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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante por Ruiz-Camacho, V.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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EL PAPEL DE LAS ADMINISTRACIONES MUNICIPALES EN LOS PROGRAMAS DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL: EL CASO DEL DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA (COLOMBIA) por Gómez Cifuentes, Dora Nicolasa, Rodríguez Villamil, Natalia, Ruiz Pineda, Adriana Marcela, Herrera González, Catalina, Mejía Merino, Cristina María, Mesa Sierra, Elizabeth, Mejía Franco, Fanny, Hoyos Yepes, Gloria Amparo, Galvis López, Gloria Cecilia

“…Tuvo como eje el papel de los miembros de las administraciones municipales en la ejecución del proyecto y el análisis partió de los testimonios y opiniones de los profesionales y comunidades sobre dicho rol. …”
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Integración de organizaciones y empresas al territorio por medio de innovaciones sociales por Portales, Luis

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Marco jurídico internacional y latinoamericano de la responsabilidad ambiental empresarial por Rivas Castillo, Cristian, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…El presente artículo tiene como objetivo identificar los antecedentes teóricos de la responsabilidad ambiental empresarial, así como, conceptualizar y establecer el surgimiento de esta, también, se identificará el marco normativo internacional y Latinoamericano que sustenta a la responsabilidad ambiental que las empresas deben de tener con la sociedad y con el medio ambiente. …”
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Dióxido de silicio como estimulante del índice de calidad de plantas de chile piquín (Capsicum annuum L. var. glabriusculum) producidas en vivero por Villalón Mendoza, Horacio, Castillo Villarreal, Marcelo Antonio, Garza Ocañas, Fortunato, Guevara González, José Amado, Sánchez Castillo, Laura Margarita

“…Desde el siglo pasado el dióxido de silicio ha tomado notoriedad, no solo por su rol en los componentes electrónicos, sino también por sus efectos benéficos en algunos cultivos como el arroz o la fresa. …”
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La mejora en el proceso de fabricación de air handlers mediante la metodología six sigma por Garza González, Ricardo Noé, Ramírez Montemayor, Víctor, Rodríguez Ramos, Ezequiel Roberto, Guerrero Villegas, Juan Diego

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Influencia de los recursos, capacidades y orientación emprendedora en el desempeño económico de las PYMES rurales de Andahuaylillas, Ccatca y Ocongate en Cusco – Perú. por Chunga Liu, Zeidy Edith

“…En ese contexto Perú es un país con un alto índice de creación de empresas, pero, durante los años 2015 al 2018, menos de la tercera parte de empresas llegaban a consolidarse lo que significaba un alto índice de desaparición de empresas. …”
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Influencia de los recursos, capacidades y orientación emprendedora en el desempeño económico de las PYMES rurales de Andahuaylillas, Ccatca y Ocongate en Cusco – Perú. por Chunga Liu, Zeidy Edith

“…En ese contexto Perú es un país con un alto índice de creación de empresas, pero, durante los años 2015 al 2018, menos de la tercera parte de empresas llegaban a consolidarse lo que significaba un alto índice de desaparición de empresas. …”
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Efecto de Manano-Oligosacáridos en el Crecimiento, Actividad de Enzimas Digestivas y Expresión de Genes Relacionados a la Mucosa Intestinal de Larvas de Pejelagarto Atractosteus tr... por Maytorena Verdugo, Claudia Ivette, Peña Marín, Emyr Saul, Álvarez-Villagómez , Carina Shianya, Pérez-Jiménez, Graciela María, Sepúlveda-Quiroz, César Antonio, de la Rosa-García, Susana del Carmen, Martínez-García, Rafael, Alvarez Gonzalez, Carlos Alfonso

“…Los manano-oligosacáridos (MOS) son carbohidratos ramificados de cadena corta no digeribles compuestos por hasta 10 unidades de manosa unidas por enlaces α-(1,3) y α-(1,6), obtenidos de la levadura Saccharomyces cerevisiae y su uso en acuicultura está bien documentado. …”
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El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos por López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

“…Los frutos de Opuntia spp. (xoconostle) son ampliamente consumidos en varias regiones de México, lo que denota su aceptabilidad gastronómica y accesibilidad, por sabor y bajos costos de adquisición. …”
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Taxonomía, distribución e importancia de las algas de Nuevo León por Aguirre Cavazos, Diana Elena

