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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA by Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

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REVISIÓN DEL FEMINISMO EN EL AÑO INTERNACIONAL DE LA MUJER by Mendieta, Ángeles

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Dilthey, Sociólogo/(Capítulo de un libro en preparación) by Guandique, José

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El Enigma en el Tiempo en la Obra de Jorge Luis Borges by Bizarro, Salvatore

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LOS MESTIZOS Y SU CULTURA EN LA VIDA DE HISPANOAMERICA by Urbanski, Edmund

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Monterrey, Los Primeros Años Después de la Independencia by Vizcaya, Isidro

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¿ES LA PRUDENCIA SINÓNIMO DE HABILIDAD O ASTUCIA? by Casanova, Santiago

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The Monterrey News: la ciudad novelada de Hugo Valdés: The Monterrey News: fictional city of Hugo Valdés by Monter Arauz, Michelle

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Potencial nutricional y bioactivo de frijol (Phaseolus vulgaris) en la salud humana by Cid-Gallegos, María Stephanie, Gómez y Gómez, Yolanda de las Mercedes, Corzo-Ríos, Luis Jorge Corzo-Ríos, Sanchez-Chino, Xariss M., Moguel-Concha, Deyanira, Borges-Martínez, Eduardo, Jiménez-Martínez, Cristian

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Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones by Muñoz Latuz, Osvaldo

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EXIGENCIAS DE UNA METODOLOGÍA CIENTÍFICA PARA LA HISTORIA REGIONAL by Velázquez, María

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Reseña Del Libro: “Imaginarios de modernidad y tradición. Arquitectura del siglo XX en América Latina” by Narváez Tijerina, Adolfo

“…La lectura del texto, que está compuesto por 13 ensayos de diferentes autores, nos va llevando por este segundo plano de la historiografía de la arquitectura que tiene que ver más con la crítica que con los objetos del patrimonio tangible urbano-arquitectónico del movimiento moderno mexicano. …”
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El espacio urbano en el año 2020. Reflexiones en el marco de la contingencia sanitaria. by Sousa-González, Dr. Eduardo

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Determinación de Fosfatos en Aguas por Método Colorimétrico. Validación del Método by Severiche Sierra, Carlos, Gonzales Garcia, Humberto

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INTERNET Y LITERATURA: LA NOVELA VIRTUAL DE GUSTAVO SAINZ by Cabrales Lara, Orestes

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Avances en la Nutrición de la Cabrilla Arenera (Paralabrax maculatofasciatus) by Civera, Roberto, Ortiz, José Luis, Dumas, Silvie, Nolasco, Héctor, Alvarez, Alfonso, Anguas, Benjamín, Peña, Renato, Rosales, Martín, Carrasco, Víctor, García, Rubén, Goytortúa, Ernesto

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El uso de la gamificación como estrategia didáctica en el nivel preescolar by Ley Martínez, Jennifer Natalia, Ortiz Cisneros, Carlos Enrique, Pedraza Vázquez , María Guadalupe

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Micotoxinas en Alimentos y Procesamiento de Camarón Blanco Cultivado by Ezquerra-Brauer, J.M. Ezquerra-Brauer, Mexía-Salazar, A.L., García-Morales, M. H.

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De modus vivendi a modus moriendi: la resistencia anticlerical en México, 1929-1938 by Trillo Fuentes, María José

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Evaluación del proceso de aprendizaje en el bachillerato a distancia desde la perspectiva del estudiante by Cázares Alonso, Norma Patricia, Chávez Hernández, Ninfa

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