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Desarrollo de un medio de cultivo selectivo que no requiere incubación microaerofílica para el aislamiento e identificación de Campylobacter jejuni/coli en muestras de alimentos por Morales Montiel, Verónica Alejandra

“…A pesar de la alta indicencia, aún en muchos laboratorios no se realiza la búsqueda de estas bacterias, debido tal vez a que los procedimientos de aislamiento, identificación y enumeración son difíciles, laboriosos, requieren mucho tiempo y experiencia, además de ser caros, ya que se requieren medios complejos y atmósferas especiales. …”
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Aislamiento, caracterización estructural y determinación de las propiedades antibacterianas de los constituyentes de los frutos de Acacia farnesiana. por Hernández García, Erika

“…Del extracto metanólico se aisló y caracterizó el galato de metilo, el ácido gálico, el pinitol, 7-O-β-glucopiranosido de (2S) naringenina, el β-D-glucopiranósido de (3β, 22 E)-estigmasta-5, 22- dien-3-ilo y sacarosa, de los cuales los últimos dos no han sido reportados en A. farnesiana. …”
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Aislamiento, caracterización estructural y determinación de las propiedades antibacterianas de los constituyentes de los frutos de Acacia farnesiana. por Hernández García, Erika

“…Del extracto metanólico se aisló y caracterizó el galato de metilo, el ácido gálico, el pinitol, 7-O-β-glucopiranosido de (2S) naringenina, el β-D-glucopiranósido de (3β, 22 E)-estigmasta-5, 22- dien-3-ilo y sacarosa, de los cuales los últimos dos no han sido reportados en A. farnesiana. …”
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FACTORES PSICOSOCIALES Y ESTRÉS EN PERSONAL DE ENFERMERÍA DE UN HOSPITAL PÚBLICO DE TERCER NIVEL DE ATENCIÓN. por Aldrete Rodríguez, María Gpe., González Baltazar, Raquel, Navarro Meza, Cristina, León Cortés, Silvia Graciela, Pérez Aldrete, Jorge

“…Introducción Hay un creciente interés por estudiar los factores psicosociales y el estrés relacionados con el trabajo, debido a la repercusiones que pueden tener sobre la salud; uno de los grupos más afectados lo constituye los profesionales de enfermería. …”
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Análisis de Monómero Residual en Envases de Poliestireno Grado Alimenticio por Martínez, Perla, Flores, Saira Magaly, Páez, Jesús Rodolfo, Sánchez, Maria Guadalupe

“…Mediante HPLC se alcanzó una sensibilidad de 25 ppm, que es muy alta, por lo que este tipo de muestras no pueden ser analizadas con las condiciones cromatográficas del presente estudio. …”
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Epidemiología molecular e identificación de serotipos de estreptococo del grupo B, en un hospital de tercer nivel de atención del noreste de México por Leal Olvera, Karla Mariana

“…La PFGE se realizó a los 5 aislados obtenidos, sin embargo, ya que no se contó con un mayor número de aislados pertenecientes a los serotipos Ia/Ib, IV y V no fue posible estudiar su patrón clonal, sin embargo, no se encontró una similitud en los dos patrones electroforéticos pertenecientes al serotipo III.…”
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Epidemiología molecular e identificación de serotipos de estreptococo del grupo B, en un hospital de tercer nivel de atención del noreste de México por Leal Olvera, Karla Mariana

“…La PFGE se realizó a los 5 aislados obtenidos, sin embargo, ya que no se contó con un mayor número de aislados pertenecientes a los serotipos Ia/Ib, IV y V no fue posible estudiar su patrón clonal, sin embargo, no se encontró una similitud en los dos patrones electroforéticos pertenecientes al serotipo III.…”
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"Resistencias a Antibióticos de Cepas de Helicobacter pylori Aisladas en un Hospital de Tercer Nivel del Noreste de México" por Escobedo Belloc, Miguel Adrián

