophthalmus demostraron importante actividad de proteasas ácidas y alcalinas (con cierto predominio de éstas últimas), evidenciando hábitos omnívoros, con tendencia a carnivoría.…”
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Los Científicos “Modernos”: La Serie De Televisión The Big Bang Theory por Dominguez Gutiérrez, Silvia

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Métodos para evaluar la biodisponibilidad, la bioaccesibilidad y el valor nutricional de suplementos alimenticios por Hernández-Esquivel, S.A., Martínez-Arellano, I., Córdova-Aguilar, M.S.

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La Creatividad en el emprendimiento universitario: una perspectiva de género el caso ITSON por Valdez-Juárez, Luis Enrique, Ruiz-Zamora, José Alonso, Rubio-Alvarado, Karla Berenice

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Modernidad industrial y registros fotográficos para la recuperación de una memoria socio-cultural como criterios para considerar a la Fábrica de Tabaco y Puros El Buen Tono patrimo... por Toledo Aranda , Ana Gabriela, Escamilla Gómez , Rodrigo Fernando

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LA ESTÉTICA DEL ESPECTÁCULO EN LA NOVELA CAGLIOSTRO DE VICENTE HUIDOBRO por del Bosque, Alejandro

“…El nombre del escritor chileno Vicente Huidobro (1893-1948) va asociado con lo que la crítica literaria considera su mayor monumento poético: Altazor, publicado en 1931. …”
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Los costes de la modernización: desigualdad social y fragmentación urbana en Tampico, Tamaulipas por Loredo Cansino, Reina, Berumen Rodríguez, Carlos Eric, Valle Chavarría, Lorena Gertrudis

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Tendencias en Educación Superior: Aprendiendo de Argentina, Chile, Costa Rica y México por Ramos-Monsivais, Cynthia Lizeth

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Procrastinación en estudiantes universitarios de la salud: consecuencias en el rendimiento académico y estado nutricional por Hernández Ruiz, Karina Janett, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Cano Verdugo, Guillermo, Ávila Ortiz, María Natividad, Rocha Flores, Alejandra Berenice

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Nutrición y Alimentación de Tilapia Cultivada en América Latina y el Caribe por Toledo Pérez, Sergio José, García Capote, María Cristina

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CONCEPCIONES CULTURALES SOBRE INSULINOTERAPIA DE PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 por Acosta Ramírez, Lucila Patricia, García Barrón, Alicia, Saldaña Valero, Kelvin

“…Analizar las concepciones culturales de los pacientes con DM2 sobre insulinoterapia para contribuir al diseño de programas preventivos en los servicios de salud de San Luis Potosí. …”
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Hacia una nueva visión del gasto público (un enfoque de derecho administrativo procedimental) por Flores Medina, Rubén Jaime

“…Nos propusimos a partir de esta investigación, establecer un nuevo Presupuesto de Egresos Participativo-en lo Federal y en lo local-, con la tipificación de la figura del acto administrativo-electoral participativo, que se haga desde el órgano presupuestario que lo realiza como responsable del proceso presupuestario –tanto de formulación como de la ejecución del gasto- conteniendo para su configuración y validez, como elemento indispensable, el sufragio obligatorio de ciudadanos interesados en el mismo (por su vecindad en el lugar en donde se realiza el acto presupuestario); que hayan sido insaculados previamente del padrón electoral respectivo, de forma aleatoria y en una cantidad mínima que se establezca por ley.…”
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