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PERSPECTIVA ANTROPOLOGICA - CONCEPTUAL SOBRE LA ALIMENTACIÓN Y OBESIDAD by Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

“…The analysis also take us to recognize the discrepancies of the limits between the obesity as aesthetic problem and the obesity as factor of risk.  Palabras clave: Obesidad, cultura alimentaria, antropología nutricional …”
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EPIDEMIAS Y GUERRAS: EL CÓLERA Y LA GUERRA DE CASTAS DE YUCATÁN (1851-1861) by Canto, Jorge

“…Se encontró que la epidemia de cólera fue un factor determinante en el fracaso del plan elaborado por el Gobernador y Comandante General de Yucatán, Gral. …”
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Estructura factorial exploratoria de las dimensiones institucionales del compromiso laboral en una institución de educación superior (IES) del centro de México by García Lirios,, Cruz, Martínez Muñoz, Enrique, Sánchez Sánchez, Arturo

“…Así, se recomienda la inclusión de un cuarto factor alusivo a las disposiciones favorables hacia el procesamiento de información y la difusión de la misma en instituciones estatales como en organizaciones civiles.…”
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Evaluación del efecto de la combinación de ácido 2,3 dimercaptosuccínico (DMSA) y ácido ascórbico como terapia en la intoxicación por plomo en ratas by Alcaraz Contreras, Yolanda, Torres Alanís, Óscar, Garza Ocañas, Lourdes, Luján Rangel, Rubén, Ramírez Gómez, Xóchitl Sofía

“…The combination of Vitamin C with DMSA did not increase the effect of the chelating agent.…”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae by Leal Guerra, Clara Susana

“…El proceso de producción de cerveza es considerado un arte, donde intervienen dos factores primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo de ingredientes del mosto, también puede sintetizar ciertos metabolitos que alteran las características de la cerveza. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae by Leal Guerra, Clara Susana

“…El proceso de producción de cerveza es considerado un arte, donde intervienen dos factores primordiales: la levadura y el mosto. Es conocido que la levadura producirá etanol pero, dependiendo del tipo de ingredientes del mosto, también puede sintetizar ciertos metabolitos que alteran las características de la cerveza. …”
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Efecto antiviral de bifidobacterium longum y chlorella sorokiniana en un modelo de infección in vitro by Romero Arguelles, Ricardo

“…In the present study, the antiviral effect of the probiotic Bifidobacterium longum and the prebiotic Chlorella sorokiniana in HT-29 cells infected with Rotavirus wa was evaluated. …”
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Efecto antiviral de bifidobacterium longum y chlorella sorokiniana en un modelo de infección in vitro by Romero Arguelles, Ricardo

“…In the present study, the antiviral effect of the probiotic Bifidobacterium longum and the prebiotic Chlorella sorokiniana in HT-29 cells infected with Rotavirus wa was evaluated. …”
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Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz by Sandoval González, Rosalía Simona

“…Para determinar los factores que impactan la hidrólisis microbiana del AF se realizaron pruebas experimentales en un fermentador de 3L. …”
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Diseño de un sistema para la hidrólisis del ácido ferúlico presente en el pericarpio de maíz by Sandoval González, Rosalía Simona

“…Para determinar los factores que impactan la hidrólisis microbiana del AF se realizaron pruebas experimentales en un fermentador de 3L. …”
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Aproximación teórica de la vinculación sobre vivienda urbana y salud by Hernández Pérez, Káteri Samantha, Vázquez Rodríguez, Gerardo

“…Las viviendas deben ser consideradas como factores de desigualdades en la salud, ya que el espacio arquitectónico se convierte en gestor del bienestar, y las condiciones de la vivienda pueden afectar la salud física y mental de las personas a través de cuatro ámbitos: 1. …”
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Continuidad de atención a pacientes pediátricos con leucemia linfoblástica aguda durante la pandemia COVID-19 en México by Pérez Villar, Alejandra

“…América Latina (AL) ha registrado una de las tasas de mortalidad por COVID-19 más altas del mundo [2], la pandemia ha afectado negativamente el acceso a los servicios de salud y la continuidad en la atención de muchas enfermedades, incluida la leucemia linfoblástica aguda (LLA) [3].…”
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Continuidad de atención a pacientes pediátricos con leucemia linfoblástica aguda durante la pandemia COVID-19 en México by Pérez Villar, Alejandra

“…América Latina (AL) ha registrado una de las tasas de mortalidad por COVID-19 más altas del mundo [2], la pandemia ha afectado negativamente el acceso a los servicios de salud y la continuidad en la atención de muchas enfermedades, incluida la leucemia linfoblástica aguda (LLA) [3].…”
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Invarianza factorial de la TEOSQ en jóvenes deportistas mexicanos y españoles by Tristán Rodríguez, José Leandro, López Walle, Jeanette M., Isabel Castillo, Inés Tomás, Balaguer Solá, Isabel

“…This study examines factorial validity and reliability of teosq in the case of Spanish (n = 563) and Mexican (n = 553) junior athletes. The factor structure, factor loadings and intercepts of the instrument can be considered invariant across groups. …”
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Analyses of chondrogenic induction of adipose mesenchymal stem cells by combined co-stimulation mediated by adenoviral gene transfer by Garza Veloz, Idalia, Romero Díaz, Víktor J., Martínez Fierro, Margarita de la Luz, Marino Martínez, Iván Alberto, González Rodríguez, Manuel, Martínez Rodríguez, Herminia Guadalupe, Espinoza Juárez, Marcela Alejandra, Bernal Garza, Dante A., Ortiz López, Rocío, Rojas Martínez, Augusto

“…In this study, we analyzed the in vitro chondrogenesis of ASCs transduced with adenoviral vectors encoding insulin-like growth factor-1 (IGF-1), transforming growth factor beta-1 (TGF-b1), fibroblast growth factor-2 (FGF-2), and sex-determining region Y-box 9 (SOX9) either alone or in combinations. …”
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Gestión organizacional e innovación de PYMES en la industria del acero al Noreste de México by Luna-Mosqueda, Sara Sofia, Mendoza-Vargas, Martha Magdalena, Jasso-Arrambide, Hilda Margarita

“…El éxito económico de una nación dependerá en gran medida de su capacidad para innovar y mejorar su gestión organizacional, factores imprescindibles ante la crisis producto de la pandemia por el COVID. …”
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Caracterización y restauración ecológica en el matorral espinoso tamaulipeco del noreste de México by Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…Se encontró que existe un alto porcentaje de sobrevivencia de la reforestación. …”
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Caracterización y restauración ecológica en el matorral espinoso tamaulipeco del noreste de México by Pequeño Ledezma, Miguel Angel

“…Se encontró que existe un alto porcentaje de sobrevivencia de la reforestación. …”
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Asociación de niveles de anticuerpos y actividad clínica de la enfermedad con grosor íntima-media carotídeo en pacientes con artritis reumatoide by Valdovinos Bañuelos, Aldo

“…Esto puede deberse a la relativamente baja seropositividad de los pacientes, así como a la alta prevalencia de factores de riesgo tradicionales para enfermedad cardiovascular. …”
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Asociación de niveles de anticuerpos y actividad clínica de la enfermedad con grosor íntima-media carotídeo en pacientes con artritis reumatoide by Valdovinos Bañuelos, Aldo

“…Esto puede deberse a la relativamente baja seropositividad de los pacientes, así como a la alta prevalencia de factores de riesgo tradicionales para enfermedad cardiovascular. …”
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