“…Su prevalencia es alta en la mayor parte del mundo, estimándose una prevalencia mundial de 4.4 billones en el 2015. …”
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"Resistencias a Antibióticos de Cepas de Helicobacter pylori Aisladas en un Hospital de Tercer Nivel del Noreste de México" por Escobedo Belloc, Miguel Adrián

“…Su prevalencia es alta en la mayor parte del mundo, estimándose una prevalencia mundial de 4.4 billones en el 2015. …”
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Harina y Aceite de Salmón, Experiencia de Valor Agregado al Desecho Orgánico del Procesamiento de Especies Salmonídeas para Consumo Humano por Gómez Soffia, Félix

“…La alta calidad denuestra proteína se ve reflejada en los niveles y disponibilidad de aminoácidos esenciales.Paralelamente producimos aceite de salmón de alta calidad y optima recuperación deniveles de ácidos grasos esenciales de los tipos omega 3 y omega 6.…”
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Pros y contras percibidos del consumo de alcohol y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria por Oliva Moreno, Joana Lizeth

“…La subescala de contras del consumo de alcohol ( = 23.2, DE= 5.1) presentó una media más alta que los pros ( = 12.6, DE= 4.8). …”
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Pros y contras percibidos del consumo de alcohol y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria por Oliva Moreno, Joana Lizeth

“…La subescala de contras del consumo de alcohol ( = 23.2, DE= 5.1) presentó una media más alta que los pros ( = 12.6, DE= 4.8). …”
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Estandarización del proceso de producción y determinación de los tiempos estándar de una MIPyMES panificadora por Martínez Solís, Luis Ignacio, Avilés Coyoli, Katia Lorena, González Nava, Jaime, Romero Meneses, German

“…En México el 99.81 % de las empresas son MIPyMES, lo que implica una alta concentración especialmente en las denominadas microempresas con 95%. …”
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Evaluación de la influencia de los padres en los hábitos alimenticios de los niños por Muñoz Cortes, Jenny Yarely

“…Los padres, maestros y profesionales de la salud se han preocupado cada vez más en los últimos años por una serie de resultados negativos relacionados con los hábitos alimenticios y el peso de los niños. …”
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Evaluación de la influencia de los padres en los hábitos alimenticios de los niños por Muñoz Cortes, Jenny Yarely

“…Los padres, maestros y profesionales de la salud se han preocupado cada vez más en los últimos años por una serie de resultados negativos relacionados con los hábitos alimenticios y el peso de los niños. …”
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Efecto del ácido ascórbico y cáscara de naranja como inmunoestimulante y reductor de cortisol en ovinos de engorda en condiciones de estrés. por García Montero, Selene Guadalupe

“…Esto nos demuestra que la administración del AA contribuye a reducir los niveles de cortisol sérico y que los animales alimentados con CN aumentan su peso.…”
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Efecto del ácido ascórbico y cáscara de naranja como inmunoestimulante y reductor de cortisol en ovinos de engorda en condiciones de estrés. por García Montero, Selene Guadalupe

“…Esto nos demuestra que la administración del AA contribuye a reducir los niveles de cortisol sérico y que los animales alimentados con CN aumentan su peso.…”
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Aislamiento e identificación de Hanseniaspora uvarum y su empleo en la producción de inulinasas a partir del jugo de agave por Silva Mendoza, Julio, Gómez Treviño, Jesús Alberto, Chávez Guerrero, Leonardo, Sánchez González, Mónica Noel, Cantú Cárdenas, María Elena

“…Las hojas de agave desechadas durante la producción de bebidas tradicionales mexicanas contienen una alta cantidad de fructanos que se pueden aprovechar, para ello, se necesitan de enzimas capaces de hidrolizarlos y convertirlos a azúcares simples. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…Los CVA son de alto impacto negativo ya que, pequeñas trazas de éstos, pueden generar aromas indeseables en la cerveza. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…Los CVA son de alto impacto negativo ya que, pequeñas trazas de éstos, pueden generar aromas indeseables en la cerveza. …”
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