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La influencia de la nutrición en la industria alimentaria by Gamero, Amparo, Fernández Villa, Tania, Pérez López, Alberto, Valera Gran, Desirée

“…La inclusión de estas declaraciones en los alimentos españoles está regulada actualmente por el Reglamento (CE) N.o 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo de 20 de diciembre de 20061.De acuerdo con este reglamento, se entenderá por «declaración»“cualquier mensaje o representación que no sea obligatorio con arreglo a la legislación comunitaria o nacional, incluida cualquier forma de representación pictórica, gráfica o simbólica, que afirme, sugiera o dé a entender que un alimento posee unas características específicas…”
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Enseñanza de la Bioética Personalista en el Nivel Medio Superior de la Universidad Autónoma de Nuevo León, México by Martínez Mata, Cipriano

“…Estrategia de solución al problema: es necesario un cambio en la educación de nuestra juventud, además la enseñanza de la Bioética debe de dejar de ser elitista, es decir, que no solamente se tenga acceso a ella a nivel de Licenciatura o estudios de Posgrado, sino que sea incluida en el nivel bachillerato, de manera que en Septiembre del año 2016, participé en el desarrollo del programa de Bioética Personalista que cursarán los alumnos de bachillerato técnico de la Universidad Autónoma de Nuevo León en Agosto del 2019. …”
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Experiencia de víctimas de ciberacoso de jóvenes estudiantes que forman parte de la comunidad LGBTI+ by Echavarria Coronado, Nancy

“…Se encontraron experiencias caracterizadas por insinuaciones sexuales, atención sexual no solicitada y acoso con el fin de entablar una relación sexoafectiva, ya sea de entre las mismas personas de la comunidad LGBTI+, así como dirigidas a personas asociadas con la feminidad…”
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Síntesis vía microemulsión inversa de las perovskitas MFeO3 (M = Pr, Nd y Sm) y evaluación de sus actividad fotocatalítica by Morales, D., Hernández, Tabita

“…Una de las preocupaciones sociales más importantes de la investigación científica es la del medio ambiente, que a su vez se traduce en la búsqueda y desarrollo de tecnologías para la generación de tratamiento ya sea de agua y suelos contaminados, por ejemplo. …”
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La reparación del daño como proceso restaurador en la víctima del delito de violencia familiar by Rodríguez González, Raquel

“…Sin embargo, la familia se constituye en un grupo social en el que las personas se enlazan por vínculos, ya sea conyugales, de parentesco u otros como la adopción o concubinato, encontrándose en algún momento con el ejercicio desigual de la autoridad en las relaciones de poder que surgen en el núcleo familiar, cuya aplicación se concreta mediante la ejecución cíclica y sistemática de actos que vulneran la integridad física, psicológica o sexual de uno de los miembros de la familia y que son dirigidos a mantener un estatus de jerarquía,1 lo que ha llevado a conceptualizarse dentro del derecho penal,2 como violencia familiar y esta se ha presentado como un delito de alto impacto en nuestra sociedad.3…”
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Estilos y enfoques de aprendizaje en estudiantes universitarios by Cuevas Gutiérrez, Ana Irene

“…Los enfoques de aprendizaje emergen de la percepción que el estudiante tiene acerca de su tarea académica e involucra elementos personales e instruccionales que al interaccionar determinan la manera en que el estudiante enfrenta su aprendizaje, ya sea profundo, superficial o estratégico. Los estilos de aprendizaje, son las preferencias individuales que influyen en la capacidad para aprender, siendo relacionados con la forma en la que cada persona utiliza sus habilidades. …”
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Factores demográficos y económicos que inciden en el ahorro en México. by Monroy Osorio, Alejandro

“…El fin de esta tesis es determinar aquellos factores que inciden en el ahorro de los individuos dentro del hogar en México con el fin de proveer en un futuro un marco de referencia que sea factible utilizar para establecer estrategias que permitan mejorar este indicador de gran relevancia para el desarrollo de una economía. …”
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Habilidades investigativas by López Sáenz, Karla Annett Cynthia, Burgos Rodríguez, Karla Eugenia

“…Finalmente para una buena redacción de los resultados es primordial desarrollar destrezas y habilidades interpretativas y de correlación entre las variables estudiadas, basándonos en criterios y rigurosidad científica que nos permite ya sea trabajar individual o colectivamente para la publicación de resultados en revistas científicas y editoriales reconocidas, así como la participación en eventos como congresos que permiten la divulgación de las investigaciones realizadas.…”
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Control para sistemas LPV basado en la parametrización de controladores estabilizantes by Flores Guerrero, Miguel Ángel

“…Se proponen condiciones para que el sistema retroalimentado sea convexo cuando se utilizan controladores estabilizantes en cada vértice. …”
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Análisis descriptivo de la percepción del liderazgo transformacional en el personal administrativo de una institución educativa del nivel medio superior de la Universidad by Ovalle Torres, Ana Gabriela

“…Finalmente los estudios realizados en el marco de la teoría de Bass, dieron origen a la propuesta de liderazgo de servicio como un proceso de implementación de manera que cuando se culmine sea sometido a todo rigor mesurable.…”
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Problema biobjetivo del agente viajero con múltiples viajes. by Valdés García, Eduardo

