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Validación de un tamizaje nutricional pediátrico aplicado en un hospital del noreste de México por Bueno Gutiérrez, Priscilla, González Rodríguez, Samantha

“…Introducción: Un tamizaje nutricional es una herramienta sencilla y rápida que tiene como propósito identificar a los pacientes en riesgo de desnutrición con el fin de diseñar una intervención nutricional adecuada e individualizada. …”
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Wirikuta: un acuerdo de vida por MUÑOZ MENDOZA, JUAN JOSE

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Evaluación nutricional de variedades nativas y mejoradas de nopal (Opuntia sp.) Para consumo animal. por Santos Haliscak, José Argelio

“…Se evaluaron dos variedades de nopal, uno con espinas (CE, Forrajero Mina) y otro sin espinas (SE, COPENA F1), en un diseño de bloques completamente al azar con 4 estaciones del año (verano, otoño, e invierno de 2013, y primavera de 2014) y 3 niveles de composta (0, 61 y 122 tons/ha). …”
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Evaluación nutricional de variedades nativas y mejoradas de nopal (Opuntia sp.) Para consumo animal. por Santos Haliscak, José Argelio

“…Se evaluaron dos variedades de nopal, uno con espinas (CE, Forrajero Mina) y otro sin espinas (SE, COPENA F1), en un diseño de bloques completamente al azar con 4 estaciones del año (verano, otoño, e invierno de 2013, y primavera de 2014) y 3 niveles de composta (0, 61 y 122 tons/ha). …”
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Diseño y validación de un instrumento sobre el consumo de stevia rebaudiana bertoni como edulcorante en alimentos por Castillo Santos, Cristell, Hernández Cavazos, Iris Yaneth

“…En la prueba piloto el consumo mayor es en la población femenina, con 36.6% de los encuestados presentando alguna condición diagnosticada, la mayoría de los encuestados (73.3%) conocía la planta, y de ellos el 77% refería el consumo de esta, viéndose diferencia entre el consumo en las personas con escolaridad de licenciatura o mayor (81.9%) en comparación de los que tenían una escolaridad menor (66.7%). …”
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Comunidad de aprendizaje: una experiencia durante estudios de doctorado por Aldape, T.

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Guías de diseño para generar flujo de trabajo en proceso de compras por Fragoso Pacheco, Cristel Marisela, Borrego, Gilberto, Palacio Cinco, Ramón, Núñez, Mario A.

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Evaluación nutricional en estudiantes de una universidad pública por Reyes, Silvia Elizabet, Mallqui More, Juan Edwin, León Toledo, Liz Emyli

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Impacto de la corrupción en la inversión extranjera directa en México por Rico-Segura, Daniela Vianney, Buzo-Bueno, Denia Lizeth, Jiménez-Rico, Artemio

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La analítica de datos como ventaja competitiva en las organizaciones por Treviño-Reyes, Rosalba, Rivera-Rodríguez, Frida Sofia, Garza-Alonso, Juan Adrián

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Del desecho agrícola a la farmacia: potencial terapéutico del estigma de maíz para el tratamiento de diabetes por Rodríguez Valdez, Luz María, Campos Almazán, Mara Ibeth, Flores Mena, Raúl Rodolfo, Landeros Martínez, Linda Lucila, Sánchez Bojorge, Nora Aydeé

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Códigos de barras de la vida, una herramienta para conocer y conservar la biodiversidad por Lara Rivera, Ana Laura, López López, María de Jesús, Cervantes Díaz, Lourdes

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Comparación de habilidades sociales y conductas de violencia entre jóvenes que convivieron o no con perros durante su infancia. por Rodríguez Arredondo, Alejandra

“…Se utilizó un estudio correlacional y ex post facto con un muestreo por conveniencia. Se contó con la participación de 112 jóvenes de ambos sexos de entre 15 y 25 años formando dos grupos; de acuerdo a los criterios el primer grupo contó con 57 personas que convivieron con un perro en casa durante la edad de 2 a 13 años por lo menos durante 5 años, y el segundo grupo contó con 55 personas que nunca han tenido un perro en casa. …”
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Comparación de habilidades sociales y conductas de violencia entre jóvenes que convivieron o no con perros durante su infancia. por Rodríguez Arredondo, Alejandra

“…Se utilizó un estudio correlacional y ex post facto con un muestreo por conveniencia. Se contó con la participación de 112 jóvenes de ambos sexos de entre 15 y 25 años formando dos grupos; de acuerdo a los criterios el primer grupo contó con 57 personas que convivieron con un perro en casa durante la edad de 2 a 13 años por lo menos durante 5 años, y el segundo grupo contó con 55 personas que nunca han tenido un perro en casa. …”
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Política de salud, derechos y ciudadanía: algunos de los desafíos las condiciones del MERCOSUR en la región de la Tríplice Frontera por Rodrigues Fabris, Diuslene, Borstel Roesler, Marli Renate von

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Factores que influyen en la aceptación de la plataforma de enseñanza-aprendizaje Nexus en la Facultad de Filosofía y Letras de la UANL por Suárez Escalona, Rubén, Tijerina García, Armando, Salas Celestino, Gloria Nelly, Escalona Galindo, María de la Luz

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Certificación ISO 9001: obtención, mantenimiento y deserción en las empresas por Rueda-Fierro, Ivan, Tamayo-Galarza, Grace, Acosta-Altamirano, Sebastián

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Poliolefinas reforzadas con óxido de grafeno reducido. Mediciones viscoelásticas por Guerrero Salazar, Carlos A., Llamas Hernández, Mayra, Elizondo Martínez, Antonio, Reyes Melo, M. Edgar, Guerrero Salas, Tania E.

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Idalia García. La vida privada de las bibliotecas: Rastros de colecciones Novohispanas (1700-1800) por Jiménez Pérez, Isla Citlalli

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Escuela TV. Cuatro miradas sobre el proceso enseñanza-aprendizaje en tiempos de pandemia por COVID-19 por Céspedes del Fierro, Selene, Mancha Torres, Gloria Lucinda

“…Es un testimonio fundamental y por supuesto inédito de lo ocurrido con las clases en escuelas primarias y secundarias públicas de la entidad, luego que se tomara la decisión de cerrar las instalaciones educativas como medida de prevención de contagios por COVID-19 en 2020. …”
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