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Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi... por Carranza García, Emilio

“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Implicaciones legales del Metaverso, desde la visión del Derecho Digital y de las nuevas tecnologías por Nuñez Ponce , Julio

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El deber de renegociación contractual como consecuencia del cambio de circunstancias por Cuba Abarca, David

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El fortalecimiento de la formación integral de estudiantes de ingeniería mediante la gestión del proceso de vinculación por Castillo Elizondo, Jaime Arturo, Treviño Cubero, Arnulfo, Cupich Guerrero, Jorge Alejandro

“…La vinculación de la universidad con su entorno posibilita la interrelación de los diversos actores como son la propia universidad, el gobierno y la industria propiciando el impulso de estrategias y acciones de gestión que fortalecen la formación integral de sus estudiantes al hacerlos participes en las mismas. …”
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Cambios estructurales de las lipoproteínas de la pacaya por el efecto de diferentes tratamientos térmicos por Simental-Astudillo, I., González-Cruz, L., Hernández-Hernández, J.A., Teniente-Martínez, G., Bernardino-Nicanor, A.

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Los estudiantes universitarios y la adicción al smartphone como causante de adicción tecnológica y de falta de habilidades comunicativas por Alvarado Pérez, José Gregorio Jr., García Retes, Carmen Dinorah

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Adopción de actitudes igualitarias por parte de las mujeres en México a través de su participación en el mercado de trabajo por Ortiz Rodríguez, Jeyle

“…El involucramiento de las mujeres en actividades productivas tiene el potencial de generar cambios en sus actitudes, las cuales, a su vez, pueden mejorar su bienestar e influenciar las conductas de otros actores con los que interactúan, principalmente las de los miembros del hogar (Levine, 1990). …”
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Adopción de actitudes igualitarias por parte de las mujeres en México a través de su participación en el mercado de trabajo por Ortiz Rodríguez, Jeyle

“…El involucramiento de las mujeres en actividades productivas tiene el potencial de generar cambios en sus actitudes, las cuales, a su vez, pueden mejorar su bienestar e influenciar las conductas de otros actores con los que interactúan, principalmente las de los miembros del hogar (Levine, 1990). …”
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¿Apatía o desencuentro? Patrones de consumo y recepción de información política y gubernamental en jóvenes por Victoria, Martín Echeverría

“…Es casi un lugar común afirmar que los jóvenes tienen una información mínima de los acontecimientos y actores políticos y que por lo tanto manifiestan un alto grado de apatía y despolitización. …”
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Reseña al libro de Irina Córdoba Ramírez, Desarrollo agrícola y acuerdos políticos en el norte de México. Los centros de contratación del Programa Bracero, 1947-1964 por Méndez Medina, Diana Lizbeth

“…En la obra demuestra con creces la riqueza del análisis enfocado en un espacio regional como el que lleva a cabo en su estudio sobre el Programa Bracero, en el cual considera actores, instituciones nacionales, federales y locales, así como las particularidades de cada espacio en donde se estableció un centro de contratación, con lo cual logra ofrecer una visión más elaborada, rica y matizada de la política definida por los acuerdos establecidos entre México y Estados Unidos para la contratación de trabajadores mexicanos a mediados del siglo XX. …”
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Elementos esenciales de la dogmática de los derechos fundamentales por Barreto Nova, Oscar Guillermo

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Salud física y apoyo social como estrategia de afrontamiento de los migrantes centroamericanos en tránsito por el área metropolitana de Monterrey. por Moyeda Garza, Imelda Azucena

“…De los resultados se desprende que los migrantes perciben discriminación asociada a su forma de hablar o acento, por parte de la sociedad regiomontana, lo cual representa una fuente de estrés para ellos. …”
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Salud física y apoyo social como estrategia de afrontamiento de los migrantes centroamericanos en tránsito por el área metropolitana de Monterrey. por Moyeda Garza, Imelda Azucena

“…De los resultados se desprende que los migrantes perciben discriminación asociada a su forma de hablar o acento, por parte de la sociedad regiomontana, lo cual representa una fuente de estrés para ellos. …”
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Proceso de comunicación y su impacto en el desempeño laboral: Una prueba piloto por Adame-Rodríguez, Laura, Tapia-Salazar, Martín, Estrada-Huipe, Ilse Abril

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Modelo de vinculación universitaria entre sus facultades de ingeniería y el sector empresarial. Caso: Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuev... por Banda Muñoz, Fernando

“…Es por lo anterior que la presente investigación tiene como objetivo en el capítulo 1 entender los diversos comportamientos de la vinculación en la FIME de la UANL con el sector empresarial además de encontrar sus principales problemas, y así poder orientar todos los esfuerzos de esta investigación hacia un problema planteado, bien fundamentado, con objetivos específicos y justificados, y ligados a variables cuantitativas. …”
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Modelo de vinculación universitaria entre sus facultades de ingeniería y el sector empresarial. Caso: Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica de la Universidad Autónoma de Nuev... por Banda Muñoz, Fernando

“…Es por lo anterior que la presente investigación tiene como objetivo en el capítulo 1 entender los diversos comportamientos de la vinculación en la FIME de la UANL con el sector empresarial además de encontrar sus principales problemas, y así poder orientar todos los esfuerzos de esta investigación hacia un problema planteado, bien fundamentado, con objetivos específicos y justificados, y ligados a variables cuantitativas. …”
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Evaluación de la actividad antidiabética In vitro de plantas medicinales de uso tradicional. por Ortiz Martínez, David Mizael

“…La búsqueda de nuevos fármacos que actúen como agonistas de los Receptores Ȗ activados por los proliferadores de peroxisomas (PPARȖ) tiene una gran importancia, ya que se ha demostrado que, incrementar la expresión de PPARɤ y a su vez equilibrar el proceso de adipogénesis conduciría a una mejor respuesta en el metabolismo de carbohidratos. …”
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Evaluación de la actividad antidiabética In vitro de plantas medicinales de uso tradicional. por Ortiz Martínez, David Mizael

“…La búsqueda de nuevos fármacos que actúen como agonistas de los Receptores Ȗ activados por los proliferadores de peroxisomas (PPARȖ) tiene una gran importancia, ya que se ha demostrado que, incrementar la expresión de PPARɤ y a su vez equilibrar el proceso de adipogénesis conduciría a una mejor respuesta en el metabolismo de carbohidratos. …”
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LA MUJER EN LA POÉTICA DE URREA por del Bosque, Alejandro

“…(Asensio, XXVIII) Varias obras del Cancionero (1516) de Urrea van precedidas por una serie de epístolas que cumplen con la función de prologarlas. …”
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Políticas de inserción laboral de los migrantes colombianos retornados entre 2012 y 2018 por Serrano, Donna Catalina Cabrera, López-Villamil, Stéphanie

“…A partir de ello, se evidencia la necesidad de recolectar y difundir información sobre la inserción laboral de los retornados de manera con el fin de recoger más insumos técnicos y de diferentes actores que permita adecuar los programas o las políticas destinadas para ello. …”
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