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Aprovechamiento de cáscara de papa generada en la cafetería de Ciencias Biológicas de la UANL para la elaboración de harina rica en antioxidantes. by López Silva, C. B., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…Existen cada vez más estudios sobre el potencial uso de la cáscara de papa como un aditivo en alimentos gracias a su alto contenido de compuestos fenólicos y nutraceúticos. …”
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Evaluación tecno-económica de la oxidación de sulfito a sulfato de sodio by Cantú Pang, Rodolfo

“…A valores de pH bajos (3 – 4) los catalizadores metálicos en base a iones férricos funcionan adecuadamente; a valores de pH altos (8 – 10) las sales de cobalto presentan resultados aceptables. …”
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Evaluación tecno-económica de la oxidación de sulfito a sulfato de sodio by Cantú Pang, Rodolfo

“…A valores de pH bajos (3 – 4) los catalizadores metálicos en base a iones férricos funcionan adecuadamente; a valores de pH altos (8 – 10) las sales de cobalto presentan resultados aceptables. …”
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Modelo de gestión de la calidad para el servicio en actividades físicas o deportivas by Carranza Bautista, Daniel

“…El modelo de gestión de la calidad de las organizaciones que prestan servicios en actividades físicas y deportivas, es una herramienta estratégica que busca hacer mas eficiente la prestación de un servicio con altos niveles de calidad en el área de la actividad física y deportiva, a través de una serie de criterios propios de la especialidad, con una propuesta de mecanismos que buscan asegurar la calidad y a su vez dar solución para una adaptación a los cambios desafiantes que muestra un mundo globalizado.…”
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Importancia de un sistema de gestión de la calidad en un organismo judicial electoral basado en la norma iso-9001:2008: estudio de caso by Martínez Quiroga, José Magdiel

“…Implantar sistemas de gestión de la calidad no es exclusivo para las industrias, ni para la iniciativa privada, el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación en la Sala Regional Monterrey lo ha implantado progresivamente iniciando con la administración de los medios de impugnación. …”
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Efecto de un programa de control de activación sobre los niveles de dureza mental de deportistas de Halterofilia. by Fernández Barradas, Erick Yael

“…Estos dos postulados generan, la creación de un programa que, con el uso y enseñanza de técnicas de intervención psicológica, ayude a un deportista a localizar y entrenar el entrar en su IZOF. …”
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Efecto de un programa de control de activación sobre los niveles de dureza mental de deportistas de Halterofilia. by Fernández Barradas, Erick Yael

“…Estos dos postulados generan, la creación de un programa que, con el uso y enseñanza de técnicas de intervención psicológica, ayude a un deportista a localizar y entrenar el entrar en su IZOF. …”
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Análisis transcripcional de la vía de secreción y metabolismo del metanol durante la producción de una proteína heteróloga en Pichia pastoris by Fernández Cano, Karla Beatríz

“…Sin embargo las enzimas claves (DAS1 y DAS2) de la ruta de asimilación del metanol se sobre-expresaron significativamente en CM vs CP, indicando que CM está favorecida la producción de biomasa y la generación de energía a través de esta vía, explicando los valores más altos para la μ y biomasa obtenidos en CM respecto a CP. …”
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Análisis transcripcional de la vía de secreción y metabolismo del metanol durante la producción de una proteína heteróloga en Pichia pastoris by Fernández Cano, Karla Beatríz

“…Sin embargo las enzimas claves (DAS1 y DAS2) de la ruta de asimilación del metanol se sobre-expresaron significativamente en CM vs CP, indicando que CM está favorecida la producción de biomasa y la generación de energía a través de esta vía, explicando los valores más altos para la μ y biomasa obtenidos en CM respecto a CP. …”
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Noviembre siete de 1859 by Torres López, Erasmo Enrique

“…En ese año de 1859, Coahuila y Nuevo León formaban una sola entidad federativa, conforme al artículo 43 de la Constitución Federal de los Estados Unidos Mexicanos de 1857; y el lunes siete de noviembre de dicho año, se elaboró el primer documento registral del norte del país, en la localidad de Allende, del entonces Estado de Nuevo León - Coahuila, documento que consiste en un acta de defunción, a nombre de Severiano Tamez.…”
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Conocimiento, actitudes y comportamiento de salud oral en estudiantes de la Facultad de Odontología de la U.A.N.L. by Elizondo Cantú, Omar

“…Por otra parte, se encontró que variables como el peso, el nivel de ingreso, el haber recibido la educación sobre higiene oral de folletos/trípticos o de su odontólogo, la frecuencia de cepillado, el renovar regularmente el cepillo dental, el fumar diariamente, el consumir alimentos que contienen altos contenidos de azúcares refinadas, el visitar al odontólogo por dolor, el tiempo transcurrido de su última visita al odontólogo y el encontrarse actualmente bajo un tratamiento de ortodoncia afectan de forma directa y significativa la salud bucal de los estudiantes.…”
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Conocimiento, actitudes y comportamiento de salud oral en estudiantes de la Facultad de Odontología de la U.A.N.L. by Elizondo Cantú, Omar

“…Por otra parte, se encontró que variables como el peso, el nivel de ingreso, el haber recibido la educación sobre higiene oral de folletos/trípticos o de su odontólogo, la frecuencia de cepillado, el renovar regularmente el cepillo dental, el fumar diariamente, el consumir alimentos que contienen altos contenidos de azúcares refinadas, el visitar al odontólogo por dolor, el tiempo transcurrido de su última visita al odontólogo y el encontrarse actualmente bajo un tratamiento de ortodoncia afectan de forma directa y significativa la salud bucal de los estudiantes.…”
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Efecto de la inclusión de moringa oleifera lam. En dietas de codorniz, sobre postura, utilización de energía, proteína metabolizable y calidad de huevo. by Degollado Aguayo, Kenia Mariela

