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Conocimientos previos e inteligencia emocional en estudiantes de nivel medio superior por Heredia Murillo, Jorge Alberto, Cuevas Gutiérrez, Ana Irene

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CALIDAD BACTERIOLOGICA DE ENSALADAS DE ZANAHORIA RALLADA Y EFICACIA DE TRATAMIENTOS PREVIOS A SU CONSUMO por Gentili Alejandro, Raúl, Marzocca, María Alejandra, Oriani, Alejandra Soledad, Baldini, Mónica Diana

“…Desde 2012, el Código Alimentario Argentino (CAA), Art. 925 quater, regula la aptitud de las mismas. …”
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VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES DE ACUERDO AL AJUSTE DE TABLAS ESTANDARIZADAS DE CENAPRECE EN LA ZONA URBANA DE GUERRERO, MÉXICO por Torres Castañón, Mirna Eréndira, Carreón Gómez, Juan Manuel, Bernal Mendoza, Lorena Inés, Reyna Ávila Leticia, Leticia

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SOBREVIDA AL PARO CARDIORESPIRATORIO EN LA UNIDAD DE MEDICINA CRÍTICA PEDIÁTRICA  por Solis Rodríguez, Annel, Garza Alatorre, Arturo, Uribe González, Nydia Tatiana

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Isaac Flores Varela por Ayala Duarte, Alfonso

“…En esta entrevista inédita, realizada poco antes de su fallecimiento en 2003, el Premio UANL a las Artes ofrece algunos detalles de su rica trayectoria…”
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Desarrollo de un vidrio verde azuloso de control solar para mercado arquitectónico y automotriz. por Cid Aguilar, José Guadalupe

“…El proyecto explica etapas de estudio de arte previo, trabajo experimental a nivel laboratorio, la factibilidad tecnológica de patentabilidad del producto y el grado de cumplimiento del objetivo. …”
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Desarrollo de un vidrio verde azuloso de control solar para mercado arquitectónico y automotriz. por Cid Aguilar, José Guadalupe

“…El proyecto explica etapas de estudio de arte previo, trabajo experimental a nivel laboratorio, la factibilidad tecnológica de patentabilidad del producto y el grado de cumplimiento del objetivo. …”
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Comparación de 3 Ecuaciones para estimar el Gasto Energético en Reposo Vs Calorimetría Indirecta en Escolares con Obesidad. por Ramírez Resendez, Beatriz, Balderas Dibildox, Daniela, Sánchez Peña, Maria Alejandra, Márquez Zamora, Leticia, Ramírez López, Erik, López Cabanillas Lomelí, Manuel, Solís Pérez, Elizabeth

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Azucena Garza. Colonia Cuauhtémoc. Vida cotidiana de una colonia obrera en Monterrey (1957-2020) por Araujo Alvarado, María Isabel

“…A través de este libro, resultado de la tesis de licenciatura con mención honorífica en el Premio Nacional Luis González y González, Azucena Garza nos da un recorrido por la colonia Obrera de Monterrey, inaugurada en 1957 la cual tenía intención de satisfacer las necesidades básicas de los trabajadores de la cervecería Cuauhtémoc, sin embargo, a pesar de que era un proyecto prometedor, en un inicio no se tuvo la respuesta esperada debido a que se encontraba en una zona alejada y despoblada. …”
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Diseño de un sistema inteligente para el sector agroalimentario: desarrollo conceptual para el noreste de México por Medina Dorado, Kevin, Sosa Compeán, Liliana Beatriz

“…Por lo tanto, una toma de decisiones guiada, acertada y eficiente es la solución óptima ante los retos que están por venir. El presente texto describe cómo se llevó a cabo el proceso de diseño conceptual de un sistema inteligente para el sector agroalimentario, apoyado en las tecnologías actuales y emergentes de un futuro próximo, a raíz del concepto agricultura 4.0. …”
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Construcción y evaluación de un sistema híbrido de tratamiento de aguas residuales. por Torres Cerón, Milton