“…Las algas continentales de México han sido objeto de estudio y registro desde 1843, sin embargo, la mayoría de los estados se mantienen hasta ahora inexplorados o con escasos registros. …”
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Taxonomía, distribución e importancia de las algas de Nuevo León por Aguirre Cavazos, Diana Elena

“…Las algas continentales de México han sido objeto de estudio y registro desde 1843, sin embargo, la mayoría de los estados se mantienen hasta ahora inexplorados o con escasos registros. …”
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Sistema Operativo de Gestión en academias de fútbol club Tigres por Calva González, José Alfredo

“…Para que un gestor deportivo logre estos fines debe conocer cuáles son los componentes con los que trabajar. En la actualidad las organizaciones se preocupan más por trabajar de manera eficaz, buscando desarrollar sus actividades con calidad, es por eso que surge la necesidad de emplear un Sistema Operativo en el departamento de Coordinación de 2 Academias del Club de futbol Tigres, ya que en dicho departamento no cuenta con ello y es mucha la necesidad de implementar una solución debido a que son muchas las academias que dirige. …”
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Sistema Operativo de Gestión en academias de fútbol club Tigres por Calva González, José Alfredo

“…Para que un gestor deportivo logre estos fines debe conocer cuáles son los componentes con los que trabajar. En la actualidad las organizaciones se preocupan más por trabajar de manera eficaz, buscando desarrollar sus actividades con calidad, es por eso que surge la necesidad de emplear un Sistema Operativo en el departamento de Coordinación de 2 Academias del Club de futbol Tigres, ya que en dicho departamento no cuenta con ello y es mucha la necesidad de implementar una solución debido a que son muchas las academias que dirige. …”
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Estudio y optimización del rendimiento de producción de biopolímeros bacterianos de tipo Poli(3-hidroxibutirato) por Martínez Herrera, Raúl Enrique

“…Entre estos destaca la investigación del poli(3- hidroxibutirato) o P3HB; un biopolímero bacteriano con propiedades muy similares a la de algunos plásticos sintéticos cuya implementación ha destacado en diversas áreas. …”
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Estudio y optimización del rendimiento de producción de biopolímeros bacterianos de tipo Poli(3-hidroxibutirato) por Martínez Herrera, Raúl Enrique

“…Entre estos destaca la investigación del poli(3- hidroxibutirato) o P3HB; un biopolímero bacteriano con propiedades muy similares a la de algunos plásticos sintéticos cuya implementación ha destacado en diversas áreas. …”
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Análisis y evaluación del sector software en Concepción del Uruguay (Argentina). Situación actual y trayectoria evolutiva: Analysis and Characterization of the Software Sector in C... por Diez, José Ignacio, Solanas, Gustavo Eduardo, Pasciaroni, Carolina

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Adaptación al Español de la Versión Corta del Inventario de Perfeccionismo Multidimensional en el Deporte en Competición por Pineda Espejel, Antonio, Ismael Alarcón, Edgar, López Walle, Jeanette M., Tomás Marco, Inés

“…Resumen El objetivo de este trabajo fue validar la adaptación al español de la versión corta del Inventario de Perfeccionismo Multidimensional en el Deporte (MIPS) en competición, analizando su estructura factorial, invarianza factorial en función del sexo y del tipo de deporte (individual vs. colectivo), y la validez basada en la relación con otras variables. …”
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Comportamiento de los beneficios por acción en las empresas del sector industrial de la Bolsa Mexicana de Valores durante los ciclos económicos por Morales Castro, José Antonio, Márquez Bermúdez , Denisse Isabel, Bautista Hernández, Miriam

“…Lo que sugiere que este sector de empresas ha sido uno de los que menos han sido afectados por actual crisis de salud.…”
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Percepción del sentido y significado de la caries temprana de la infancia en los padres de pacientes pediátricos por González García, Rocio Belem

“…Introducción: La presente investigación aborda la Caries de la Infancia Temprana, la cual tiene una alta prevalencia en México, se incrementa rápidamente en niños menores de seis años y en aquellos que tienen un riesgo alto de caries, un principal factor predisponente a esta enfermedad es la falta de conocimiento del sentido correcto que le dan los padres a este problema de la Salud. …”
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