“…Se cuenta con un depósito o centro de distribución y un vehículo repartidor de capacidad limitada, con la capacidad de regresar a recargar al depósito cuando sea necesario. El objetivo es determinar el camino a seguir para que el vehículo visite a todos los clientes y determine un buen compromiso entre la distancia total recorrida y el tiempo promedio de espera de los clientes. …”
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Factores que incrementan la competitividad del sector de autotransporte de carga en el clúster de transporte y logística. by Verduzco Garza, María Teresa

“…En la actualidad, la competitividad ya no sólo se da a nivel organización sino a nivel regional, buscando una prosperidad y sostenibilidad económica de la región en la que se desarrollan de manera que sea mayormente atractiva por ciertas especializaciones destacadas y generen mayor captación de negocio y atractividad para la inversión. …”
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Participación político-electoral de personas indígenas en ciudades industriales. Análisis de Monterrey y su área metropolitana. by Mendoza Ibarra, José Fredman

“…En el decurso del tiempo las modalidades a las que están sujetas determinadas civilizaciones encuentran su cauce ya sea en el “desarrollo” o “progreso” de lo que otrora podrá denominarse la evolución de los pueblos (siguiendo la lógica evolucionista darwinista), con ello dejando al anacronismo las culturas, los pueblos y/o las civilizaciones que no llegaron a compartir las mismas visiones occidentales desde principios del Siglo XVIII hasta ya entrado el siglo XX. …”
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Desarrollo de un aglutinante orgánico para la fabricación de moldes y corazones de arena by Esquivel Herrera, Alberto

“…En este trabajo se presentan los resultados obtenidos de la investigación realizada con la finalidad de desarrollar una resina no derivada del petróleo que sea utilizada en la fabricación de moldes y corazones de arena usados en la producción de monobloques y cabezas de aluminio. …”
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Competitividad y expansión urbana en municipios de la región periférica del estado de Nuevo León by Lozano García, Juana María

“…En todo proceso urbano, la expansión es una constante y como tal es un fenómeno inherente a cualquier ciudad, independientemente de que sea un municipio conurbado, es un fenómeno reflejo de los procesos que por influencia interna y/o externa, se manifiesta como producto de la actividad económica, política, tecnológica y social. …”
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Experiencia de víctimas de ciberacoso de jóvenes estudiantes que forman parte de la comunidad LGBTI+ by Echavarria Coronado, Nancy

“…Se encontraron experiencias caracterizadas por insinuaciones sexuales, atención sexual no solicitada y acoso con el fin de entablar una relación sexoafectiva, ya sea de entre las mismas personas de la comunidad LGBTI+, así como dirigidas a personas asociadas con la feminidad…”
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La reparación del daño como proceso restaurador en la víctima del delito de violencia familiar by Rodríguez González, Raquel

“…Sin embargo, la familia se constituye en un grupo social en el que las personas se enlazan por vínculos, ya sea conyugales, de parentesco u otros como la adopción o concubinato, encontrándose en algún momento con el ejercicio desigual de la autoridad en las relaciones de poder que surgen en el núcleo familiar, cuya aplicación se concreta mediante la ejecución cíclica y sistemática de actos que vulneran la integridad física, psicológica o sexual de uno de los miembros de la familia y que son dirigidos a mantener un estatus de jerarquía,1 lo que ha llevado a conceptualizarse dentro del derecho penal,2 como violencia familiar y esta se ha presentado como un delito de alto impacto en nuestra sociedad.3…”
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Estilos y enfoques de aprendizaje en estudiantes universitarios by Cuevas Gutiérrez, Ana Irene

“…Los enfoques de aprendizaje emergen de la percepción que el estudiante tiene acerca de su tarea académica e involucra elementos personales e instruccionales que al interaccionar determinan la manera en que el estudiante enfrenta su aprendizaje, ya sea profundo, superficial o estratégico. Los estilos de aprendizaje, son las preferencias individuales que influyen en la capacidad para aprender, siendo relacionados con la forma en la que cada persona utiliza sus habilidades. …”
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Factores demográficos y económicos que inciden en el ahorro en México. by Monroy Osorio, Alejandro

“…El fin de esta tesis es determinar aquellos factores que inciden en el ahorro de los individuos dentro del hogar en México con el fin de proveer en un futuro un marco de referencia que sea factible utilizar para establecer estrategias que permitan mejorar este indicador de gran relevancia para el desarrollo de una economía. …”
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REMINISCENCIAS SEFARDITAS EN EL FOLKLORE DE NUEVO LEÓN by Elizondo, Ricardo

“…Puede ser que al encontrarse dos culturas, una de ellas sea más poderosa y la otra mis creativa, aparentemente la creativa, se sujetará a los moldes impuestos por la poderosa, vivrá e inclusive se desarrollará con la apariencia de las nuevas formas culturales, pero nos engañaríamos si se tomaran las cosas de esta forma, La vieja realidad, ahora subyacente, se manifestará en múltiples y variadas for mas en la nueva superficie. …”
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