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Percepción materna del consumo de productos lácteos en la población pediátrica
Publicado 2022“…Más de seis mil millones de personas consumen leche y sus derivados, los habitantes de países en desarrollo son los principales consumidores. (1)La leche contiene numerosos nutrientes y hace una contribución significativa a satisfacer las necesidades del cuerpo para el calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitamina B12 y ácido pantoténico (vitamina B5) (9,16). En México, los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2012 muestran que la leche entera es una de las bebidas que más contribuye a la ingestión energética, representando 5% de las kilocalorías diarias consumidas por adolescentes y adultos, sin embargo, no se han realizado análisis para el resto de los lácteos y además no se ha realizado en la población pediátrica. (3) En Estados Unidos, la guía alimentaria para la población estadunidense Dietary Guidelines for Americans, 2010 recomienda el consumo de 2 y 2.5 porciones de lácteos descremados o semidescremados para menores entre 2 y 4 años y 4 y 8 años, respectivamente, y tres porciones por día en mayores de nueve años, esto para asegurar la ingestión adecuada de calcio en la población (17). …”
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Percepción materna del consumo de productos lácteos en la población pediátrica
Publicado 2022“…Más de seis mil millones de personas consumen leche y sus derivados, los habitantes de países en desarrollo son los principales consumidores. (1)La leche contiene numerosos nutrientes y hace una contribución significativa a satisfacer las necesidades del cuerpo para el calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitamina B12 y ácido pantoténico (vitamina B5) (9,16). En México, los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2012 muestran que la leche entera es una de las bebidas que más contribuye a la ingestión energética, representando 5% de las kilocalorías diarias consumidas por adolescentes y adultos, sin embargo, no se han realizado análisis para el resto de los lácteos y además no se ha realizado en la población pediátrica. (3) En Estados Unidos, la guía alimentaria para la población estadunidense Dietary Guidelines for Americans, 2010 recomienda el consumo de 2 y 2.5 porciones de lácteos descremados o semidescremados para menores entre 2 y 4 años y 4 y 8 años, respectivamente, y tres porciones por día en mayores de nueve años, esto para asegurar la ingestión adecuada de calcio en la población (17). …”
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Un problema de gestión forestal con requerimientos de adyacencia en unidades territoriales
Publicado 2012“…De esta manera, el objetivo de la tesis es proveer una metodología de solución basada en dos modelos de programación entera que contribuya con los sistemas de gestión forestal utilizados en México, planificando cortas en los compartimentos territoriales del bosque mientras se preserva al mismo tiempo la regeneración de las regiones cosechadas. …”
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Un problema de gestión forestal con requerimientos de adyacencia en unidades territoriales
Publicado 2012“…De esta manera, el objetivo de la tesis es proveer una metodología de solución basada en dos modelos de programación entera que contribuya con los sistemas de gestión forestal utilizados en México, planificando cortas en los compartimentos territoriales del bosque mientras se preserva al mismo tiempo la regeneración de las regiones cosechadas. …”
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