“…Dieciocho codornices de postura de 7 semanas de edad, con un peso vivo inicial de 140 ± 5 g, se alojadas y asignaron individualmente a tres tratamientos (T1 0%, T2 5% y T3 10% de hojas de MOL en la dieta). …”
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Efecto de la inclusión de moringa oleifera lam. En dietas de codorniz, sobre postura, utilización de energía, proteína metabolizable y calidad de huevo. by Degollado Aguayo, Kenia Mariela

“…Dieciocho codornices de postura de 7 semanas de edad, con un peso vivo inicial de 140 ± 5 g, se alojadas y asignaron individualmente a tres tratamientos (T1 0%, T2 5% y T3 10% de hojas de MOL en la dieta). …”
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Planteamiento de una estrategia didáctica para aumentar el rendimiento académico de los alumnos en la unidad de aprendizaje de introducción a las actividades empresariales by Rodríguez Pérez, Nancy Elizabeth

“…El presente trabajo pretende desarrollar una estrategia didáctica para aumentar el rendimiento académico de los estudiantes de la Preparatoria No. 6, para lo cual se realizó un estudio a través de una encuesta donde se seleccionó una muestra representativa de 70 estudiantes que recientemente cursaron el tercer semestre de la preparatoria de un total de 243 alumnos del turno vespertino, donde se encontraron diversas causas por los que suceden los altos índices de reprobación en este nivel, identificando las características de la actuación académica de los alumnos, su entorno familiar, factores ajenos a la escuela, su percepción del ambiente escolar, su autopercepción y percepción de sus maestros, con el propósito de analizar la reprobación a partir de distintos enfoques interpretativos, que lleven a la comprensión del fenómeno planeado.…”
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Planteamiento de una estrategia didáctica para aumentar el rendimiento académico de los alumnos en la unidad de aprendizaje de introducción a las actividades empresariales by Rodríguez Pérez, Nancy Elizabeth

“…El presente trabajo pretende desarrollar una estrategia didáctica para aumentar el rendimiento académico de los estudiantes de la Preparatoria No. 6, para lo cual se realizó un estudio a través de una encuesta donde se seleccionó una muestra representativa de 70 estudiantes que recientemente cursaron el tercer semestre de la preparatoria de un total de 243 alumnos del turno vespertino, donde se encontraron diversas causas por los que suceden los altos índices de reprobación en este nivel, identificando las características de la actuación académica de los alumnos, su entorno familiar, factores ajenos a la escuela, su percepción del ambiente escolar, su autopercepción y percepción de sus maestros, con el propósito de analizar la reprobación a partir de distintos enfoques interpretativos, que lleven a la comprensión del fenómeno planeado.…”
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Fortalecimiento de los cuerpos académicos del programa educativo "Ingeniero Administrador de Sistemas" de una dependencia de educación superior by Palomares Ruiz, María Blanca Elizabeth, Dimas Rangel, María Isabel, Salazar Rodríguez, Brenda Lizzeth, Espinoza Rodríguez, Daniel

“…Partiendo de un análisis de la situación actual en una Dependencia de Educación Superior nace el propósito de fomentar la capacitación para el adecuado desarrollo de la producción académica de investigación elaborada por los profesores de tiempo completo, en base al Programa Educativo al que pertenecen, buscando impulsar la calidad educativa y competitividad académica, con la finalidad de trabajar con Cuerpos Académicos que logren el fortalecimiento del Programa Educativo Ingeniero Administrador en Sistemas, debido a que los docentes referentes a este no están siguiendo sus líneas de generación y aplicación de conocimiento. …”
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Efecto toxicológico de la presencia de aflatoxinas y utilización de productos remediadores en juveniles de camarón blanco Litopenaeus vannamei by García Pérez, Oscar Daniel

“…Posteriormente se realizó un bioensayo donde se comprobó la efectividad del Mycofix Plus® a diferentes dosis, solo o en combinación con la harina de alga Ulva en dietas contaminadas con aflatoxinas, donde se encontró que el uso de .25% de Mycofix Plus® solo o en combinación con el alga, ayudan a disminuir los efectos de las aflatoxinas. …”
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Efecto toxicológico de la presencia de aflatoxinas y utilización de productos remediadores en juveniles de camarón blanco Litopenaeus vannamei by García Pérez, Oscar Daniel

“…Posteriormente se realizó un bioensayo donde se comprobó la efectividad del Mycofix Plus® a diferentes dosis, solo o en combinación con la harina de alga Ulva en dietas contaminadas con aflatoxinas, donde se encontró que el uso de .25% de Mycofix Plus® solo o en combinación con el alga, ayudan a disminuir los efectos de las aflatoxinas. …”
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La construcción de marcas de reconocimiento en sociedades ocularcentristas: el caso de mujeres ciegas del área metropolitana de Monterrey by Bustos García, Brenda Araceli

“…Algunas de las mujeres que reproducen el discurso ocularcentrista afrontaron el duelo de la pérdida de la vista desde el encierro (ya sea por vergüenza de sus familiares, ya sea por sobreprotección) y utilizan estrategias de afrontamiento simbólicas, se utilizan para dar sentido a la pérdida a partir del propio marco de creencias que permite cotejar los datos que nos llegan desde el exterior y que orienta así al yo a tomar conciencia de lo que sucede y a planificar la conducta futura. …”
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