“…Trabajó como supervisor ambiental en la ejecución de un Programa de Vigilancia Ambiental durante la construcción y arranque de operaciones de un complejo siderúrgico en el municipio de Pesquería, Nuevo León, llevado a cabo por Ternium México S.A. de C.V., durante el cual se realizaron actividades de seguimiento a la ejecución de medidas de mitigación propuestas en la MIA-P por Ternium México S.A. de C.V., auditorías ambientales internas a compañías contratistas de la compañía antes mencionada, monitoreo y rescate de fauna de lento desplazamiento presente en las zonas de construcción, además de la preparación de una cama de siembra para el trasplante de ejemplares de mancacaballos (Echinocactus texensis) rescatados del área de cambio de uso de suelo (CUS) de una de las obras asociadas al Complejo Siderúrgico, se diseñó, además, el programa de revegetación implementado en el Complejo Siderúrgico. …”
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Construcción y evaluación de un sistema híbrido de tratamiento de aguas residuales. por Torres Cerón, Milton

“…Trabajó como supervisor ambiental en la ejecución de un Programa de Vigilancia Ambiental durante la construcción y arranque de operaciones de un complejo siderúrgico en el municipio de Pesquería, Nuevo León, llevado a cabo por Ternium México S.A. de C.V., durante el cual se realizaron actividades de seguimiento a la ejecución de medidas de mitigación propuestas en la MIA-P por Ternium México S.A. de C.V., auditorías ambientales internas a compañías contratistas de la compañía antes mencionada, monitoreo y rescate de fauna de lento desplazamiento presente en las zonas de construcción, además de la preparación de una cama de siembra para el trasplante de ejemplares de mancacaballos (Echinocactus texensis) rescatados del área de cambio de uso de suelo (CUS) de una de las obras asociadas al Complejo Siderúrgico, se diseñó, además, el programa de revegetación implementado en el Complejo Siderúrgico. …”
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LA EVOLUCIÓN DE LA ESTRUCTURA SALARIAL DEL AREA METROPOLITANA DE MONTERREY DURANTE LOS NOVENTA por Meléndez, Jorge

“…Ha sido posible ligar directamente esta tendencia con el hecho de que los altamente capacitados ven incrementada su remuneración relativa a la de los poco educados, lo que implica un empeoramiento en la distribución de los salarios porque mejoran los mejor pagados. El premio a los más capacitados se presenta a pesar de que se ha incrementado de manera marcada el porcentaje de la fuerza de trabajo en esta categoría: esto quiere decir que se ha incrementado su "demanda". …”
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Eficacia de la incorporación dietética de alimentos bajos en carbohidratos simples y altos en antioxidantes sobre parámetros antropométricos en mujeres con sobrepeso por Arteaga-Murguia, Dulce Margarita, Alarcón-Domínguez, Edith Efrén, Gutiérrez Sánchez, Quetzali, Rodríguez-Jiménez, Hugo David, Gasga, Victor Manuel Zamora

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RESISTENCIA A LA INSULINA Y SU CORRELACIÓN CON INTERLEUCINA-6 (IL-6) EN NIÑOS Y ADOLESCENTES DE SAN LUIS POTOSÍ (MEXICO) por Goldaracena-Azuara, Margarita, Calderón Hernández, Jaqueline, De la Cruz Mendoza, Esperanza, Vargas Morales, Juan Manuel, Mondragón-González, Rafael, Cruz, Miguel, Torres Rodríguez, Lucina, Aradillas-García, Celia

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INFLUENCIA DEL CONSUMO DE ALCOHOL EN MUJERES EN LA FUNCIONALIDAD CONYUGAL Y FAMILIAR por Boo-Vera, Darinel, Martínez-Torres, Jorge, Montesinos-Balboa, Jorge Eduardo

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ORIENTACIÓN NUTRICIONAL SOBRE EL CONSUMO ADECUADO DE BEBIDAS EN ESCOLARES por García Badillo, Paola Estefanía, Noyola Pescina, Tania, Hernández Blanco, María Lourdes, Peralta Suchil Julieta Nataly, Julieta Nataly

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Impacto del bajo consumo de alimentos con gluten y caseína sobre síntomas gastrointestinales en niños de 3-12 años de edad con trastorno del espectro autista. por Hernández Cruz, Ana Cristina, López Ordaz, Lyleni Guadalupe, Garza Sepúlveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofía, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

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Características clínicas y paraclínicas (niveles de hemoglobina y de hormona gonadotropina coríónica) en pacientes con diagnóstico de Enfermedad Trofoblástica Gestacional del Ser... por García Navarro, Sofia, Arteaga Medina, Rosalva, Alcántar Díaz, Blanca E.

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